![肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖（藕根子） 肉抱藕尖怎麼做]( "肉抱藕尖的做法 肉抱藕尖（藕根子） 肉抱藕尖怎麼做")
- “藕大家都吃過，但是藕尖也許很多人沒吃過，這個時節剛好是吃這個的時候，湖南湖北產藕的地方比較多，其他地方也偶爾會有賣，如果你是吃貨，一定要嘗一嘗~~~”食材明細主料藕尖（300g）輔料肉（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）醋（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉抱藕尖的做法步驟1...
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![涼拌藕尖怎麼做-涼拌藕尖的做法]( "涼拌藕尖怎麼做-涼拌藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）香菜（適量）葱（適量）指天椒（適量）蒜頭（適量）輔料麻油（適量）辣椒油（適量）蠔油（適量）陳醋（適量）鹽（適量）糖（適量）醬油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）涼拌藕尖的做法步驟1、切塊。2、開水加一點油，鹽，煮兩分鐘。3、過冷水，濾水，備用。4、香菜，葱，蒜頭，指天椒，切好。5、所有調...
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![酸辣藕尖怎麼做-酸辣藕尖的做法]( "酸辣藕尖怎麼做-酸辣藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（1把）調料生薑（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）泡椒（適量）鹽（適量）白醋（適量）白糖（適量）中辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、藕尖切段水裏加點白醋鹽泡幾分鐘（是為了防止變黑），再放入鍋中煮兩分鐘撈出過涼水備用。2、切好泡椒小米辣大蒜生薑備用。3、把大蒜...
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![酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做]( "酸辣藕尖的做法 酸辣藕尖——爽脆快手菜 酸辣藕尖怎麼做")
- “感謝大自然的饋贈，品嚐到爽脆的藕尖，真是人生一大幸事😋”食材明細主料藕尖（若干條）輔料辣椒（若干）枸杞（若干）蒜末（適量）酸辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酸辣藕尖的做法步驟1、在超市幾次看到藕尖，今天終於出手，有點小貴，但值得😊。2、用小刀輕輕颳去藕外面的。3、洗淨，切片……好...
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![尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法]( "尖椒藕片炒肉怎麼做-尖椒藕片炒肉的做法")
- “從菜市場買的藕，其貌不揚的樣子，吃起來卻比較脆，炒了幾次，味道也不錯。”食材明細主料藕（100g）豬肉（60g）尖椒（1個）輔料食用油（6g）調料鹽（2g）六月鮮特級原汁醬油（12g）花椒粉（0.5g）葱（1段）姜（4g）蒜（1瓣）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒藕片炒肉的做法步驟1、原料：藕，尖椒，豬肉，葱薑蒜和六月鮮特...
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![藕尖是蓮藕的什麼部位]( "藕尖是蓮藕的什麼部位")
- 連接嫩荷葉與藕結的莖。藕尖又被叫做藕稍，裏面含有着大量的水分，因此吃起來口感會爽脆多汁，主要的生產地區在荊州，天門，潛江，仙桃，洪湖等地。每年只有在5月份到8月份期間會生產售賣，並且無論什麼樣的烹飪方式都可以用來製作藕尖，既可以當做一種主菜，又可以當做一種配料來使用。...
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![清炒藕尖怎麼做-清炒藕尖的做法]( "清炒藕尖怎麼做-清炒藕尖的做法")
- “藕尖只產於初夏，趁現在剛剛好，來試試這道清脆爽口的時菜。”食材明細主料藕尖（1扎）五花肉（適量）鮮百合（1個）輔料姜（少許）葱（少許）蒜（1個）小米辣（2個）調料鹽（適量）醬油（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清炒藕尖的做法步驟1、藕尖洗淨，切斜刀，再衝水後裝盤備用。2、姜葱蒜，小米椒切好，備用...
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![蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做]( "蓮藕肉丸子的做法 【湖南】蓮藕肉丸子 蓮藕肉丸子怎麼做")
- “春節，在中國仍的心目中，就是個團圓的節日，春節也是一年中的第一個節日，所以有很多的講究，就説餐桌上的飯菜吧，葱選材到擺盤都要越吉祥越好，在我妹湖南，春節宴客菜，最少不了就是丸子。早些年，在我妹小的時候，就盼着過年的這道肉丸子，那時候肉多金貴呀，也只有過年，家裏才捨得這麼吃吧，現...
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![五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法]( "五花肉煸藕尖怎麼做-五花肉煸藕尖的做法")
- 食材明細主料五花肉（250g）藕尖（一把）輔料生薑（三片）蒜（兩瓣）油（少許）鹽（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉煸藕尖的做法步驟1、藕尖去蒂洗淨，斜切成厚片2、切好的藕尖放水龍頭下衝洗，一定要洗仔細，有些藕尖孔中會有淤泥，洗淨後瀝乾水份3、五花肉切薄片，鍋燒熱入少許油，...
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![尖椒五花肉炒蓮藕怎麼做-尖椒五花肉炒蓮藕的做法]( "尖椒五花肉炒蓮藕怎麼做-尖椒五花肉炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（175克）尖椒（75克）五花肉（130克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒五花肉炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮切片）、尖椒（已清洗）、五花肉（已煮熟）2、將已清洗好的尖椒放在案板上切開，待用。3、將已煮熟的五花肉放在案板上切成片...
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![尖椒炒藕片怎麼做-尖椒炒藕片的做法]( "尖椒炒藕片怎麼做-尖椒炒藕片的做法")
- “今天是冬至，我們這裏習慣在這一天吃羊肉和狗肉，我想大家早已準備好了菜譜和食材，為了膳食平衡，還是再來一份素菜吧！”食材明細主料蓮藕（300g）尖椒（5個）輔料玉米油（1湯匙）鹽（適量）蠔油（適量）葱段（適量）蒜片（適量）醋（少許）白胡椒粉（少許）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）尖椒炒藕片的做法步驟1...
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![蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子]( "蓮藕肉餡餃子 蓮藕肉餡餃子怎麼做-蓮藕肉餡餃子的做法 餃子")
- “【壹食再饗】某人説：“好吃不過餃子”。餃子一年四季寒冬最為時宜享用，感覺吃一口就暖上心頭。為此，昨夜一下班就饞如其來想吃的滋味噴湧而上，因為極喜愛藕大冬夜跑了兩處才尋得😂😂😂”食材明細主料豬肉（200克）蓮藕（400克）葱（4棵）姜（1塊）輔料鹽（1茶匙）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（...
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![藕尖與藕帶的區別是什麼]( "藕尖與藕帶的區別是什麼")
- 外觀、成熟時間、做法。首先，在外觀上，藕節是細長的，藕帶是粗的。在收穫時間上，藕節多為夏天的雨後收穫，而藕帶是在4-6月中旬收穫。另外，在做法上，藕節可以炒、煎、炸、煮、燉等多種方法，而藕帶常見的吃飯就是清炒或者燉湯，主配料都可以的。...
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![培根蓮藕怎麼做-培根蓮藕的做法]( "培根蓮藕怎麼做-培根蓮藕的做法")
- “培根炒蓮藕，俺是第一次這樣的搭配。沒想到還真是不錯呢，蓮藕的清淡爽脆吸去了培根的油脂，使培根吃到嘴裏一點也不會感到油膩膩的還帶着一點蓮藕的清香。蓮藕清香和培根本身的香氣混合在一起非常滴融洽，口感不是一般的好，的確是很好很讚的。。。。”食材明細主料培根（100克）輔...
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![小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法]( "小炒藕尖怎麼做-小炒藕尖的做法")
- 食材明細主料泡藕帶（一包）青椒（1個）紅椒（1個）輔料鹽（1克）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小炒藕尖的做法步驟1、原料如圖。2、泡藕帶有很多的汁水，這個汁水可以做其它用，可以燒湯也可以做泡椒鳳爪的補充汁水，當然，也可以直接倒掉。3、青紅椒去籽，切菱形塊兒。4、炒鍋放油燒...
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![蓮藕跟藕尖是一個東西嗎]( "蓮藕跟藕尖是一個東西嗎")
- 是。藕尖是蓮藕沒有長成時候的狀態，這個時候的藕尖吃起來是最嫩的。平時購買蓮藕也是需要挑選的，購買蓮藕的時候可以觀察一下蓮藕的外表，應該挑選不變色沒有出現斷節的蓮藕；可以聞一下蓮藕的味道，質量好的蓮藕聞起來有一股清香的味道。...
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![尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做]( "尖椒炒蓮藕的做法 【家庭快手小炒】尖椒炒蓮藕 尖椒炒蓮藕怎麼做")
- “秋季比較乾燥，蓮藕清熱涼血就是秋季不錯的菜品，所以怡汝的這款【尖椒炒蓮藕】味道清爽，鮮香味美是秋季不錯的選擇！蓮藕的營養功效：1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮...
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![尖椒炒蓮藕怎麼做-尖椒炒蓮藕的做法]( "尖椒炒蓮藕怎麼做-尖椒炒蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（220克）尖椒（90克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒蓮藕的做法步驟1、食材：蓮藕（已清洗去皮）、尖椒（已清洗切開）2、將已清洗好的蓮藕放在案板上切成片。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的蓮藕和尖椒翻炒翻炒。4、接着，加適量的清水。5、翻炒翻炒...
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![尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法]( "尖椒面藕怎麼做-尖椒面藕的做法")
- “以前的夏天最愛就是一份勁道爽辣的涼皮了，每次都讓老闆多加麪筋多加麪筋多加麪筋，很喜歡吃那個越嚼越香的麪筋，偶然間在微信羣看到有人説超級喜歡吃麪藕，看了一眼圖片，跟麪筋挺像的，自己也買了一份，突發奇想，泡了點炒着吃，味道也不錯，給大家囉嗦一下做法^_^”食材明細主料面藕（一...
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![爆炒藕尖怎麼做-爆炒藕尖的做法]( "爆炒藕尖怎麼做-爆炒藕尖的做法")
- “這可是家鄉當下的時令菜。做起來簡單，吃起來脆而甜，更是地地道道綠色食品哦！”食材明細主料藕尖（8兩）輔料剁椒（適量）葱（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）醋（適量）植物油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）爆炒藕尖的做法步驟1、熱鍋下油倒入藕尖翻炒，2、放鹽-雞精-剁椒3、淋點醋最後撒點...
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![辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法]( "辣炒藕尖怎麼做-辣炒藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）輔料紅辣椒（適量）姜（適量）葱（適量）鹽（適量）白糖（適量）白醋（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）辣炒藕尖的做法步驟1、食材2、藕尖切片3、紅辣椒、姜切絲，葱切碎4、鍋內熱油、下薑絲炒香5、下藕尖翻炒兩分鐘6、下紅辣椒絲、調入適量的鹽翻炒7、加入一勺白醋8、...
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![蒜香藕尖炒肉怎麼做-蒜香藕尖炒肉的做法]( "蒜香藕尖炒肉怎麼做-蒜香藕尖炒肉的做法")
- “這次是第一次做藕尖，也是第一次吃，之前也都沒吃過，看到很多人買也就買了一些嚐嚐鮮，口感確實不錯，很嫩也很爽口。。”食材明細主料藕尖（適量）豬肉（適量）輔料蒜（適量）配料生抽（適量）精鹽（適量）食用油（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香藕尖炒肉的做法步...
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![肉絲炒藕尖怎麼做-肉絲炒藕尖的做法]( "肉絲炒藕尖怎麼做-肉絲炒藕尖的做法")
- 食材明細主料藕尖（適量）瘦肉（適量）輔料生粉（適量）糖（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）油（適量）葱花（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲炒藕尖的做法步驟1、藕尖2、斜切段浸水10分鐘3、肉切絲加配料拌勻醃製15分鐘4、鍋子燒熱爆香姜蒜5、加入肉絲翻炒6、加入藕尖7、翻炒均勻後...
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![藕帶-蓮藕最嫩最美味的“尖兒”]( "藕帶-蓮藕最嫩最美味的“尖兒”")
- 很久以前，人們就發現蓮藕是種全身是寶的好東西。膨大的根狀莖既是水果又是蔬菜，生吃熟吃兩相宜。蓮子做成羹、荷葉熬成粥，哪怕只用一張荷葉包上雞魚糯米蒸來吃，也是清香撲鼻。但在蓮藕的所有吃法裏，最特別的還是藕帶。説它特別，一是因為它太嫩要求生鮮時就食用，二是因為它的上市...
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味味甜
