煎牛排香料適合放哪些

牛排是高蛋白的食物，而且肉質鮮嫩，汁水多，因此很多人都喜歡吃。現在一些超市也有現成的牛排售賣，可以喜歡買回家煎，那麼在煎牛排的時候放哪些香料合適呢？今天就一起來看看煎牛排香料適合放哪些？

煎牛排香料適合放哪些

1.迷迭香

迷迭香是香料草當中的一種，它並非產自於中國，而是產自於非洲一帶。這種香料草有特殊的清香味，可以提升牛排的香味，因此在煎牛排的時候常常會放入適量的迷迭香。同時迷迭香不僅可以提升香味兒，更主要的還可以去除牛排當中的油膩以及去腥，另外迷迭香中有一種特殊的活性因子，是一種抗氧化的因子，這種抗氧化因子放入在牛排當中，也可以保證牛排的肉質新鮮以及口感，所以迷迭香在煎牛排的時候放的還是比較多的。

2.麝香草

麝香草和迷迭香草有一些類似，但是麝香草的植株並不是很大，而且麝香草不僅有香味兒，還會有一絲絲的苦味。但是麝香草放在牛排裏面的話並不會有苦味，苦味還可以去除牛排的腥味，所以在製作煎牛排的時候放入麝香草也是非常常見的。

3.香草

香草也是香料草當中比較常見的一種草類，這種草主要是產自於台灣一些潮濕地區以及東歐國家，植株非常的小。小小一顆香香草雖然不起眼但是香味十足，因此在煎牛排的時候可以適當的加入香草，起到點綴的作用，讓牛排的顏值看上去更加誘人，同時還可以提升牛排的香氣，去除牛排的腥味，讓牛排吃起來更加的美味。

以上就是關於煎牛排香料放哪些合適的具體介紹。這裏介紹的主要是香料草當中的一些，其實在煎牛排的時候，除了放這些香料草，還可以放一些椒鹽粉，胡椒粉等調味料，這樣的話也會使牛排吃上去更加美味。現在在一些西餐廳牛排推出的口味也是越來越多，小夥伴也可以參考一下自己在家煎牛排的時候添加這些調味料，讓牛排吃起來更美味一些。