- “花菜是家常菜之一,今天,用它與享氏番茄醬、肉絲搭配烹飪,與以往單純用肉炒相比,味道似乎更勝一籌,也受到家人好評!”食材明細主料花菜(500克)豬裏脊肉(100克)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)番茄醬(兩大勺)葱(適量)姜(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜肉絲的做法步驟1、.花菜洗...
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- “【韓式煎五花肉炒飯】我身邊很多朋友都喜歡到韓式料理餐廳吃煎五花肉除了能吃到香香的肉和辣白菜最重要的是剩下的肉和辣白菜配上香噴噴的米飯還有一些配菜一起炒那味道簡直美極了!其實我想説的是這麼簡單的事情在家也是可以的哦!”食材明細主料五花肉(4大片)辣白菜(500g)...
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- 自從在市場上推出以來,冒菜因其獨特的味道,豐富的菜品,吸引了大批吃貨的關注,慢慢在餐飲的市場站穩了腳跟。慢慢的也越來越多的投資者們把投資目光轉向過來,但是卻不知道如何選擇。那麼,今天我們就一起來看看哪裏的冒菜最正宗吧。哪裏的冒菜最正宗1.黃手藝冒菜黃手藝冒菜在傳承...
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- 説到紅燒肉就不得不提蘇東坡了,紅燒肉又名東坡肉,傳言在北宋年間,蘇東坡任知州的時候,洪水爆發。那個時候排水系統還不健全,百姓和房子,生活用具皆被洪水沖走,在經過蘇東坡的領導下,民兵眾志成城,努力與洪水奮戰,最終戰勝了洪水。而百姓為了感激蘇東坡的行為,都送上自家的豬肉,表示自...
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- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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- 水煮肉片是一道很有名的菜,起源於自貢,發源於西南方,它是川菜中著名的家常菜,湯紅油亮,麻辣的味道很弄,適合配各種主食都很完美,是最下飯的菜品之一,光聽説口水都要留下來,現在讓我們説一下水煮肉片的製作過程,肯定會讓大家滿意的。水煮肉片的做法你知道嗎,比餐廳做的好吃一百倍一、...
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- 食材明細主料花菜(適量)輔料番茄(適量)豬肉(適量)配料生抽(1勺)老抽(1勺)生粉(2勺)蠔油(1勺)白糖(1勺)蔬之鮮(半勺)色拉油(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(2勺)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜炒肉片的做法步驟1、準備材料。2、準備醃料。3、花菜用手瓣成小朵。4、放到沸鹽水中焯一下。5、撈...
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- “在韓國餐廳裏吃過這道菜後,一直殘念不已。在餐廳一份量的價格也要在70~150元不等。非常像自己製作。尤其是爽脆的醃蘿蔔配上肉包生菜非常美味。一度在韓國網站上找尋配方但是做出來的醃蘿蔔效果不好。這次在韓國料理課上跟着老師做才再次體驗了這道美味。沒想到並不複雜...
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- “當麻辣的川菜在味蕾中留下習慣的記憶,滋味豐富的魚香味美食卻帶來了別樣的清新,青筍木耳爽脆柔嫩,而肉絲則帶來濃郁肉香,葱花提味更添清香。魚香肉絲將酸甜融匯融於一味,香氣撩人,是川菜魚香類美食中最受歡迎的美食。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)裏脊肉(適量)木耳(適量)青筍...
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- “今天跟大家分享一道簡單易學的快收菜——茄汁菜花,想學做閩菜的你絕對不能錯過哦!”食材明細主料菜花(400克)番茄醬(100克)輔料葱(20克)姜(10克)蒜(2瓣)配料花生油(20克)鹽(3克)味精(2克)香油(5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花一個。2、掰成小塊,洗乾淨。3、...
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- “今天初一吃素,繼續我的“素食主義”系列~那就來個全素食的茄汁菜花吧。我喜歡燉的稍微軟糯一點的菜花,配上茄汁,酸酸甜甜的,素菜同樣精彩!”食材明細主料菜花(400g)大番茄(1個)黃瓜(適量)輔料番茄醬(2大勺(30ml))白糖(1勺)鹽(適量)黑胡椒(適量)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的...
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- 湘西、四川、隴西、貴州、廣東。其中,臘肉發展歷史最悠久的當屬四川。作為盛產花椒的地區,四川臘肉裏面含有香料的味道更豐富,口感吃起來更加細膩,這也是四川臘肉跟其他地區臘肉的最大不同之處。除此之外,廣東臘肉色澤金黃、肉身乾燥,微甜的口味是其最大的特色。...
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- “茄汁菜花,非常適合減肥期間食用。”食材明細主料菜花(適量)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、菜花洗淨,切成小朵。2、菜花梗切厚片,洋葱切碎。3、鍋中加水燒開,加入適量鹽,放入菜花和菜花梗焯熟,撈出瀝乾水分。4、...
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- “茄汁花菜是由番茄、小葱等製作而成的家常菜,我家除了椒鹽花菜,燒的最多的就是茄汁花菜了。這道菜粗纖維含量少,營養豐富,酸甜可口,小孩老人都喜歡。”食材明細主料花菜(150g)西紅柿(1個)小葱(1根)輔料蒜瓣(2個)番茄醬(隨意)調料鹽(1小勺)白糖(2小勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁...
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- “微辣,鹹鮮微酸,好吃。😋”食材明細主料花菜(適量)西紅柿(半個)輔料玉米油(適量)姜葱(適量)乾紅辣椒(適量)八角(一個)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜的做法步驟1、花菜適量,掰成小朵,洗淨。2、開水中綽至斷生撈出。3、西紅柿半個,切小塊。4、鍋內適量油燒熱,姜葱...
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- “亨氏番茄醬免費使用,我幸運的得到了試用,感謝美食天下。快過年了,快遞公司給我打電話説我有包裹時,我還以為是騙人的包裹呢,上了網才知道是獲得了亨氏番茄醬。女兒直接就想吃,我説這可不是吸吸果凍,這是番茄醬,我會放菜裏面給你吃。”食材明細主料花菜(1個)輔料亨氏番茄醬(適量)大...
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- 餐飲提問:冒菜哪家最正宗?ai就ai718回答:冒菜店的投資者都是剛剛做生意的吧,很多人也是跟你一樣在瞭解正宗冒菜哪家比較好,重慶成都那一片的冒菜品牌我覺得是比較正宗的,畢竟有很多是老字號的嘛,有些皇朝御冒菜連鎖店,他們在這一片的加盟成本應該是三十幾分就可以搞定的。...
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- 五花肉各位小夥伴一定都吃過,不知道各位小夥伴都是用五花肉來做什麼菜呢?小編也是一個吃貨,而且最近也新學了一種正宗五花肉的做飯?各位小夥伴是不是很眼饞呢?小編也就不饞大家的口水了,馬上就來教大家如何來製作這簡單的正宗五花肉。正宗五花肉的做法,不用紅燒不用煮,入口即化滿...
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- 不要以為泡菜就是韓國的專屬,其實中國的泡菜歷史久遠,詩經中就已經提到過泡菜。世界上很多地區都有泡菜的影子,但是各地的泡菜有所不同,即使是在中國,也有不同的泡菜做法。今天小編就給大家介紹一種正宗的泡菜做法以及做泡菜的注意事項。一、怎樣泡菜最好吃1、用鮮花椒可以幫...
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- 食材明細主料肉絲(適量)茄汁(適量)洋葱(適量)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁肉絲的做法步驟1、先調茄汁:半碗茄汁加一大勺白糖以及少許雞精、胡椒粉。2、燒熱鍋倒入適量橄欖油將切成絲的洋葱倒入大火翻炒。3、只需炒出香味即可盛起備用。4、然後將已經醃好的肉絲倒入翻...
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- 四川。酸菜因為地區的原因,各個地區的口感又可以分為四川酸菜、雲南酸菜、東北酸菜、貴州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又稱泡酸菜,口感鹹酸脆香、香味濃郁、去膩開胃。酸菜食用前需要煮久點使其煮熟透了,因為酸菜在醃製的過程中容易滋生細菌,煮之前要清洗乾淨。...
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- 魚香肉絲是川菜系中比較受人歡迎的一種菜餚,其是用春筍、肉絲、胡蘿蔔絲、魚子醬、辣椒醬炒制而成,其味道香辣,肉絲軟嫩,筍子脆甜,再配上鮮香的魚子醬,讓人回味無窮。那麼,正宗的魚香肉絲該怎麼做呢?下面我們一起來學習一下這道開胃菜吧!一、最正宗的魚香肉絲的家常做法,川菜廚子都...
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- “三月不加肥,四月徒傷悲,五月徒傷悲,六月徒傷悲……哈哈,又是一季春來早,為了夏天顯擺小蠻腰,妹紙們,該減肥了!樨兒覺得減肥這件事兒呢,低油低糖是最有效的,所以今天這道茄汁花菜,基本沒有附加油脂,只用食材本身的油脂搞定,雖然油水少,美味不打折的哦!”食材明細主料花菜(400g)番茄(200g)肉...
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- 食材明細主料菜花(400克)西紅柿(2個)輔料色拉油(20克)白糖(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(3克)薑末(3克)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁菜花的做法步驟1、將菜花清洗乾淨,切成小塊裝入盤中待用。2、將西紅柿清洗乾淨,去蒂,切成小粒,裝入碗中待用。3、熱鍋放油,爆香葱薑末,倒入西...
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- 湘菜是中國八大菜系之一,早已成為了人們最受歡迎的菜系。我們熟知湘菜主要是以“重油”“重着色”“主突味”為特色,口味上更是以酸辣、鮮香為主,那麼湘菜中最出名的湘菜五花肉的做法,你們瞭解嗎?想要吃到最正宗的湘菜,那麼一定要先了解湘菜的由來。下面我來為大家普及湘菜的...
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