當前位置:味味甜 >

關於【豆豉蒸排骨】簡單又下飯的家常菜的餐飲百科

豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【豆豉蒸排骨】----簡單又下飯的家常菜 豆豉蒸排骨怎麼做

  • “冬天來了,煮飯不是個輕鬆活哦,特別是洗菜,水好冷呀。於是,吃的一切從簡吧,今天就來個輕鬆簡單的豆豉蒸排骨。排骨記得買最邊上的那種小排骨,我們這叫小飛排。這個要來清蒸特別的嫩,骨頭也是小小的,圓圓的。”食材明細主料小肋排(1根)輔料小辣椒(1只)豆豉(10克)紅葱頭(1只)小葱(1根)姜(1小...
  • 30442
下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法
  • 下飯菜豉汁排骨怎麼做-下飯菜豉汁排骨的做法

  • “以前並不喜歡吃豆豉,總感覺黑黑了,苦苦的,後來吃過媽媽做的豉汁排骨,回家自己改良了一下,老公説比外面的招牌排骨飯好吃太多了,用來蒸魚也很好吃。”食材明細主料排骨(1條)輔料豆豉(2小勺)姜(適量)蒜(4-5瓣)調料生抽(半小勺)鹽(半小勺)生粉(1.5小勺)黑胡椒碎(半小勺)料酒(1小勺)雞粉(1小勺)有(1小...
  • 25613
豆豉蒸排骨的做法 美味拌飯------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 美味拌飯------豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做

  • “超級簡單的,又很美味的豆豉蒸排骨,拌飯吃,太好吃了。豆豉選用廣西最出名的揚美古鎮的豆豉,很醇香。”食材明細主料排骨(適量)輔料豆豉(適量)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)配料生粉(適量)花生油(適量)醬油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆豉蒸排骨的做法步驟1、排骨,選用肉排,砍小,...
  • 23578
豆豉蒸排骨 怎麼做-豆豉蒸排骨 的做法
  • 豆豉蒸排骨 怎麼做-豆豉蒸排骨 的做法

  • “這幾天公司同事紛紛追起了《小別離》,對我説,你和劇裏的方圓挺像的,工作那麼忙,回家還能精心準備一頓晚餐。哪像我,外賣吃的嘴巴都起泡了。我笑着答道,那是因為你上火!從某種意義上説,美食與生活是等同的。食物不僅僅是給我們一日三餐所需,同時也給我們生活注入了幸福的回憶。今...
  • 4212
家常豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬排骨(大排):500油菜:30輔料蠔油:15豆豉:10鹽:4大葱:8料酒:25色拉油:16具體步驟1.將豬排骨洗淨,剁成段,放入蠔油、豆豉、精鹽、料酒醃5分鐘;2.油菜切段,焯水,備用;3.?葱切末;4.將醃好的排骨放入蒸鍋,蒸18分鐘取出,擺在另...
  • 18655
家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉蒜蓉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:1條輔料蒜頭:3瓣生粉:適量鹽:2白糖:1豆豉:3醬油:少許具體步驟1.排骨一條,大概300克左右,洗淨備用2.蒜頭、豆豉備用3.把蒜頭、豆豉一起剁成蓉4.調味料、配料、排骨放進一個碟子5.把材料全部拌勻6.放進電飯...
  • 22334
家常粉絲豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常粉絲豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘排骨有着各種各樣的做法,並且如果你料理得比較好的話,那麼排骨它特別得容易入味的。而且粉絲也是可以鎖住食材中的鮮美的,讓人覺得特別的美味,而且豆豉也是特別的香,於是這一道粉絲豆豉蒸排骨是非常值得被期待...
  • 28153
家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料豆豉:適量生薑:適量蒜瓣:3個南瓜:100具體步驟1.排骨洗淨,切小塊2.在排骨裏放入生薑絲,葱頭,鹽,白糖,生抽,料酒,魚露,要看排骨多少適量放鹽,別太鹹3.南瓜洗淨切塊,鋪碗底4.醃製好的排骨加上適量澱粉抓一...
  • 12736
家常豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料排骨(纖排):4根芋兒(中等個頭):500輔料生抽:適量豆豉:2勺鹽:適量香油:適量生粉:適量白砂糖:適量白胡椒粉:適量姜:適量蒜:適量葱:適量具體步驟1.先將纖排用清水漂十幾分鍾,主要是將血水除掉去腥,然後在熱水裏焯一下,瀝乾後...
  • 21645
家常豆豉蒜香蒸排骨豆腐如何做簡單又好吃
  • 家常豆豉蒜香蒸排骨豆腐如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘豆豉蒜香蒸排骨豆腐這個是一道十分家常的菜,而且特別的香,豆腐可以完全的吸收這些食物的香氣,而且排骨的味道也是十分的美味的。保證讓人們吃起來脣齒留香的。而且蒜蓉的香味也是十分的討喜的。所以多多吃這...
  • 15538
豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 新手豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做

  • 食材明細主料排骨(600克)輔料生薑(適量)蒜頭(適量)幹椒(4顆)豆豉(一大把)金針姑(一把)配料生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸排骨的做法步驟1、將排骨用水沖洗,把血水控出(我用了開水洗了一次)2、將排骨瀝下水後放鍋里加生抽、老抽、料酒、胡椒...
  • 10344
豆豉蒸排骨飯怎麼做-豆豉蒸排骨飯的做法
  • 豆豉蒸排骨飯怎麼做-豆豉蒸排骨飯的做法

  • “豆豉蒸排骨飯,做法很簡單,不需炒,沒有太多步驟,所需的材料各地都有,即便沒有任何烹飪基礎,也能做出香噴噴的豆豉蒸排骨來,然後再配上一碗米飯,營養豐富味道好。而每份的成本不會超過3元錢!讓孩子們吃得飽又吃得好。不信,你就試試看。”食材明細主料米飯(1碗)排骨(500G)輔料豆腐(1大塊)...
  • 13499
家常蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒜蓉豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:250輔料糖:5豉油:10蒜蓉:5酒:3生油:3豆豉:5鹽:3生粉:10具體步驟1.排骨先用豉油、糖、酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃20分鐘,當水開可以蒸時,再按順序加入生油(拌勻)、生粉,一點一點加水拌勻,水不要加太多,加到你自己覺的好...
  • 4597
家常豉香土豆蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常豉香土豆蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料排骨:500土豆:300輔料豆豉:適量姜:適量鹽:適量芝麻:適量油:適量生抽:適量剁辣椒:1勺具體步驟1.排骨用流動的水衝去血水,再用水浸泡5分鐘2.土豆洗淨、切塊3.浸泡後的排骨瀝乾水,用生抽及少量細鹽醃製10分鐘4.豆豉...
  • 32580
豆豉蒸排骨的做法 【東北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 【東北】豆豉蒸排骨 豆豉蒸排骨怎麼做

  • “豆豉的鮮香和排骨的嫩滑,交融在一起的美味”食材明細主料肋排(2根)豆豉(2勺)紅辣椒(1個)葱(少許)蒜(適量)輔料鹽(半勺)白糖(半勺)生粉(1勺)植物油(1勺)蠔油(2勺)水(3勺)料酒(少許)姜粉(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸排骨的做法步驟1、調製醃料:將鹽、白糖、生粉、油、蠔油、料酒、清...
  • 16546
家常的豉椒排骨蒸飯如何做簡單又好吃
  • 家常的豉椒排骨蒸飯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘讀書時總是在外面吃家常的排骨蓋飯,因為休息時間緊湊,所以有時剛吃完飯就要去上學,對腸胃和其他有所負面影響。然而,中醫認為,排骨入脾、胃、腎經,可以補腎養血、補虛、滋陰潤燥、增強人的體力、滋養脾胃、補中...
  • 4520
家常菜豉香蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜豉香蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘主料排骨:350豆豉:20輔料生薑:適量鹽:1勺生粉:1勺大蒜:適量小葱:適量生抽:1匙蠔油:半匙料酒:1匙具體步驟1.排骨用清水浸泡一小時去掉血水中間多次換水2.準備好豆豉、葱花、蒜粒、生薑絲3.排骨放入一半蒜粒、蠔油、生...
  • 26530
家常菜豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜豆豉蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料排骨:一條輔料蒜:適量姜:適量指天椒:一個具體步驟1.把排骨洗乾淨放去碟子裏2.把姜蒜辣椒切沫放進去,還放點豆豉,鹽醬油3.蒸十五分鐘,灑上葱花就好了...
  • 22577
豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季簡易食譜 豆豉蒸排骨怎麼做
  • 豆豉蒸排骨的做法 豆豉蒸排骨---冬季簡易食譜 豆豉蒸排骨怎麼做

  • “豆豉選用黑豆豉來蒸排骨,味道會帶有額外一種豆香味,儘管賣相比較差,但是無論是香味還是口味都是讓人食慾大增的一道菜,注意!不要被它暗黑的外表給欺騙了哦,豆豉蒸排骨很建議做”食材明細主料排骨(500g)豆豉(50g)輔料薑片(4片)火麻油(4滴)蒜米(4瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆豉...
  • 25829
家常菜豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃
  • 家常菜豉汁蒸排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豆豉:適量排骨:250輔料黃酒:適量厚澱粉:適量姜:適量鹽:適量具體步驟1.將排骨浸泡半個小時2.將排骨放在廚房紙上吸乾水份3.放入糖4.放入姜,冰箱儲藏3至4個小時5.放入豆豉,鹽,黃酒醃製半小時6.最後放入厚澱粉7....
  • 16893
粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做
  • 粵式豉汁蒸排骨的做法 家常菜餚@@粵式豉汁蒸排骨 粵式豉汁蒸排骨怎麼做

  • “八大菜系之粵菜我很有興趣呢!雖然沒有參賽!趁今天最後一天了,也來趁趁熱鬧。粵菜裏用豆豉作為主要調味料成菜的菜品很多,相信大家也比我還更瞭解吧!所以也不多囉嗦了。比較經典的其中一道粵菜就像豉汁蒸排骨。也是家家户户愛吃的。我家也不列外。濃香四溢的豉汁蒸排骨要不要...
  • 31182
豆豉南瓜蒸排骨的做法 簡單易做~豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做
  • 豆豉南瓜蒸排骨的做法 簡單易做~豆豉南瓜蒸排骨 豆豉南瓜蒸排骨怎麼做

  • “做法簡單,原汁原味,吃的健康!”食材明細主料排骨(400G)南瓜(250G)輔料豆豉(少許)蒜(少許)枸杞(少許)米酒(少許)生抽(少許)姜(少許)鹽(少許)糖(少許)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉南瓜蒸排骨的做法步驟1、選取略甜的南瓜,帶皮切厚片擺放盤中。2、排骨斬成小塊,用水多衝幾遍,儘量把血水沖掉...
  • 16337
豆豉蒸排骨怎麼做-豆豉蒸排骨的做法
  • 豆豉蒸排骨怎麼做-豆豉蒸排骨的做法

  • “簡單快捷,味道鮮美。”食材明細主料小排(400g)輔料豆豉(少許)調料鹽(適量)葱姜(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆豉蒸排骨的做法步驟1、小排用清水浸泡30分鐘,攥幹水分,放入盆中。放鹽、葱段、薑片、胡椒粉、幹豆豉。2、生粉。3、橄欖油。4、...
  • 12305
家常蒸豆豉排骨如何做簡單又好吃
  • 家常蒸豆豉排骨如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘這一道家常蒸豆豉排骨從整體來説算是非常不錯的了。而且這一道家常蒸豆豉排骨的製作算是比較容易的啦,而且也是十分的美味可口的了,排骨十分的入味,讓人們吃起來欲罷不能的。而且豆豉的鮮味更是充分的展現了...
  • 11845
豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做
  • 豆豉薑汁蒸排骨的做法 豆豉薑汁蒸排骨---最家常的做法 豆豉薑汁蒸排骨怎麼做

  • “一家人都愛吃肉,尤其是兒子,對排骨呀雞呀,凡是大塊大塊肉類的菜似乎有種説不清楚的情結,每次問他想吃什麼時,他第一時間總會説,肉吧,那也是,嘴饞的時候,想想那一大碟香噴噴的肉菜時,真的很解饞,呵呵。這是廣東最家常的排骨食法,豆豉蒸排骨,不同的是,這回的蒸排骨,我加入了鮮磨的薑蓉,不...
  • 9199
專題