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关于好吃的餐饮百科

烙法国面包 烙法国面包怎么做-烙法国面包的做法 好好吃早餐
  • 烙法国面包 烙法国面包怎么做-烙法国面包的做法 好好吃早餐

  • “第一次见到这样做面包的时候,我惊呆了。我馋得直咽口水。那时候在料理店里打工,正饿着的时候,这个面包做好了。看着那个颜色,闻着那个香味,说实话,我馋了。现在自己会做了,想吃就做。法国面包一般很硬,不加工一下很难吃。做这个,法国面包最合适不过了。经过牛奶蛋液的浸泡,再经过...
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伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做
  • 伪蟹壳黄的做法 菜鸟无专业工具级好吃伪蟹壳黄 伪蟹壳黄怎么做

  • “这个是慢慢摸索学会的。刚开始做了一次,大家都觉得好吃。于是把步骤发上来,和朋友们分享。因为原材料很简单,而且工具有烤箱就可以。所以可以在家里做给家人吃。我奶奶爸爸妈妈就都说好吃呢!这个是菜鸟级的,小骷我才13就做出来了哦……呵呵!以前做蛋糕就没成功过!”食材明细主...
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蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做
  • 蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做

  • “茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生...
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自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做
  • 自制薯条的做法 自制薯条-比麦当劳的还好吃 自制薯条怎么做

  • “自制薯条经济实惠,炸一大盘成本还不足2元!”食材明细主料土豆(适量)辅料番茄沙司(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制薯条的做法步骤1、土豆去皮,洗净。2、切成长条状,洗净后,加盐浸泡5分钟。3、开水煮2分钟捞出控水,用厨房纸吸干水分。4、放入保鲜盒,放冷冻室速冻。5、冻...
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香辣土豆烧鸡块的做法 【香辣土豆烧鸡块】厨房新手也可以做的很好吃的家常菜 香辣土豆烧鸡块怎么做
虎皮青椒的做法 好吃又下饭-----虎皮青椒 虎皮青椒怎么做
  • 虎皮青椒的做法 好吃又下饭-----虎皮青椒 虎皮青椒怎么做

  • 食材明细主料青椒(适量)肉末(适量)辅料玉米淀粉(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)胡椒粉(适量)香醋(适量)白糖(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虎皮青椒的做法步骤1、青椒清洗干净沥水备用。2、肉末放盐、胡椒粉、老抽、玉米淀粉拌匀。3、大蒜拍成蒜蓉。4、...
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凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做
  • 凉拌茄子的做法 好吃又下饭的茄子---凉拌茄子 凉拌茄子怎么做

  • 食材明细主料茄子(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)醋(适量)香油(适量)辣椒油(适量)小米辣(适量)花椒,胡椒(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌茄子的做法步骤1、把茄子洗净2、一分为四,放在锅里煮熟。3、捞出备用4、放上你喜欢的调料,即可完成(好吃又下饭)...
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乌鸡馄饨的做法 好吃的乌鸡馄饨 乌鸡馄饨怎么做
  • 乌鸡馄饨的做法 好吃的乌鸡馄饨 乌鸡馄饨怎么做

  • “秋凉的季节,来一碗热腾腾的馄饨,看着女儿和老公吃的不亦乐乎,真是惬意又幸福哦.......”食材明细主料肉馅(适量)馄饨皮(适量)辅料乌鸡汤(适量)虾皮(适量)紫菜(适量)香菜(适量)老抽(适量)配料盐(适量)味精(适量)胡椒(适量)醋(适量)辣椒油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)乌鸡馄饨的做法步...
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手撕酱茄子的做法 【鲁菜】手撕酱茄子——茄子好吃的秘诀 手撕酱茄子怎么做
原味蛋卷的做法 【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎么做
  • 原味蛋卷的做法 【我的烘培时间】好吃的蛋卷自己做---原味蛋卷 原味蛋卷怎么做

  • “用到模具锅的小点心,没有外面买的那么脆,但是也很好吃。这次做没有放黑芝麻,因为要用到炒熟的家里木有现成滴,所以下次再加。”食材明细主料黄油(100克)低粉(120克)细砂糖(90克)全蛋(150克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)原味蛋卷的做法步骤1、黄油切小块,隔热水融化。2、融化好...
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葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做
  • 葡萄紫薯面包的做法 DIY---超好吃的葡萄紫薯面包 葡萄紫薯面包怎么做

  • “随着天气的越来越热。。做面包也就多啦。。因为可以直接在室温进行发酵。。。还不和我一起DIY。。。”食材明细主面团高粉(90)奶粉(12)盐(3)蛋液(39)黄油(24)辅料紫薯泥馅(适量)白芝麻(适量)酵头高粉(90)低粉(60)细砂糖(30)即发干酵母(4)水(33)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)葡萄紫薯面包的...
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豆腐鸡丁面的做法 连妈妈都说好吃的----豆腐鸡丁面 豆腐鸡丁面怎么做
  • 豆腐鸡丁面的做法 连妈妈都说好吃的----豆腐鸡丁面 豆腐鸡丁面怎么做

  • “妈妈不是特别喜欢吃豆腐,因为她不喜欢豆腐的那股的味道。所以一般就我和她两人吃饭时,我都不会选择豆腐菜。可前两天带她体检时,医生建议她多吃点大豆类的食品,所以今天就给她下了这个豆腐鸡丁面,没想到却令她颠覆了对豆腐的看法,吃饱喝足后,她说,豆腐其实也特好吃。呵呵,这是朋...
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奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做
  • 奶酥小面包的做法 非常好吃的——【奶酥小面包】 奶酥小面包怎么做

  • “这款奶酥小面包制作有点麻烦,需要制作馅料和表面装饰的香酥粒,第一次做没经验,其实奶酥馅也可以提前做好放冰箱的,刚刚烤出来的奶酥面包非常的好吃,可惜儿子上自习的时间到了没捞着吃呢,说好了放学回家饿了吃的。上次做的红豆面包得到大家的认可,自己感觉很有信心做下去呢,非常...
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酸菜水饺的做法 油炸冻豆腐酸菜馅水饺---让酸菜水饺变得更好吃 酸菜水饺怎么做
香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做
  • 香葱面包饼的做法 用面包的手法做饼更好吃—香葱面包饼 香葱面包饼怎么做

  • “女儿喜欢吃饼,每次路过街上的饼店都要驻足观看,闻闻香气也好,因为我从来不跟她买街头小店的食物,包括面包,馒头,油饼,实在是不放心呀,现在食品的安全越来越让人担心,刚刚新闻又爆出经提炼的地沟油可以通过当前国家《食用植物油卫生标准》的消息,让人真的是胆战心惊,所以一切食物能...
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好看又好吃紫薯卷的做法 好看又好吃—紫薯卷 好看又好吃紫薯卷怎么做
  • 好看又好吃紫薯卷的做法 好看又好吃—紫薯卷 好看又好吃紫薯卷怎么做

  • “囤了几个紫薯一直没吃,心想不如做面包吧。方子参照“自由”的,出炉后稍凉就实在HOLD不住了,吃了一个。晚饭后看着它又忍不住吃了一半,哎,有点过分哈!”食材明细主料高粉(250克)牛奶(150克)黄油(25克)辅料蛋(15克)即发干酵母(3克)紫薯泥(300克)细砂糖(30克)黄油(60克)配料细砂糖(38克)盐(3克)甜味(...
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焦糖爆米花的做法 让你的微波爆米花变得好吃-【焦糖爆米花】 焦糖爆米花怎么做
批萨的做法 简陋、简单、好吃的批萨——我的厨房一宝 批萨怎么做
  • 批萨的做法 简陋、简单、好吃的批萨——我的厨房一宝 批萨怎么做

  • “为了让家人吃上好吃的批萨,我一直在努力。也在美食网上学了好多,这款简陋批萨不简单,吃起来口感特别好,关键是烤面包的香、脆、柔和奶酪的韧劲结合得很好。”食材明细主料香柔切片面包(适量)辅料玉米热狗肠(适量)配料番茄酱(适量)现磨黑胡椒(适量)普通奶酪(两片)马苏里拉奶酪(适量)酱香...
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韭菜鸡蛋烙饼的做法 【简单制作的花样饼】简单也好吃----韭菜鸡蛋烙饼 韭菜鸡蛋烙饼怎么做
皮蛋瘦肉粥的做法 好吃简单的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做
  • 皮蛋瘦肉粥的做法 好吃简单的皮蛋瘦肉粥 皮蛋瘦肉粥怎么做

  • “做法很简单,但是味道真的很好~~”食材明细主料皮蛋(2个)大米(一小碗)瘦肉(一小块块)辅料菠菜叶(3-5片)配料盐(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)皮蛋瘦肉粥的做法步骤1、大米一小碗,淘净2、先将米放入电饭煲中加热,煮开锅,与单独做大米稀饭一样3、猪肉一小片,洗净4、将猪肉切小薄...
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好吃的鸡米花怎么做-好吃的鸡米花的做法
  • 好吃的鸡米花怎么做-好吃的鸡米花的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(2个)面包渣(半碗)辅料胡椒粉(小半勺)食用油(100克)配料盐(小半勺)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)好吃的鸡米花的做法步骤1、鸡胸肉切丁,用盐、胡椒粉、蛋清腌制十分钟。2、蛋黄打散备用。3、腌渍好的鸡肉放淀粉中打滚。4、放蛋液中打滚。5、均匀地滚上...
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酸甜姜的做法 好吃不过【酸甜姜】 酸甜姜怎么做
  • 酸甜姜的做法 好吃不过【酸甜姜】 酸甜姜怎么做

  • “民间俗语云:早上吃姜,胜过吃参汤;晚上吃姜,等于吃砒霜。姜一定要记得早上吃,晚上不能吃姜哦。生姜加入醋、白糖具很好的开胃和中,止呕作用,味微辛辣而酸,早上泡一碗酸甜姜配白稀饭是最最美好的拉,开胃更精神呢。”食材明细主料新鲜姜(100克)辅料糖(适量)醋(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(...
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“蚝油茄子”拌菜的做法 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜 “蚝油茄子”拌菜怎么做
  • “蚝油茄子”拌菜的做法 超级好吃的“蚝油茄子”拌菜 “蚝油茄子”拌菜怎么做

  • “本人比较爱吃各种的面条!比如正宗的;兰州拉面,红烧牛肉面,还有“意大利面”和“芝士焗意面”等。我经常去一家连锁的“拉面店”里就餐,他家有一道小菜,每次去吃面的时候是必点的小菜,就是“蚝油茄子”真是好吃啊!!一直想自己回家也能做出来这道好吃的小菜,今天终于做出来了!拍了一...
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日本南瓜片的做法 创新健康零食【日本南瓜片】好吃赛薯片 日本南瓜片怎么做
坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做
  • 坛肉的做法 好吃的坛肉 坛肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(750g)瘦猪肉(250g)辅料腐乳(30g)八角(10g)甜面酱(50g)白砂糖(20g)料酒(10g)姜(25)配料盐(10)小葱(50)大蒜(50)酱香(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)坛肉的做法步骤1、准备好所有材料2、锅上火,加糖炒至金黄,并加入葱姜蒜等调料大火翻炒3、加汤,大火烧开,转小火烧20分钟,再转微火炖至...
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