廣州最賺錢的特色小吃是什麼

現如今，就業壓力、生活壓力就像兩座聚山，壓得年輕人們喘不過氣，每天朝九晚五的終日奔波、辛勤勞作就是為了領取每個月那僅有的死工資而已。現在，已經是“全民創業”的時代了，就如俗話所説“不想當老闆的員工不是好員工”，你是否也想圓自己一個老闆夢呢？那麼，就趕緊進入創業領域吧！在這裏，小編想向投資者們推薦加盟小吃行業，因為美食大概是人們最不能割捨的心頭好，如果你在廣州，不妨仔細閲讀下文——廣州最賺錢的特色小吃是什麼？。

廣州最賺錢的特色小吃是什麼

1、艇仔粥

舊時喺荔枝灣，遊河小艇在河上穿梭往來。其中有不少艇子，上插一“粥”字黃旗，叫賣粥品。如果岸上或另一艇上游客需要，粥艇上的主人便一碗一碗地把粥品遞賣過去，很受歡迎。漸漸地，連陸上的小食店也出售這種叫做“荔灣艇仔粥”的粥品了，艇仔粥也成了廣州人熟悉的味道之一。

2、雲吞

雲吞是廣東小吃的一種，源於北方的“餛飩”，初期被歸類為餅的一種。傳入南方時因“餛飩”與“雲吞”的粵語發音相近，又取其“一口一顆”的意思，於是南方人逐漸把“餛飩”稱為“雲吞”。再後來經過長期的發展，南方的“雲吞”亦有了自己獨立的風格，跟目前北方的餛飩有一定區別。

3、拉腸

拉腸是一種使用米漿作成的廣東小吃，又稱布拉腸，腸粉。拉腸分別有齋腸、牛肉腸、鴛鴦腸、豬肝腸、魚片腸、蝦米腸等，豉油和油是不可忽略的佐料，它直接影響到拉腸的味道。現在拉腸是廣州茶樓、酒家早茶夜市的必備之品。潮汕地區的拉腸與廣州地區的拉腸製作方式相同，但是由於配料不同，因而口味也有較大的地區差異。

4、蘿蔔牛雜

有人説，認識廣州就得從蘿蔔牛雜開始，也有人説，沒吃過蘿蔔牛雜的人算不上真正的廣州人。如果你曾到過珠三角，卻未曾吃過一碗蘿蔔牛雜，你的美食之旅一定是帶着點遺憾的。現在廣州乃至整個珠三角各大步行街，都會有賣蘿蔔牛雜的小店。無論是繁華喧囂的北京路、上下九，還是在狹窄破舊的古街小巷，你都可以見到飄着那種獨特香味的蘿蔔牛雜店，它們多是一些小店，有時甚至就是一個窗口、一輛小推車。而那些捧着小碗、捏着竹籤在那團團熱氣裏大快朵頤的，或踎(蹲)，或企(站)，或濃粧，或淡抹，或素面朝天，但個個吃得油光滿面，滿嘴留香。外地人一看，斥之不雅;本地人卻稱，滋味認真正(味道真是好)。

5、麥粟香餅

這是一款廣州市特色小吃。根據中醫“藥補不如食補、藥食同源”的理論，研製出適合國人營養特點的二十餘種餡料，人們可以根據自身體質狀況選擇適合自己的餅，並且精心搭配各種配料的比例，做出來的餅甜、鹹、辣各種味道盡到好處，不論您是南方、北方或者西部等地的人，不論您偏向哪種口味，總會在麥粟香餅裏找到一種合適您的。

6、瀨粉

瀨粉是廣東人十分喜愛的著名小吃。開平、恩平等地的老百姓還特別把瀨粉作為中秋節的傳統小吃，從選料到製作，工序頗為複雜，而且必須合數户人之力始能製作。簡單來説，用米粉團放入架在沸水大鍋上的瀨粉木槽中擠壓;這樣，木孔中就“瀨出又長又韌又爽又滑的粉條，故名為“瀨粉”了。

廣州，是我國有名的美食之鄉，擁有“食在廣州”的美譽，可見，在廣州開一家餐飲店，是不錯的選擇。就如上文所介紹的“廣州最賺錢的特色小吃是什麼”，在上文中，已經為投資者們列舉出了六項，值得投資者們多番考慮加盟的六項小吃加盟的好項目。其實，如果投資者們仔細觀察其中這六項的共同點，不難看出，他們大多都是廣州當地的特色小吃，具有廣州獨有的美食文化，能很好地吸引外來遊客的目光，抓住他們嚐鮮的消費心理，從而輕鬆的賺取收穫。