鮑魚的清洗方式是什麼？

人們吃海鮮之前都需要做一些功課，尤其是有殼類的，因為它們殼裏面有可能有很多的沙子，一旦清洗的不到位，就有可能吃進嘴裏，影響食慾，那鮑魚的清洗方式是什麼呢?

鮑魚的清洗方式

1.清洗鮑魚已開始一定要讓鮑魚在水裏裏多泡一會，讓它自己先把體內的沙子多吐吐，它多吞吐幾次，自己身體裏就能幹淨好多，這是剛開始的一步，也是最關鍵的一步，這個時候鮑魚還是活着的，因此清洗的時候考慮的地方還是很多的，有的時候還需要它配合。

2.刷殼，它自己吞吐了幾次以後，就已經乾淨的差不多了，雖然還需要再次處理，但是也已經可以去清洗其他的地方了，刷刷它的殼，一般在刷殼的時候，會選擇用牙刷或者專門刷殼的刷子去清洗，殼子很容易粘上沙子，因此一定要多刷幾遍，這樣能保證它的乾淨。

3.用小刀把鮑魚的殼和肉分開，因為不分開的話，它們連接的地方也很有可能會有一些沙子，因此分開以後再好好的清洗一下，也能讓鮑魚變得更乾淨。前面三個步驟做完，鮑魚已經乾淨的差不多了，這個時候對它進行拍打，這也是即將收尾的工作。拍打一會，就會有一些沒被清洗掉的東西掉出來。

4.最後一步是準備三四十度的熱水，把鮑魚泡進裏面，這個温度，鮑魚覺得很是舒服，它們自己就會伸展開，也更利於人們清洗。

根據上面的幾個步驟處理完以後，鮑魚也就清洗完成，可以開始做着吃了，其實鮑魚雖然做起來很麻煩，但是它確實很美味，也難怪為什麼那麼多人寧可花費時間，也要做一份美味的鮑魚。

其實吃鮑魚這種殼類海鮮的時候，清洗起來確實很麻煩，因此大部分人會選擇直接去店裏買一份回家吃，但是有些人覺得人家做的不對味，這才只好自己在家裏製作，總之，不管怎麼吃，只要清洗乾淨，吃起來放心就是最好的。