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關於T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉的餐飲百科

牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎麼做
  • 牛排配沙拉的做法 T骨牛排配迷迭香土豆+芝麻菜番茄沙拉 牛排配沙拉怎麼做

  • “牛排套餐你怎麼吃?配意麪還是配麪包?牛排怎麼烤?要幾分熟?要不要配黑椒汁?正宗的西式牛排主食要配土豆,蔬菜可以隨便搭配,牛排絕對不能全熟,最好吃的口感是五分熟,絕對不澆任何醬汁,只在吃前撒上海鹽和黑胡椒,好的牛排甚至不加任何調料都很好吃。牛排製作上一定遵循煎-烤-煎的原則...
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迷迭香煎小土豆怎麼做-迷迭香煎小土豆的做法
  • 迷迭香煎小土豆怎麼做-迷迭香煎小土豆的做法

  • “迷迭香氾濫。自己家種了幾盆,偏又遇上不知道誰摘了一大把來交流贈答。摘下來的葉子沒法種回去,只好想方設法將它用掉。好在,總有那麼些新鮮的東西讓人去嘗試。迷迭香煎土豆。土豆不稀奇,煎炸烹炒樣樣行。正值小土豆大量湧現的季節,當迷迭香遇上小土豆,很難預料它們的組合是不...
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芝麻沙拉土豆丸怎麼做-芝麻沙拉土豆丸的做法
  • 芝麻沙拉土豆丸怎麼做-芝麻沙拉土豆丸的做法

  • “百變土豆。猛然間憶起宜家有一款奶油沙司土豆丸子,也曾經買了他家沙司料DIY過一次。不記得那是什麼時候的事了。做土豆丸子不一定非得是宜家的奶油沙司,沙拉醬也可以。沒有什麼必須要遵守的法則,一切隨心所欲。芝麻增香,沙拉汁提味。味濃味淡,隨喜。”食材明細主料土豆(1個)歐...
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迷迭香土豆玉米粒的做法 迷迭香土豆玉米粒-懶人烤箱菜 迷迭香土豆玉米粒怎麼做
  • 迷迭香土豆玉米粒的做法 迷迭香土豆玉米粒-懶人烤箱菜 迷迭香土豆玉米粒怎麼做

  • “這個菜不用鍋,更不用煎煎炒炒,把材料洗好切好放進烤箱,一會兒就可以享用了,包你吃得香噴噴,同時還可騰出手來做其他事情,多好。對於上班一族的人來説,確實是方便。”食材明細主料長土豆(3-4個)玉米(約100克)青豆(約100克)紅蘿蔔(約50克)無鹽黃油(1/3條)新鮮迷迭香(1小棵)新鮮羅勒葉(4-6片)輔...
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茄汁肉圓配土豆沙拉怎麼做-茄汁肉圓配土豆沙拉的做法
  • 茄汁肉圓配土豆沙拉怎麼做-茄汁肉圓配土豆沙拉的做法

  • “春節將至,火車票、機票、車票等等又進入了搶票時間,原因無他,人們總是希望能和親人一起,團團圓圓地過個年。這時候,再忙碌的人,也會開始記掛些什麼,惦記些什麼,想念些什麼。而年夜飯,也是一年裏最重要的一餐。無論是在酒店還是在家,餐桌上,都會有道肉圓子。或幹炸,或掛汁,或清蒸。無...
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迷迭香蘿勒烤土豆的做法 新鮮迷迭香蘿勒烤土豆 迷迭香蘿勒烤土豆怎麼做
  • 迷迭香蘿勒烤土豆的做法 新鮮迷迭香蘿勒烤土豆 迷迭香蘿勒烤土豆怎麼做

  • “很多時候我用瓶裝的草本調料迷迭香和蘿勒來烤土豆,在春天時種了幾種草本在花盆,心想,到了冬天,將花盆放於室內,這樣就能使他們經受寒冷而夭折,如果能保存好,它們可以越種越旺的,我們就能長年都可以用它們來做菜了,想想這個計劃甚好,希望能實現。”食材明細主料長形土豆(6-8個)迷迭...
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迷迭香煎牛排怎麼做-迷迭香煎牛排的做法
  • 迷迭香煎牛排怎麼做-迷迭香煎牛排的做法

  • 食材明細主料眼肉牛排(1塊)輔料迷迭香(適量)黃油(1小塊)調料研磨黑胡椒(適量)鹽(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香煎牛排的做法步驟1、準備好所需材料。在此説一下,迷迭香百里香等等西餐調味料可以在家種一些,種在小花盆裏,吃的時候剪下來一些很方便。2、將牛排兩面撒上黑...
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迷迭香番茄油怎麼做-迷迭香番茄油的做法
  • 迷迭香番茄油怎麼做-迷迭香番茄油的做法

  • “挺萬用的一款迷迭香番茄油,烤魚,烤肉或者烤蔬菜,烤披薩,做海鮮煎餅,都可以用來增加風味~”食材明細主料櫻桃番茄(300g)輔料鹽(番茄上撒少許)橄欖油(沒過番茄的量)迷迭香(隨意)香草(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)迷迭香番茄油的做法步驟1、櫻桃番茄對半切開,一溜兒撒過去,撒上少許鹽。2...
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芝麻沙拉土豆泥怎麼做-芝麻沙拉土豆泥的做法
  • 芝麻沙拉土豆泥怎麼做-芝麻沙拉土豆泥的做法

  • “本來是想叫個土豆濃湯的,然而,最後的結果完全不具有流動性,連個泥石流都比不了,再叫湯有點不合時宜,只好改叫泥了。土豆被折騰了N次,不知道它會不會覺得厭煩了。不過總是有由很多想法跳出來,而後迫不及待地想要讓它們一一顯現。其實都是大同小異罷了。換一種形式出現。”食材...
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迷迭香牛排怎麼做-迷迭香牛排的做法
  • 迷迭香牛排怎麼做-迷迭香牛排的做法

  • “自從看了小高姐的視頻,現在煎牛排都非常成功。”食材明細主料牛排(2塊)迷迭香(適量)調料海鹽(適量)黃油(1小塊)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香牛排的做法步驟1、牛排放至室温狀態,現磨些海鹽醃約5分鐘。(不要醃太久會醃出水,影響口感。)2、鑄鐵鍋放入從牛排上切出來的肥肉,...
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蒜香芝士排骨配土豆怎麼做-蒜香芝士排骨配土豆的做法
  • 蒜香芝士排骨配土豆怎麼做-蒜香芝士排骨配土豆的做法

  • “排骨的烹飪方法有很多種,紅燒,清燉,糖醋都是那麼好吃。蒜又是一個重口味卻可以讓人喜歡的佐料。超濃的蒜香,搭配芝士的醇香味。吃出可以拉絲的排骨,在配上土豆可以很好吃。蒜,具有抗衰老的作用,抗疲勞,保護心血管,抗癌的功效。大蒜的殺菌能力是青黴素的1/10,對多種致病菌如葡萄球...
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番茄迷迭香大米餅怎麼做-番茄迷迭香大米餅的做法
  • 番茄迷迭香大米餅怎麼做-番茄迷迭香大米餅的做法

  • “這東西出自《烘焙小鋪》,原名番茄迷迭香意大利香料麪包。初始留意到它只是因為迷迭香,而稍加註目立刻就引發了好奇心。因為原方用料之首赫然寫着“大米粉”。純用大米粉能夠起發成鬆軟的麪包?這叫人好奇而又懷疑。在實驗此大米麪包之先,用麪粉製作了一次,長勢很好很鬆軟。然...
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迷迭香烤土豆片怎麼做-迷迭香烤土豆片的做法
  • 迷迭香烤土豆片怎麼做-迷迭香烤土豆片的做法

  • “香氣撲鼻,美味異常的迷迭香烤土豆片,輕輕鬆鬆,簡簡單單的就做好了,一款我愛的土豆吃法!”食材明細主料土豆(適量)迷迭香(適量)橄欖油(適量)輔料鹽(適量)香草(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香烤土豆片的做法步驟1、土豆切薄片2、把土豆片與其他材料混合好3、取烤盤,放上土豆等材...
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T骨牛排配黑椒汁怎麼做-T骨牛排配黑椒汁的做法
  • T骨牛排配黑椒汁怎麼做-T骨牛排配黑椒汁的做法

  • “牛排,小朋友非常喜歡吃的一道菜,一道好的牛排,味道鮮美,口感飽滿,鮮嫩。牛排不一定要到西餐廳去吃,自己在家,亦可以做出美味的牛排,而且做法也不算是很複雜。在家做牛排,最大的好處是你想吃多少就做多少,不像在餐廳裏,一份牛排可能你還沒吃飽,再點一份好像又有點過分,呵呵。牛排我喜...
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番茄土豆牛排骨怎麼做-番茄土豆牛排骨的做法
  • 番茄土豆牛排骨怎麼做-番茄土豆牛排骨的做法

  • 食材明細主料牛排骨(1條)番茄(3個)土豆(2個)輔料薑片(適量)葱花(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄土豆牛排骨的做法步驟1、牛排骨用清水浸泡出血水後再洗淨。2、牛排骨放入高壓鍋中,加入薑片。3、加入適量生抽,蠔油,玉米澱粉拌勻。...
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迷迭香烤排骨怎麼做-迷迭香烤排骨的做法
  • 迷迭香烤排骨怎麼做-迷迭香烤排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2個(中等個頭))土豆(適量)洋葱(半個)輔料葱末(適量)薑末(適量)蒜片(適量)鹽(適量)白酒(適量)胡椒碎(適量)蜂蜜(適量)醬油(適量)醬香(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤排骨的做法步驟1、將排骨斬段(約8CM左右長短),用流動水沖洗乾淨瀝乾水分,用刀背輕輕拍打肋排肉比較厚的那...
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迷迭香土豆色拉怎麼做-迷迭香土豆色拉的做法
  • 迷迭香土豆色拉怎麼做-迷迭香土豆色拉的做法

  • “新鮮的小土豆,煮熟後可以與多種香料或醬料搭配,可以製作多種低脂沙拉或菜餚。”食材明細主料土豆(400克)輔料橄欖油(一湯匙)鹽(適量)黑胡椒粉(少許)迷迭香(適量)沙拉醬(適量)甜玉米粒(少許)青豆(少許)原味酸奶(2湯匙)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)迷迭香土豆色拉的做法步驟1、小土豆洗...
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迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做
  • 迷迭香煎牛排的做法 用平底鍋做迷迭香煎牛排 迷迭香煎牛排怎麼做

  • “1、將菲力牛排用廚房用紙稍微吸一下水,牛排的兩面撒一點海鹽和黑胡椒,按摩一下,使得味道均勻一點。靜置約5-10分鐘。2、中火將skeppshult的煎鍋加熱,加入黃油後將醃好的牛排放入鍋中,加入蒜瓣洋葱和新鮮迷迭香。3、將牛排煎至兩面煎黃(可依個人口味),將牛排盛入盤中,用錫紙包住,...
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迷迭香烤小土豆怎麼做-迷迭香烤小土豆的做法
  • 迷迭香烤小土豆怎麼做-迷迭香烤小土豆的做法

  • “兒時的記憶裏,一串小土豆2毛錢,是學校門口最美味的零食。接孩子回家路上看到小小圓圓的土豆,勾了我記憶深處那份童年的回憶,於是立即買回家,今天用小土豆也做成了一道美味的迷迭香小土豆,淋上橄欖油和鹽,撒上黑胡椒粉、辣椒粉、小葱,保留土豆純純的原味,味道簡直棒棒的,咬一口,外...
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番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎麼做
  • 番茄土豆假排骨的做法 【河北】番茄土豆假排骨 番茄土豆假排骨怎麼做

  • “用土豆來當排骨的骨頭,肉片和土豆的完美結合,這種吃法很好吃,在過年時候做一道,一定會全部吃光的!”食材明細主料土豆(1個)鹽(少許)葱(少許)番茄醬(少許)食用油(適量)醋(適量)輔料裏脊肉(300克)油菜(3個)蒜(1瓣)玉米澱粉(適量)白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄土豆假排骨的做法步驟...
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迷迭香烤土豆怎麼做-迷迭香烤土豆的做法
  • 迷迭香烤土豆怎麼做-迷迭香烤土豆的做法

  • “今天給大家介紹一道燒烤配餐,迷迭香土豆。西餐裏土豆一向是作為主食,迷迭香烤土豆是一道傳統搭配牛排,豬排,和各類燒烤的主餐配菜。軟糯的土豆透着蒜與迷迭香的香味,搭配燒烤,別有一番風味。”食材明細主料土豆(500g)輔料迷迭香(15g)蒜(半打)調料鹽(適量)油(適量)黑胡椒(適量)蒜香(口味)烤(...
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迷迭香烤牛小排怎麼做-迷迭香烤牛小排的做法
  • 迷迭香烤牛小排怎麼做-迷迭香烤牛小排的做法

  • 食材明細主料牛小排(3片)輔料黑胡椒粉(1/4小匙)迷迭香(少許)蒜仁(3瓣)洋葱(1/2個)迷迭香酒(1小匙)醬油(2大匙)沙拉油(3大匙)中辣(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)迷迭香烤牛小排的做法步驟1、牛小排洗淨;蒜仁切末;洋葱切小塊備用。2、將作法1的牛小排加入作法1的蒜末、洋葱塊與醃料醃1小時以上...
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番茄迷迭香佛卡恰怎麼做-番茄迷迭香佛卡恰的做法
  • 番茄迷迭香佛卡恰怎麼做-番茄迷迭香佛卡恰的做法

  • “本是想複製一道讓人好奇的麪包,卻又在一瞬間受到啟發,於是決定根據它先來一道番茄迷迭香佛卡恰。麪糰照例用了孟老師的方子,表面的配料則是孟老師與啟示錄的綜合。又是一個長草的黃金大餅。特意多烤了一些時候,以烤出略為厚實的表皮——那層殼兒,最香,最好吃。”食材明細主料...
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番茄土豆燉牛排骨怎麼做-番茄土豆燉牛排骨的做法
  • 番茄土豆燉牛排骨怎麼做-番茄土豆燉牛排骨的做法

  • 食材明細主料牛排骨(750g)土豆(1個)番茄(2個)輔料小洋葱(適量)葱花(適量)調料鹽(適量)油(少許)沙茶醬(1勺)蠔油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)糖(2匙)雞精(少許)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燉牛排骨的做法步驟1、牛排骨。2、土豆、番茄。3、番茄、土豆切塊。4、小洋葱切塊。5、燒開一...
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迷迭香沙朗牛排圖解
  • 迷迭香沙朗牛排圖解

  • 家裏最近剛買了迷迭香,氣味十分清新,讓我總想做點什麼。迷迭香它具有去腥的功能,常用來增香去腥,在西餐中經常用來搭配肉類!於是乎,我自己也搞了個迷迭香牛排,用海鹽和新鮮的迷迭香把牛排稍微醃製一下,然後煎烤出牛排的香氣,此時味道會分外怡人。主料沙朗牛排:一塊新鮮迷迭香:適量花...
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