- “説到千層酥皮,我最先想到的就是葡式蛋撻和酥皮派,因為這是我的最愛。其實除了這些還有很多美味,都能用到酥皮,所以愛好烘培,一定少不了千層酥皮的製作。它看似做法複雜,其實也不難。只要學會了千層酥皮的作法,便能以不變應萬變,為自己和家人帶來更多美味的酥皮點心。”食材明細...
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- 5月24-26日,第十二屆中國國際有機產品博覽會在上海世博展覽館隆重舉辦。在這一亞洲地區最具影響力的盛會上,來自達利食品集團的豆本豆有機豆奶脱穎而出,斬獲豆奶行業金獎。業內人士分析,此次豆本豆榮膺金獎,為中國豆奶行業的上半年劃上了一個榮耀的句點。去年4月豆本豆誕生至...
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- 從古至今,中國人都有按季節和時令飲食的習俗,各種節氣也是中國的特色,一心一客為了更好地繼承傳統,在原有基礎上研發出適合不同時節吃的菜單,讓一心一客沒有季節限制,能更大程度的銷售,一心一客在產品和服務上沒有絲毫的懈怠,孜孜不倦的經營,為了一心一客更好地未來而努力奮鬥,消費...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞腿肉:1只輔料萬字醬油:1勺胡椒:適量料酒:1勺澱粉:適量點綴生菜:適量具體步驟1.雞肉切成大小適宜的雞塊,放入胡椒,萬字醬油,料酒拌勻,放冰箱30至1小時醃製入味。2.用澱粉將雞塊裹勻,油炸至熟透金黃色。3.撈出...
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- 漁人傑以“會搭配,更健康”為理念,追求良好的口味研發,集合了營養師、廚師和菜品研發師等多方人才,參考人體每天營養攝入量,在保證食材的多樣化和新鮮度的前提下,通過科學營養配比,喚起大家的健康飲食觀念,漁人傑在發展當中,隨着時代的發展、政策變化、顧客消費喜好等多方面因素,定...
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- 蜂蜜很多人都喜歡吃,平時我們都會把它作為一種飲品來衝着吃,可以調理腸胃,尤其是便祕的人羣,吃蜂蜜對我們的腸道排便有非常好的用處。那麼蜂蜜放在冰箱會變質嗎?一般我們蜂蜜應該怎麼保存呢?今天小編就來告訴大家蜂蜜存儲的方法。蜂蜜放在冰箱會容易變質嗎,蜂蜜應該怎麼保存其實...
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- 蜂蜜其實是有很多種類的,但是無論是哪一種蜂蜜,只要他是正宗的蜂蜜,他就富含很多的營養元素,比如説鉀,鈣,鐵等。如果蜂蜜保存不當,很有可能會造成蜂蜜過期或者變質的現象產生,那麼過期蜂蜜有什麼用?怎麼判斷蜂蜜有沒有過期。一、過期蜂蜜有什麼用1.過期的蜂蜜可以做發膜,把頭髮洗...
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- 在新消費浪潮下,團餐正在經歷“重做一遍”的轉型升級週期,作為團餐企業的生產中軸線,數字化供應鏈將會是團餐下半場企業競爭的重中之重。作為數字化新團餐引領者,萬喜餐飲集團不斷深化數字供應鏈佈局,持續為萬喜模式打造新式團餐新基建。供應鏈被稱為團餐行業的“第二大...
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- “食材:雞蛋,麪粉,香葱,糖,鹽,植物油。方法:1、雞蛋打入碗中,加適量的精鹽攪散。吃甜的加糖,吃鹹的加鹽。2、再放進葱末攪散,3、再取適量的麪粉加適量的糖和清水拌成麪糊。4、分別將蛋液和麪糊放進鍋裏煎成薄皮,5、紅蘿蔔切片過開水瀝水待用。6、將煎好的蛋皮放底層,再放上面皮,再碼上...
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- 桑葚是一種季節性的水果,很多人可能經常吃到的是已經曬好的桑葚幹,用來泡水或者煲湯喝,但其實新鮮的桑葚味道更好吃,它和桑葚幹味道完全不同,味道是酸酸甜甜十分可口的,但是桑葚壞了是什麼味道,怎麼判斷變質?桑葚應當如何保存?一、桑葚壞了是什麼味道,怎麼判斷變質桑葚味道酸甜而且...
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- 俗話説得好“一白遮百醜,一胖毀所有”,可見“肥胖”的可怕。就當下而言,“苗條”已經成了國人無論男女都在孜孜不倦追尋的事情了,這點,從《燃燒我的卡路里》的爆紅就看的出來,“拜拜甜甜圈,珍珠奶茶方便麪......”某隻“錦鯉”的吶喊聲,傳遍了大街小巷,也着實唱進了國人的心中,不過...
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- 變。新鮮的黃瓜為綠色,黃瓜幹顏色稍微發點兒灰。黃瓜幹是將新鮮的黃瓜清洗乾淨後經過晾曬而得到的。黃瓜幹在晾曬的時候需要放在通風的地方,並且不宜放的太厚,否則不利於晾曬,還有可能腐爛。...
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- 準備時間:1小時20分鐘    烹飪時間:30分鐘花色刀切饅頭,就是在製作傳統刀切饅頭所用的麪粉之中,加入色彩豔麗好看的果蔬榨成的汁,揉成多彩繽紛的麪糰而製作完成的一款精緻麪點。花色刀切饅頭,色彩明豔誘人,能讓人增添食慾,同時加入營養豐富、口感...
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- 山藥是一種營養很豐富的食物,我們經常可以在餐桌上看到山藥,山藥有很多的烹飪方式,其中山藥燉排骨,山藥炒萵筍都非常美味的食物,但有時候我們會發現山藥燒出來是黑色的,那麼山藥變黑是為什麼呢?一、山藥變黑是為什麼山藥在削皮以後是很容易會變黑的,因為山藥當中含有多酚酶物質,這...
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- 蔬菜是是我們每天都必須吃的一種食物,因為它有非常多的維生素,纖維素,微量元素以及礦物質元素,這些營養素都是人體所必須的營養物質,因此每天吃蔬菜時必須的。但是我們會在市場上看見一些變異的蔬菜,樣子和普通蔬菜不一樣,那這樣的變異蔬菜可以吃嗎?平時我們應該吃哪些蔬菜呢。變...
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- 我們都知道大米是不能被水浸泡很久的,主要因為大米中富含多種維生素,如果長時間處於潮濕的環境下,將會有很多營養的流失,而大家在很多意外情況下會出現大米泡水的情況,那麼在食用的時候,大米泡水多久後容易變質?大米泡水後又應該如何處理?具體要怎麼做呢?下面就讓小編帶大家一...
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- “之所以叫魔法蛋糕,就是因為,入烤箱前布丁層在模具上方,烤好後,布丁層就跑去模具下方,蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感,軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。”食材明細主料低粉(65g)白砂糖(20g(製作焦糖用))可可粉(15g)...
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- 山藥是常見的食材,相信很多人都喜歡吃吧。山藥中不僅含有大量的維生素,而且還包含了很多礦物質,吃山藥不僅能增強免疫力,而且還能健脾益胃等等。山藥的吃法很多,除了蒸着吃,還能煮粥或是煮燉等等。熟悉山藥的朋友應該知道,山藥處理不當很容易變黑的,那麼,山藥去皮後變黑怎麼辦呢?...
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- 漁人傑以“會搭配,更健康”為理念,追求良好的口味研發,集合了營養師、廚師和菜品研發師等多方人才,參考人體每天營養攝入量,在保證食材的多樣化和新鮮度的前提下,通過科學營養配比,喚起大家的健康飲食觀念,漁人傑在發展當中,隨着時代的發展、政策變化、顧客消費喜好等多方面因素,定...
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- 夏天是吃西瓜的季節,但是西瓜由於體積比較大,如果是自己一個人吃的話,很多時候都是吃不完的,有時候大家會把西瓜放在冰箱裏面保存,但是有時候大家會由於保存不當導致西瓜變質了。西瓜怎麼判斷變質?西瓜應該怎麼保存?今天小編和大家分享一下自己的經驗。一、西瓜怎麼判斷變質如...
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- 秋冬季節來臨,奶茶加盟店要怎樣應對季節變化?雖然近期氣温並沒有大幅度的跳水,但慢慢涼爽下來的的天氣,還是讓我們感受到了季節的變化。對於奶茶店來説,季節變化對店鋪經營和產品銷售是具有非常大的影響的,那奶茶店該怎樣應對這種季節變化呢?秋冬季節來了,蜜逗奶茶要要注意哪些...
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- 檸檬分為青檸和黃檸。它們在色澤上面會有一些區別,但是口味是差不多的。很多朋友會發現,買回來的青檸如果放置時間久了,表面就會變成黃色。那青檸變黃怎麼回事呢?一起來揭開它變黃的祕密。一、青檸變黃怎麼回事其實青檸變黃並不是變質或者是發生黴變,而是青檸表面的表皮與空氣...
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- 蜂蜜是一種可以調節味道的調味品,一般人們買它不僅僅是因為它本身具有一定的營養價值,而且比起冰糖、白砂糖這一類加工糖而言,蜂蜜似乎更加安全一些,蜂蜜不僅可以作為調味品使用,而且也可以生食,但是蜂蜜變酸還可以吃嗎,蜂蜜應當如何保存?一、蜂蜜變酸還可以吃嗎一般而言蜂蜜不容...
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- 蘋果是我們每天都可以吃到的水果之一,相信大家應該都相當熟悉了吧。蘋果的營養豐富,吃起來甘甜可口,所以好多人都很喜歡吃。吃蘋果很多人都喜歡削皮吃,那麼,蘋果削皮的變化是什麼樣的呢,讓我們一起來看看吧。一、蘋果削皮的變化是怎樣的蘋果的營養非常豐富,含有果糖、葡萄糖以及...
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- 人蔘是大家比較熟悉的一款珍貴藥材食品,我們平常在買回來人蔘之後,為了能夠保存的更久,通常都會將人蔘曬乾後再進行封存,但有時候發現這種人參再拿出來的時候顏色已經變深了,大家知道人蔘的顏色變深了還能繼續吃嗎?人蔘應該如何保存呢?一、人蔘的顏色變深了還能繼續吃嗎時間長就...
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