![泡發腐竹的做法 怎樣短時間泡發腐竹 泡發腐竹怎麼做]( "泡發腐竹的做法 怎樣短時間泡發腐竹 泡發腐竹怎麼做")
- “想吃腐竹，但是泡發時間太久~今分享一個短時間泡發腐竹的方法。”食材明細主料腐竹（適量）輔料鹽（1匙）温水（適量）原味（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）泡發腐竹的做法步驟1、取適量腐竹放入盆中。2、將腐竹剪成小段，加入一匙鹽。3、倒入適量温水沒過腐竹。4、拿一個盤子扣住飄在水...
- 16066
![竹蓀如何保存？快來了解竹蓀的泡發和保存之法-竹蓀怎麼泡發]( "竹蓀如何保存？快來了解竹蓀的泡發和保存之法-竹蓀怎麼泡發")
- 竹蓀，很多人要問這是什麼，平常生活中怎麼沒有聽過這個食材的名稱，其實，它是一種菌類，和我們日常看到的金針菇、口蘑菇、平菇是類似的，區別在於價格，竹蓀價格貴，一是因為不能人工飼養，二是口感好顏值高。那小編就帶大家來揭祕一下竹蓀的常識問題，竹蓀怎麼泡發，如何保存以及竹蓀的功效...
- 15682
![泡發腐竹需要多長時間]( "泡發腐竹需要多長時間")
- 1-3小時。泡發腐竹要用冷水泡發，這樣不會影響腐竹的味道，腐竹在保存的時候可以用清水浸泡保存，能保存2-4天，用清水浸泡腐竹保存法，每天需要更換一次水這樣腐竹才不會變質壞掉，幹腐竹在保存的時候就要放在乾燥通風的地方保存。...
- 11216
![幹竹筍的泡發有哪些泡法]( "幹竹筍的泡發有哪些泡法")
- 竹筍可以説是我們日常生活中十分常見的一種美食了，也是家家户户廚房中幾乎必備的食材之一，竹筍的營養價值十分豐富，對我們的身體健康十分有好處，因此很多朋友們都很喜歡吃竹筍，那麼，幹竹筍的泡發有哪些泡法呢？不妨我們一起去看看。幹竹筍的泡發有哪些泡法呢一、泡法一干竹筍泡發...
- 11720
![腐竹豆腐泡怎麼做-腐竹豆腐泡的做法]( "腐竹豆腐泡怎麼做-腐竹豆腐泡的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（八個）輔料腐竹（兩根）菜心（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹豆腐泡的做法步驟1、腐竹泡發2、豆腐泡對半切開3、菜心洗淨瀝乾4、鍋燒熱放入蒜瓣炒香，倒入豆腐泡炒下5、大約半分鐘放入腐竹快炒片刻6、放入八角，倒入大半碗清水燉煮片刻7、水開放入菜心，...
- 24287
![腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做]( "腐竹炒白菜的做法 家常菜餚@@腐竹炒白菜 腐竹炒白菜怎麼做")
- “我是很喜歡自己煮的人，但一天工作下來會很累，所以儘量想了些很簡單的家常菜式，就像這道菜很清淡，而且營養也不錯。菜的材料十分常見，做法也簡單易學。”食材明細主料白菜（適量）腐竹（適量）輔料蒜米（適量）小葱（適量）配料鮑魚瑤池汁（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹炒白菜的做...
- 30677
![鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做]( "鹹魚燜腐竹的做法 家常菜餚@@鹹魚燜腐竹 鹹魚燜腐竹怎麼做")
- “每個人都有方式去調節心情，發泄心中的不快。有的人選擇聽音樂，有的人選擇逛街吃東西，也有的人選擇發呆。人在無聊的時候就是會想很多事情，把自己搞的煩惱了，自然也就不開心了。所以要讓自己忙碌起來，做做喜歡的事情，聽聽音樂。也可以利用無聊的時候，吹吹風，享受一下大自然，這是平...
- 4850
![黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做]( "黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做")
- “腐竹中含有豐富蛋白質，營養價值較高；其含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；含有多種礦物質，補充鈣質，防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長極為有利；還含有豐富的鐵，而且易被人體吸收，對缺鐵性貧血有一定療效。...
- 8078
![幹腐竹怎麼泡發軟化快]( "幹腐竹怎麼泡發軟化快")
- 用温水泡，或者將腐竹用東西壓住使其充分浸泡。乾的腐竹的重量很輕，泡的時候總會有一小部分幹腐竹漂浮在水面上，可以在上面蓋一個盤子，這樣幹腐竹的各個部分都被泡發。泡幹腐竹的時候需要用涼水來進行浸泡，用涼水泡發腐竹的時間雖然會比較長，但是卻可以使腐竹的味道不流失。...
- 7298
![泡發竹筍乾怎麼做-泡發竹筍乾的做法]( "泡發竹筍乾怎麼做-泡發竹筍乾的做法")
- “不知道從什麼時候起，竹筍乾從來就沒空過倉。常常是此一批尚未吃完，下一批又接踵而至。從來沒有折騰過竹筍乾，也一直沒把它納入自己的視線。這一日翻箱倒櫃，意外發現一包竹筍乾似有受潮跡象。天氣陰沉，沒辦法曝曬之。索性就把它發制了算了。然後立馬投入行動。雖然幹筍可以不...
- 26207
![家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法]( "家常燒腐竹怎麼做-家常燒腐竹的做法")
- “簡單好吃。”食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）輔料辣椒（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常燒腐竹的做法步驟1、油熱放辣椒跟蒜炒香。喜歡吃可以多放不喜歡不放。2、倒入腐竹跟木耳翻炒。3、翻炒均勻放鹽，蠔油，醬油加少許水燒一會。4...
- 18518
![家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法]( "家常腐竹怎麼做-家常腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（一個）肉絲（適量）生薑（適量）黃瓜（幾片）大蒜（適量）輔料玉米澱粉（一勺）調料玉米油（10毫升）鹽（1克）白糖（1克）生抽（2毫升）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常腐竹的做法步驟1、準備肉絲用玉米澱粉醃製一會，黃瓜，胡蘿蔔，西紅柿，生薑，大蒜。2、腐竹用開水浸泡。3、...
- 27965
![家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法]( "家常腐竹炒肉怎麼做-家常腐竹炒肉的做法")
- “腐竹炒肉，家常的一個菜，加了點木耳，因為家裏木耳挺多的，好幾袋，估計吃好久吃不完，所以炒啥菜有時候都放點木耳進去，呵呵。這個菜炒出來沒有馬上吃，水放少了，腐竹放着就慢慢幹了，失敗啊。”食材明細主料五花肉（100克）木耳（適量）腐竹（適量）輔料青紅椒（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（...
- 20380
![家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做]( "家燒腐竹的做法 腐竹家燒 家燒腐竹怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（適量）花菜（適量）黑木耳（適量）芹菜（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家燒腐竹的做法步驟1、腐竹用水泡軟，切段，這裏我是處理好的，花菜切小朵，黑木耳泡開洗淨，芹菜切段2、花菜焯水，花菜變色就可以撈出控水3、熱鍋倒入適量的油，倒入花菜...
- 21641
![家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法]( "家常炒腐竹怎麼做-家常炒腐竹的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）韭菜（適量）胡蘿蔔（適量）豬肉（適量）輔料食用油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒腐竹的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，切去根部，防止割韭菜帶進的泥污2、切2寸左右的段，葉和根部分開3、泡洗好的腐竹斜着切段4、胡蘿蔔切...
- 12301
![家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做]( "家常菜豆腐燜腐竹的做法 超級下飯的家常菜豆腐燜腐竹 家常菜豆腐燜腐竹怎麼做")
- “今天來分享一道美味家常菜豆腐燜腐竹，豆腐炸後外香裏嫩，搭配腐竹豆制香味，搭配一起真的是一道獨特的下飯菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料腐竹（1條）調料蒜蓉（適量）小米辣（適量）葱段（適量）油（適量）鹽（適量）醬油（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常菜豆腐燜腐竹的做法步驟1...
- 22693
![紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做]( "紅燒腐竹的做法 家常下飯菜【紅燒腐竹】 紅燒腐竹怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUyOTI0NDAyNA==”食材明細主料腐竹（適量）五花肉（適量）輔料香料（適量）大蒜籽（適量）蒜苗（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒腐竹的做法步驟1、幹腐竹用冷水泡12小時（不同質量的腐竹，泡發時間不同），泡發後切成合...
- 23890
![腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做]( "腐竹包心菜的做法 家常腐竹包芯菜 腐竹包心菜怎麼做")
- “家常腐竹小炒，很下飯哦！”食材明細主料腐竹（2兩）包芯菜（半斤）豬前腿肉（3兩）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹包心菜的做法步驟1、1、食材用量，可以按個人喜好而定，最好是腐竹佔一碟菜的三分之一。2、選食材，包芯菜最好是買圓的品種（個人認為這種好吃些）；買腐竹要特別注意，現在市...
- 30109
![芸豆炒腐竹的做法 （家常菜）芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做]( "芸豆炒腐竹的做法 （家常菜）芸豆炒腐竹 芸豆炒腐竹怎麼做")
- 食材明細主料芸豆（500克）腐竹（300克）輔料鹽（適量）醬（3湯匙）雞精（適量）葱（1段）姜（0.5塊）幹辣椒（2個）花椒（適量）十三香（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）芸豆炒腐竹的做法步驟1、葱薑辣椒切好備用2、芸豆洗好切好備用3、腐竹提前兩個小時泡4、鍋內油熱放花椒，葱薑辣椒絲，十三香，鹽一起放，翻炒...
- 7139
![木耳腐竹燒豆腐泡怎麼做-木耳腐竹燒豆腐泡的做法]( "木耳腐竹燒豆腐泡怎麼做-木耳腐竹燒豆腐泡的做法")
- 食材明細主料豆腐泡（1袋）腐竹（適量）木耳（適量）輔料香菇（2朵）鹽（適量）生抽（適量）葱（2根）蒜（2瓣）原味（口味）未知（難度）木耳腐竹燒豆腐泡的做法步驟1、葱切末，蒜切片，香菇切片，木耳提前泡發。2、腐竹提前泡發無硬塊切段。3、豆腐泡切開。4、油熱爆香葱蒜。5、下入香菇炒香。6、放入豆瓣醬炒香。7、...
- 8736
![腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做]( "腐竹燒鮮蘑的做法 家常菜----腐竹燒鮮蘑 腐竹燒鮮蘑怎麼做")
- 食材明細主料腐竹（300克）鮮蘑（200克）輔料胡蘿蔔（適量）色拉油（25克）葱末（3克）薑末（3克）配料精鹽（3克）五香粉（2克）味精（3克）生抽（10克）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）腐竹燒鮮蘑的做法步驟1、提前將腐竹用温水浸泡好，切成段，裝入盤中待用。2、將焯好的鮮蘑，擠幹水分，胡蘿蔔清洗乾淨，切成小片，葱姜...
- 4726
![還在等什麼！-幹腐竹怎麼泡？幹腐竹的泡發大全來啦]( "還在等什麼！-幹腐竹怎麼泡？幹腐竹的泡發大全來啦")
- 腐竹的營養價值高，不管是用來涼拌還是用來炒菜，口感都是很不錯的，喜歡吃腐竹的人們也是比較多的。我們在市場上面買的，一般都是乾的腐竹，是需要買回家自己進行泡發的，若是幹腐竹在泡發的時間，泡的不怎麼均勻，吃的時候，是很容易影響口感的。幹腐竹怎麼泡發呢？以下小編就有整理到關於...
- 10279
![家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法]( "家常腐竹肉片怎麼做-家常腐竹肉片的做法")
- 食材明細主料腐竹（適量）豬肉（適量）芹菜（適量）青椒（適量）輔料醋（適量）醬油（適量）鹽香油（適量）大蒜頭（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常腐竹肉片的做法步驟1、鍋燒熱，倒入油，加入大蒜，青椒炒一下2、放入準備好的腐竹3、加入豬肉，芹菜，一起翻炒4、放入鹽，一點醋和醬油5、翻炒一下，就可以...
- 28283
![腐竹怎麼泡發-腐竹怎麼保存過夜]( "腐竹怎麼泡發-腐竹怎麼保存過夜")
- 大家都知道夏天的天氣是非常炎熱的，大家對於熱乎乎的東西也不是很喜歡吃，涼拌腐竹几乎是家家所愛的吧，那麼對於腐竹你們瞭解多少呢?腐竹怎麼保存過夜呢?煮腐竹前怎麼泡發它呢?一、腐竹怎麼保存過夜對於腐竹相信很多人都吃過並且很喜歡吃。相信大家都有腐竹煮多了，然後吃不完，...
- 6822
![尖椒泡菜炒腐竹 怎麼做-尖椒泡菜炒腐竹 的做法]( "尖椒泡菜炒腐竹 怎麼做-尖椒泡菜炒腐竹 的做法")
- “腐竹也叫腐皮，是常見的一種美味食材，可葷可素，燒菜涼拌做湯都可，富含蛋白質及多種營養成分，清香美味。和泡菜、尖椒一起炒，簡單美味。。。”食材明細主料腐竹（40克）尖椒（60克）泡菜（80克）輔料鹽（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）尖椒泡菜炒腐竹的做法步驟1、食材：腐竹（已...
- 29389
味味甜
![黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做](https://i2.weiweitian.com/7aa9b3bf48eb8f84bc2b4b/27f9/26f5/25fcebff10b7ddd5e7771e8bd38287782845ee73014c5c-s.jpg "黃瓜腐竹的做法 [家常拌菜]----------黃瓜腐竹 黃瓜腐竹怎麼做")
