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關於爽辣勁脆的餐飲百科

爽辣勁脆的韓國辣白菜圖解
  • 爽辣勁脆的韓國辣白菜圖解

  • 經常看韓劇的額朋友們應該對韓國辣白菜不陌生,劇中的演員在吃飯的時候經常會出現韓國辣白菜的身影,讓觀眾們看的垂涎三尺,也想來嘗一嘗這韓國辣白菜的風味。但是在咱們這邊的超市不僅比較難買到韓國辣白菜這個商品,而且價格也不便宜。所以今天我來教大家怎麼自制爽辣勁脆的韓...
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脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做
  • 脆辣雞胗的做法 夠嚼兒勁~夠美味~夠麻辣的美味脆辣雞胗 脆辣雞胗怎麼做

  • 食材明細主料雞胗(100克)輔料菜椒(半個)胡蘿蔔(1/3根)配料紅辣椒(4個)胡椒粒(一小把)潮州辣椒醬(1勺)辣椒粉(適量)幹澱粉(適量)白糖(適量)老抽(適量)鹽(少許)料酒(少許)雞精(少許)食用油(適量)冰糖(少許)胡椒粉(少許)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)脆辣雞胗的做法步驟1、將雞胗先提前處理,切成薄片亦可,...
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酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法
  • 酸辣爽脆豆芽菜怎麼做-酸辣爽脆豆芽菜的做法

  • “清香爽脆的豆芽菜,一大盤上桌秒光盤,加了胡蘿蔔和青辣椒,顏值提升了,營養也豐富了。”食材明細主料豆芽菜(400克)輔料胡蘿蔔(1棵)青椒(1個)葱(1段)食用油(2勺)調料醋(3勺)生抽醬油(2勺)鹽(3克)白糖(半勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆豆芽菜的做法步驟1、食材準備好。2、豆芽菜去...
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勁辣香酥雞翅怎麼做-勁辣香酥雞翅的做法
  • 勁辣香酥雞翅怎麼做-勁辣香酥雞翅的做法

  • “勁辣的美食更能激發食慾,雞翅去骨後,省去了啃的麻煩,一口一塊,剛剛好。雞翅需要炸的外焦裏嫩,雞肉吸滿湯汁,辣味十足,讓人忍不住把它消滅乾淨。”食材明細主料雞翅中(1斤)蘆筍(適量)幹辣椒(1把)蛋清(1個)葱薑蒜(適量)輔料香辣雞翅調料(1/2袋)白胡椒粒(適量)鹽(少許)料酒(2小勺)水澱粉(2大勺)生抽(1...
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夏季爽口勁道涼皮怎麼做-夏季爽口勁道涼皮的做法
  • 夏季爽口勁道涼皮怎麼做-夏季爽口勁道涼皮的做法

  • “夏天的餐桌上怎少得了這爽口的涼皮.自己做的一點都不比外面的差😄再加上蔬菜本身的顏色,更受家人們的喜愛❤️。”食材明細主料麪粉(質量)輔料菠菜汁(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)夏季爽口勁道涼皮的做法步驟1、麪粉跟菠菜汁和麪(這塊是包水餃剩下的面😄,稍微硬一點軟...
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勁爽砂鍋麻辣燙如何做簡單又好吃
  • 勁爽砂鍋麻辣燙如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘喜歡吃麻辣燙的盆友看過來啦~小編+1~雖然很喜歡吃麻辣燙。但是外面的麻辣燙不知道為什麼總是不自覺地懷疑不衞生,漸漸地也能減少在外面吃麻辣燙的次數。但是!如果可以自己做的話就放心多了,喜歡吃的東西為什...
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勁道爽口的麻辣魔芋條如何做簡單又好吃
  • 勁道爽口的麻辣魔芋條如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘魔芋其實是我們生活中經常吃到的食物之一,他的做法很簡單的,材料也是很常見的,但是如果把魔芋做好,吃起來口感還是很不錯的,爽爽滑滑的。但是做菜的話就不怎麼好入味呢。麻辣魔芋條這道菜裏面不僅做出了魔芋的...
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香辣勁爽大盆水煮魚如何做簡單又好吃
  • 香辣勁爽大盆水煮魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘對於水煮魚,各位親們一定不會陌生,其鮮香辣爽的口感令人久久無法忘懷~~這道同樣香辣勁爽的大盆水煮魚也令人讚不絕口:新鮮的草魚肉質細膩肥美,搭配營養豆芽、生菜等鮮蔬,加上進行調製的辣爽醬汁大火烹飪,芳香四...
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脆口辣蘿蔔的做法 爽口小菜——脆口辣蘿蔔 脆口辣蘿蔔怎麼做
  • 脆口辣蘿蔔的做法 爽口小菜——脆口辣蘿蔔 脆口辣蘿蔔怎麼做

  • “雖然沒有吃過正宗的韓國泡菜,但是每次看着韓劇裏滿桌的小碟小碗裏各式各樣的泡菜,總是忍不住咽口水,痛苦啊!查了很多關於韓國泡菜的製作方法,有的東西咱沒有,就算有也不一定適合咱北方人的胃口,所以,又山寨了一把,準確的説應該是改良版的,吃起來清淡爽口,不辛辣,很入口,保留了韓國飲...
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勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做
  • 勁脆特製炸雞翅的做法 勁脆特製炸雞翅丨大嘴螺 勁脆特製炸雞翅怎麼做

  • “閒來無事,百般寂寥,45°仰望天花板,突然想起某天買回來的方便麪,然後就心血來潮屁顛屁顛的做了這個mix,故事就是這麼簡單”食材明細主料雞中翅(適量)方便麪(1包)雞蛋(2個)輔料玉米澱粉(適量)滷水(100g)紅油(20g)微辣(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)勁脆特製炸雞翅的做法步驟1、準備食材,選...
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勁辣的美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃
  • 勁辣的美味爽脆淹黃瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘美味爽脆淹黃瓜,國人的最愛,更是夏季必不可少的開胃前菜。將酸甜鹹辣四種味道混合攪拌在一起,吃起來一點都不怪,反而異常美味。酸甜適中又帶點辣感,黃瓜咬起來也是“咯嗒咯嗒”清脆爽口,吃完一塊又一塊,根本停不...
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酸辣脆爽蘿蔔的做法 節後刮油,酸辣脆爽蘿蔔 酸辣脆爽蘿蔔怎麼做
  • 酸辣脆爽蘿蔔的做法 節後刮油,酸辣脆爽蘿蔔 酸辣脆爽蘿蔔怎麼做

  • “過年大魚大肉,腸胃和體重都覺得負擔。白蘿蔔含芥子油、澱粉酶和粗纖維,具有促進消化,增強食慾,加快胃腸蠕動和止咳化痰的作用。蘿蔔含豐富的維生素A、維生素C等各種維生素;白蘿蔔中的膳食纖維含量非常高,通便排毒,多吃白蘿蔔能使得皮膚白嫩。來一道簡單節後刮油美食吧——酸辣...
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勁辣小排怎麼做-勁辣小排的做法
  • 勁辣小排怎麼做-勁辣小排的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)剁椒(適量)輔料胡椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)紅酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)勁辣小排的做法步驟1、排骨切小塊,焯燙至七成熟;葱切條,薑切片;2、醃製,放葱姜,蒜末,紅酒,胡椒粉,鹽,剁椒醃製半小時以上;3、油熱,放入醃製時的葱姜爆香,小排入...
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香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃
  • 香脆辣爽爆炒脆肚尖如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道經典的人氣家常菜餚:爆炒脆肚尖選用新鮮細嫩的豬肚尖,其口感柔軟,同時也富含人體必需的氨基酸與優質蛋白,對我們的身體具有較好的滋補作用;對其用以大火爆炒,搭配上一些新鮮蔬菜,入口後脆爽無比,鹹淡適中,口感...
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勁爽菠菜手擀麪怎麼做-勁爽菠菜手擀麪的做法
  • 勁爽菠菜手擀麪怎麼做-勁爽菠菜手擀麪的做法

  • “秋高氣爽心情特別好,特意用菠菜汁和麪,做了這道勁爽菠菜西紅柿雞蛋麪,它不僅顏色好看,而且營養豐富,特別適合孩子,家裏的娃兒一個勁的叫好吃,好吃,漂亮,漂亮。這次我用的是金龍魚麥芯小麥粉,做好的麪條特別勁道好吃。”食材明細主料菠菜(50克)金龍魚麥芯小麥粉(500克)温水(180克)雞蛋(1...
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酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法
  • 酸辣爽脆泡椒蘿蔔怎麼做-酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(1個)泡椒(120克)輔料白糖(2勺)白醋(2勺)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽脆泡椒蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔一個,去皮後切一釐米見方的長條。2、先放2勺白糖均勻的裹在蘿蔔上。3、然後放2勺白醋。我用的是白葡萄醋,一瓶好些的白醋大概二三十元左右吧。幾元...
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爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做
  • 爽脆蘿蔔的做法 【爽脆蘿蔔】 爽脆蘿蔔怎麼做

  • “外婆的味道………”食材明細主料白蘿蔔(1個)輔料鹽(15g)白醋(30ml)白糖(25g)酸甜(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)爽脆蘿蔔的做法步驟1、準備食材。2、蘿蔔洗淨用蓑衣刀法切大概0.4釐米厚片。3、成品4、大碗放鹽再加入礦泉水攪拌至鹽融化(水量沒住蘿蔔即可),放入蘿蔔泡5-8小時倒掉鹽...
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香辣脆爽的麻辣毛豆圖解
  • 香辣脆爽的麻辣毛豆圖解

  • 作為一個正宗吃貨,最近沉迷在美食的世界中。天天想啃雞爪、鴨脖、毛豆。前天點了一份毛豆,結果好多都是空殼的,氣不打一處來。昨天去菜市場買菜的時候把居然看到新鮮的毛豆,可把我樂壞了,於是想着買回來試試自己做一做,開動吧!主料毛豆:500克輔料香料:適量生抽:適量辣椒:3克老抽:適量...
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脆爽麻辣蘿蔔乾的做法 5分脆爽麻辣蘿蔔乾 脆爽麻辣蘿蔔乾怎麼做
  • 脆爽麻辣蘿蔔乾的做法 5分脆爽麻辣蘿蔔乾 脆爽麻辣蘿蔔乾怎麼做

  • “超級下飯滴~~製作起來也很簡單!吃麪條時,喝粥時、吃飯時、喝點小酒時。。。都能配上它啊。。。哈哈哈哈。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料花生油(適量)花椒(適量)熟白芝麻(適量)剁辣椒(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)脆爽麻辣蘿蔔乾的做法步驟1、準備好所需原料。2、蘿蔔乾...
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酸辣爽口脆蘿蔔怎麼做-酸辣爽口脆蘿蔔的做法
  • 酸辣爽口脆蘿蔔怎麼做-酸辣爽口脆蘿蔔的做法

  • 食材明細主料青蘿蔔(一塊)輔料香油(1勺)辣椒油(1勺)香醋(適量)生抽(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣爽口脆蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔,洗淨去皮。2、切絲。3、自制辣椒油。4、放鹽.生抽.香醋.香油。5、拌勻。6、裝盤,淋上辣椒油。7、美味爽口。...
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香辣勁爽幹炒花生芽如何做簡單又好吃
  • 香辣勁爽幹炒花生芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘這道飯桌上的美味營養家常菜:幹炒花生芽選用被譽為“萬壽果芽”的營養花生芽,其所含有的白藜蘆醇含量比普通的花生的要高上數倍,而所謂的白藜蘆醇具有十分巨大的營養與保健價值,對於我們防範心腦血管疾病具有...
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酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法
  • 酸辣清脆爽口藕片怎麼做-酸辣清脆爽口藕片的做法

  • 食材明細主料藕(一塊)輔料幹辣椒(3個)蠔油(一勺)老抽(半勺)醬油(一勺)花生油(2勺)花椒(少許)蒜末(少許)薑末(少許)鹽(少許)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣清脆爽口藕片的做法步驟1、藕,洗淨去皮。2、切厚一點的片。3、所有調料準備好,耗油.醬油.米醋調一個料汁。4、藕片放入清水,去掉適量...
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爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做
  • 爽脆酸甜辣的做法 爽脆酸甜辣★正宗韓國泡菜蘿蔔 爽脆酸甜辣怎麼做

  • “食材購買樂鮮網淘寶店:微店:Lexianwang”食材明細主料白蘿蔔(一根)韓國辣椒粉(適量)麪粉(3湯匙)輔料鹽(1湯匙)糖(1湯匙)番茄沙司(5湯匙)葱(2顆)姜(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)爽脆酸甜辣的做法步驟1、白蘿蔔削皮切斷2、豎切兩刀,橫切一刀。不喜歡大塊的,可以橫切兩刀3、加...
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吃起來勁爽無比-香辣蝦怎麼做
  • 吃起來勁爽無比-香辣蝦怎麼做

  • 很多人都喜歡吃香辣蝦,香辣蝦一道傳統的美食了,味道又香又辣,醇正無比。一般人都到飯店裏吃,但價錢也不便宜,量還少。吃起來不太划算,那麼能不能在家裏做呢,這是肯定的。那麼大家知道該如何做這道菜呢,下面就教大家來做這道菜,在家裏做一點也不難,一起來看看吧。香辣蝦怎麼做,吃起來...
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勁脆雞米花怎麼做-勁脆雞米花的做法
  • 勁脆雞米花怎麼做-勁脆雞米花的做法

  • “藉着世界盃的風頭,在家做零食,球賽我不一定能看懂,球星也不認識幾個,重在參與嘛,感受過這個熱情的過程就是參與世界盃拉!!哈哈找個藉口喝冰啤酒,肆無忌憚的偶爾吃一次高熱量的小食嘛!哈哈大白你來拍我吧!”食材明細主料雞腿(2只(拆骨))麪粉(適量)蛋液(適量)麪包糠(適量)輔料料酒(適量)蒜泥(適...
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