微熱花坊零食讓人“春吃花”-將花融入食物

鮮花不僅可以用來觀賞，可以做花茶，也可以用來吃。老祖宗流傳出來的俗語“春吃花，夏吃葉，秋吃果，冬吃根”，便證明了花也是可以吃的。其實“春吃花”的傳統在我國由來已久，在唐代便有宮女採百花，和糯米一起搗碎蒸熟做百花糕。在清朝，以玫瑰花為材料的鮮花餅被送入宮廷，成為貢品。如今，在雲南昆明，微熱花坊以鮮花為主題，使用新鮮的花朵，製作出一系列的鮮花餅，讓人“春吃花”。

鮮花餅，以鮮花為食材，將大自然融於食物之中，食之細膩，馥郁芳香。微熱花坊零食，製作鮮花餅，秉承着一種“微熱”的理念。微熱，表達的是食材的新鮮和自然生態、工藝流程的細緻入微和層層考究，在兩者上一絲不苟，將新鮮和健康，通過鮮花餅表現出來。

微熱花坊材料的鮮花，來自於雲南。眾所周知，雲南有着鮮花王國之稱，那裏彩雲飄飄，鮮花爛漫。鮮花又屬於雲南十八怪之一，只因雲南鮮花四季常鮮豔。雲南四季如春、日照充足，這裏有着鮮花得天獨厚的生長條件。用雲南的鮮花製作鮮花餅，能夠更大程度保留食材的新鮮和健康，這是微熱花坊選擇雲南鮮花的原因。在採摘鮮花上，微熱花坊也別具匠心。在採摘玫瑰花的時候，只採摘帶着清晨霧氣的玫瑰，這樣的玫瑰融入鮮花餅，能夠保證鮮花餅極致的口感。

(微熱花坊零食鮮花餅製作材料玫瑰花瓣圖)

雖然鮮花清香而鮮，但這並不是鮮花餅美味的全部。為了保證鮮花的“鮮”與“香”，微熱花坊繼續堅持“微熱”理念，在工藝上細微入手。玫瑰鮮花餅制餡時，人工將玫瑰花取蒂，花瓣分為一瓣一瓣，加入砂糖輕輕揉搓……每一個步驟都精心去做，小心去做，不破壞花瓣的營養結構，將花瓣融入鮮花餅之中，細緻入微的工藝流程下，製作出的鮮花餅不僅是食物，還是工藝品。表皮薄而剔透，透過薄薄的表皮，可以看見裏面淺淺的玫瑰花色，咬一口，酥而細膩，口舌生津。

(微熱花坊旗下玫瑰鮮花素餅)

除了“微熱”，微熱花坊還可以拆出來“花坊”，“花坊”便是微熱花坊的主題。一直以來，他們以鮮花的主題，把大自然的鮮花，毫不保留地帶到人們身邊。花坊，代表着千姿百態的花卉。每一種花卉，都有着其獨特的含義，而微熱花坊，用他們的細緻，將各種姿態的花卉融入食物中，做出不一樣的鮮花餅。微熱花坊始終以花為主題，做出玫瑰鮮花餅、玉蘭鮮花餅、菊花鮮花餅等各具特色的鮮花餅。讓鮮花餅的市場上百花爭豔，各顯其嬌豔。

微熱花坊，是一種理念，是一種姿態。將自然生態下的鮮花融入食物中，微熱花坊一直散發着他們的熱，以細緻、精心做出好的鮮花餅。