![玉庭双耳怎么做-玉庭双耳的做法]( "玉庭双耳怎么做-玉庭双耳的做法")
- “玉庭双耳色泽鲜艳，营养丰富，口感好。”食材明细主料山药（适量）青红椒（适量）莲子（适量）黑木耳（适量）银耳（适量）辅料水淀粉（适量）植物油（适量）配料高汤（适量）盐（适量）鸡粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）玉庭双耳的做法步骤1、材料：山药、青红椒、莲子、黑木耳、银耳调味：高汤、盐、水淀...
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![爆素鳝的做法 【苏菜】爆素鳝丝 爆素鳝怎么做]( "爆素鳝的做法 【苏菜】爆素鳝丝 爆素鳝怎么做")
- “爆素鳝丝一菜虽然在整个制作过程中都没有和鳝鱼扯上关系，但是其“鳝丝”形可乱真，而且味道也非常好，吃一口感觉满口稣香，酸甜可口。”食材明细主料冬菇（适量）香菜梗（适量）红椒（适量）姜（适量）葱白（适量）辅料生抽（2勺）白砂糖（1勺）香醋（2勺）白胡椒粉（1/3勺）盐（1/3勺）酸甜（口味）爆（工艺）一小时（耗时）普通（...
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![粉蒸肉的做法 噬荤族健康菜——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做]( "粉蒸肉的做法 噬荤族健康菜——粉蒸肉 粉蒸肉怎么做")
- 食材明细主料瘦五花肉（300g）辅料白米粉（150g）葱（适量）花椒（10-15颗）桂皮（两小块）大料（2块）配料甜面酱（100g）料酒（4瓷勺）白糖（1.5瓷勺）香油（1瓷勺）色拉油（2瓷勺）淀粉（2茶匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）未知（难度）粉蒸肉的做法步骤1、首先将五花肉洗净、沥干水分。放入冰箱冷冻1小时，拿出来切薄片。干黄...
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![番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做]( "番茄炖牛腩的做法 美味的番茄炖牛腩 番茄炖牛腩怎么做")
- “以前在家的时候，总是父母做饭，有的时候好奇了就跑去看看，也有的时候自己学习不忙了，就在父母做饭的时候，顺便也帮帮忙，但是现在结婚了，不得不什么都亲自动手完成了，这也让我体会到了父母的辛苦，后来，渐渐的爱上了做饭，甚至西餐，甜点等等，哈哈，”食材明细主料番茄（一罐）洋葱（半颗）辅料姜（适...
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![自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法]( "自制虾酱怎么做-自制虾酱的做法")
- “做为塘沽人，收获鱼虾的季节家家户户都要晾晒一些虾干鱼干和储备一些大虾以备冬季佐食，虾头就成了鸡肋之物了，冻上吧，占地方不说，吃时大多也是扔掉，直接扔了吧，眼看着一大盆虾头精打细算的主妇又觉得可惜。怎么办？不嫌麻烦的我决定做些虾酱，将来戗点辣椒放个鸡蛋也是不错的小菜呀...
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![花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做]( "花生酱的做法 自制美味花生酱 花生酱怎么做")
- “花生果具有很高的营养价值，内含丰富的脂肪和蛋白质。据测定花生果内脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。矿物质含量也很丰富，特别是含有人体必须的氨基酸，有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。”食材明细主料花...
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![北极虾麦片蒸蛋怎么做-北极虾麦片蒸蛋的做法]( "北极虾麦片蒸蛋怎么做-北极虾麦片蒸蛋的做法")
- “我总是想着怎么在鸡蛋羹里增加食材的种类，但是又不能影响鸡蛋羹滑嫩的口感，抢了蛋羹的风头。”食材明细主料麦片（一勺子）辅料油菜（一小颗）鸡蛋（一个）北极虾（6只）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）北极虾麦片蒸蛋的做法步骤1、麦片鸡蛋油菜北极虾。2、油菜先用开水烫软。3、北极虾...
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![凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做]( "凤尾虾的做法 【苏菜】--凤尾虾 凤尾虾怎么做")
- “凤尾虾属金陵菜，在南京文献《白门食谱》中就有它的记载。其主料为河虾，并以鸡蛋清和豌豆做辅。不仅营养丰富，养血固精，而且能够延缓衰老，提高机体的抗病能力和免疫功能。虾肉洁白，尾壳鲜红，形似凤尾，衬以绿色青豆，色彩艳丽，虾味鲜嫩，佐以鸭油烹调，其味更美。”食材明细主料大虾（750...
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![日式照烧版烤牡蛎怎么做-日式照烧版烤牡蛎的做法]( "日式照烧版烤牡蛎怎么做-日式照烧版烤牡蛎的做法")
- “上学的时候学过一篇课文《于勒叔叔》，里面讲到海边的牡蛎撬开壳后就可以生吃，一直很好奇生的肉类怎么可以吃呢，之后到了广东，终于识得牡蛎的真面目了，基于海水污染的原因，已经没人敢生吃了，多数用来炒或者做汤，前些年又流行烤着吃，有的就是用明火象烤肉串那么烤，西餐厅就加入芝士...
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![晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做]( "晶莹剔透猪皮冻的做法 【夏日小凉菜】晶莹剔透猪皮冻 晶莹剔透猪皮冻怎么做")
- “猪皮是一种蛋白质含量很高的肉制品原料。不但韧性好，色、香、味、口感俱佳，而且对人的皮肤、筋腱、骨骼、毛发都有重要的生理保健作用。猪皮里蛋白质含量是猪肉的2.5倍，碳水化合物的含量比猪肉高4倍，而脂肪含量却只有猪肉的1/2。”食材明细主料猪皮（适量）辅料芝麻（适量）配料花...
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![冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白]( "冰糖猪蹄 冰糖猪蹄怎么做-冰糖猪蹄的做法 【老桃七厨房】丰富的胶原蛋白")
- “有丰富的胶原蛋白质，脂肪含量也比肥肉低，近年在对老年人衰老原因的研究中发现，人体中胶原蛋白质缺乏，是人衰老的一个重要因素。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性，对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此，人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味...
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![蒜蓉芝士焗大虾的做法 焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大虾” 蒜蓉芝士焗大虾怎么做]( "蒜蓉芝士焗大虾的做法 焗烤菜肴“蒜蓉芝士焗大虾” 蒜蓉芝士焗大虾怎么做")
- “节日焗烤菜肴一款，“蒜蓉芝士焗大虾”。主要做法如下；”食材明细主料大虾（210克）辅料大蒜（30克）马苏里拉奶酪（两条60克（手撕））盐（2克）黑胡椒细碎（少许）柠檬汁（少许）橄榄油（适量）蒜香（口味）烘焙（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒜蓉芝士焗大虾的做法步骤1、把虾从背部用剪刀剪开去除虾肠，上面撒上盐、...
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![酱炸鲅鱼怎么做-酱炸鲅鱼的做法]( "酱炸鲅鱼怎么做-酱炸鲅鱼的做法")
- “鲅鱼是健康营养、价格低廉的美味食品。鲅鱼克用炖、炸、炒等多种方法来烹制。在制作鲅鱼时，用辣椒粉来调味，会使做出的鲅鱼更加美味可口。”食材明细主料鲅鱼（1条）辅料面粉（2勺）配料蒜（5瓣）小辣椒（1个）红辣椒（1个）胡椒粉（少许）清酒（1勺）柠檬汁（1/2勺）盐（少许）辣椒酱（1勺）辣椒粉（1勺）酱油（2勺）蒜泥...
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![辣椒煸鸡腿怎么做-辣椒煸鸡腿的做法]( "辣椒煸鸡腿怎么做-辣椒煸鸡腿的做法")
- “很喜欢吃香口东西，明知会上火，都要过口瘾，将冰箱的所在辣椒找出来，来个辣椒煸鸡。”食材明细主料鸡腿（三只）辅料姜片（适量）小洋葱（适量）蒜头（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣椒煸鸡腿的做法步骤1、鸡腿三只。2、想想不能不够，又翻出来几只鸡翅根，都将其剁...
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![猪肉豆腐丸子怎么做-猪肉豆腐丸子的做法]( "猪肉豆腐丸子怎么做-猪肉豆腐丸子的做法")
- “记得看过一个帖子，一个女孩对猪肉豆腐丸子赞不绝口，爽滑鲜香。看到妈妈买了肉馅、豆腐，决定自己研究研究，换换胃口。我一边准备着，一边听着妈妈叨叨“猪肉都20块钱一斤了，这价格涨的啊……””食材明细主料豆腐（适量）辅料猪肉馅（适量）鸡蛋（适量）海带丝（适量）番茄（适量）面筋（适量）配料葱末...
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![凉拌人造海蜇怎么做-凉拌人造海蜇的做法]( "凉拌人造海蜇怎么做-凉拌人造海蜇的做法")
- 食材明细主料人造海蜇（适量）辅料红萝卜（适量）蒜头（适量）配料生抽（适量）盐（适量）辣椒油（适量）微辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌人造海蜇的做法步骤1、准备好材料。2、红萝卜去皮切细丝。3、锅里烧开水，下红萝卜丝焯一分钟。4、将焯过的红萝卜丝捞起控水.5、在海蜇丝上加入蒜米、红...
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![美味鲩鱼怎么做-美味鲩鱼的做法]( "美味鲩鱼怎么做-美味鲩鱼的做法")
- 食材明细主料鲩鱼（200克）辅料金针菇（150克）蛋清（适量）胡萝卜条（适量）姜丝（少许）配料盐（适量）香油（适量）料酒（1汤匙）鸡粉（1/3茶匙）胡椒粉（少许）高汤（1杯）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）美味鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼洗净切成双连薄片，金针菇切除根部相连的部分后洗净备用。2、鱼片加入腌料搅匀，腌...
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![香油虾的做法 【闽菜】香油虾 香油虾怎么做]( "香油虾的做法 【闽菜】香油虾 香油虾怎么做")
- 食材明细主料对虾（适量）辅料洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）葱白（适量）配料盐（适量）醋（适量）料酒（适量）香油（适量）咸鲜（口味）炝（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香油虾的做法步骤1、原料洗净备用。2、虾剪去须脚，葱、姜、蒜头都切成末，洋葱切丝。3、锅里放油，烧至5成热时，将虾入油里爆1-2分钟捞起。4、把炸好的...
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![果味东瓜花怎么做-果味东瓜花的做法]( "果味东瓜花怎么做-果味东瓜花的做法")
- 食材明细主料冬瓜（适量）辅料生粉（适量）配料番茄酱（适量）鲜澄多（适量）白醋（适量）盐（适量）糖（适量）咸鲜（口味）溜（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）果味东瓜花的做法步骤1、冬瓜半边去皮去瓤。2、白醋橙汁番茄酱。3、把冬瓜切成正方块后切十字刀。4、均匀的拍上生粉。5、油烧7成热下冬瓜炸成菊花型。6...
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![糖醋山药肉片怎么做-糖醋山药肉片的做法]( "糖醋山药肉片怎么做-糖醋山药肉片的做法")
- 食材明细主料山药（适量）猪肉（适量）辅料葱姜蒜（适量）配料料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）白糖（适量）醋（适量）鸡精（适量）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）糖醋山药肉片的做法步骤1、山药洗净，去皮切片。2、锅里放油，六成热放入葱、姜、蒜和肉片煸炒。3、放入料酒、生抽、老抽、白糖。4、放入山...
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![南瓜鸡肉电锅饭怎么做-南瓜鸡肉电锅饭的做法]( "南瓜鸡肉电锅饭怎么做-南瓜鸡肉电锅饭的做法")
- 食材明细主料大米（2杯）南瓜（500克）腿（1只）辅料各种新鲜蘑菇（100克）配料耗油（6茶匙）香葱（2根）植物油（1大匙）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）南瓜鸡肉电锅饭的做法步骤1、鸡腿去骨，切成小块，入开水锅中汆水，捞出备有。2、南瓜切块。3、蘑菇洗净切块，香葱切长段。4、大米适量。5、电饭锅内放...
- 31701
![微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法]( "微波版蒜香蒸虾怎么做-微波版蒜香蒸虾的做法")
- 食材明细主料新鲜活虾（适量）辅料料酒（适量）生抽（适量）姜（适量）红辣椒（适量）蒜头（适量）香菜（适量）蒜香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）微波版蒜香蒸虾的做法步骤1、虾洗净剪去须爪，开背，挑去沙肠;用生抽、料酒略腌。2、姜、蒜头、红辣椒、香菜切碎。3、起油锅倒下姜、蒜头、红辣椒、香菜炒香...
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![香菇炒虾怎么做-香菇炒虾的做法]( "香菇炒虾怎么做-香菇炒虾的做法")
- 食材明细主料干香菇（20克）辅料大虾（半斤）香菜（一两）配料葱姜（适量）盐（3克）水（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇炒虾的做法步骤1、大虾去须洗净。2、香菇泡软洗净。3、片成片。4、香菜洗净切段。5、热锅下油，先放入葱姜炝锅。6、再放入大虾翻炒。7、炒出虾油。8、然后放入香...
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![秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼 秘制烤鸡腿怎么做]( "秘制烤鸡腿的做法 秘制烤鸡腿+骨肉相联+烤小黄鱼 秘制烤鸡腿怎么做")
- 食材明细主料鸡腿（适量）鸡翅（适量）鱼（适量）排骨（适量）辅料海天烧烤汁（适量）黑胡椒粉（适量）孜然粉（适量）秘制辣椒酱（适量）酸甜（口味）烤（工艺）半小时（耗时）普通（难度）秘制烤鸡腿的做法步骤1、淹渍鸡腿、排骨、小黄鱼的酱料有：海天烧烤汁、黑胡椒粉、孜然粉(烤鱼用的)。2、秘制辣椒酱(这个酱是妈妈自...
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![辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法]( "辣爆蛳螺怎么做-辣爆蛳螺的做法")
- 食材明细主料蛳螺（适量）辅料青椒（适量）干辣椒（适量）姜丝（适量）蒜末（适量）配料料酒（适量）一品鲜酱油（适量）老抽（各二勺）红糖（2勺）米醋（1勺）色拉油（适量）盐（适量）中辣（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）辣爆蛳螺的做法步骤1、1准备材料2、2青椒切末3、3锅中倒油倒入姜蒜干辣椒爆香4、4倒入蛳螺快速大火翻...
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味味甜
