![香料叶干煎三文鱼骨怎么做-香料叶干煎三文鱼骨的做法]( "香料叶干煎三文鱼骨怎么做-香料叶干煎三文鱼骨的做法")
- “其实这香料到今天为止我依然不知道它的名字，两年前LG的表姐给了我一株香料藤萝，说是生命力很强而且味道很不错，她也叫不出名字来。我把它从布里斯本带回来悉尼插到院子泥土里，它真的顽强地生长起来了。”食材明细主料三文鱼骨（400g）辅料香料叶（适量）配料橄榄油（适量）胡椒粉（适量）盐...
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![印度旁遮普式烧鱼的做法 印度旁遮普式烧鱼（Punjabi） 印度旁遮普式烧鱼怎么做]( "印度旁遮普式烧鱼的做法 印度旁遮普式烧鱼（Punjabi） 印度旁遮普式烧鱼怎么做")
- “T从慕尼黑的EuropeanJugglingConvention回来了。想他这么久都没有吃到鱼，于是准备了这道。用印度旁遮普式烧法，用香料、番茄和奶油熬出浓浓的汁。最好用肉质紧实的鱼块来做，比如黑线鳕。绝对是道诱惑人的菜噢。配上盐水土豆或者米饭，用汁拌上吃，好香的^^”食材明细主料鱼排...
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![意大利面Carbonara怎么做-意大利面Carbonara的做法]( "意大利面Carbonara怎么做-意大利面Carbonara的做法")
- “老是吃中餐，偶尔换换口味。”食材明细主料意大利面（100g）辅料培根（2，3根）意大利欧芹（适量）配料牛奶（50g）淡奶油（50g）蛋黄（1个）帕玛森奶酪（PARMESAN（25g）盐（适量）粗胡椒粉（适量）奶香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）意大利面Carbonara的做法步骤1、1.牛奶，淡奶油，蛋黄和帕玛森奶酪合在一起，调好。2...
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![菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做]( "菠萝酱的做法 细腻型菠萝酱 菠萝酱怎么做")
- 食材明细主料菠萝肉（约1000克）白砂糖（300克）食盐（1.5-2克）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）菠萝酱的做法步骤1、菠萝去皮挖眼，去掉硬芯，切成块2、放入料理机3、打成细茸状4、倒入锅中5、大火烧开，转中小慢慢熬煮，加入食盐，不断搅拌6、熬至没有明显汤汁7、加入白糖，8、继续搅...
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![自制味精的做法 健康的味精－自制 自制味精怎么做]( "自制味精的做法 健康的味精－自制 自制味精怎么做")
- “要美味可是也要健康”食材明细主料虾皮（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）自制味精的做法步骤1、如果用干贝会效果更好，可以再添加一点香菇增加香味。这里用虾皮，廉价又健康。虾皮洗净，挑拣一下（里面一般会混有小螃蟹，碎鱼块啥的）2、滤干水分，晒干或者烤箱低温烤干，或者炉子...
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![美式大龙虾怎么做-美式大龙虾的做法]( "美式大龙虾怎么做-美式大龙虾的做法")
- “末日重生后的心情，赶快买只大龙虾庆祝一下吧！马上要过圣诞节了，没有火鸡吃只龙虾吧！以前做大龙虾都是做中式的，清蒸一下葱油浇一下就成了，这次做款西式的，今天做的是美式大龙虾，味道超赞！”食材明细主料大龙虾（适量）高汤（适量）大葱（适量）胡萝卜（适量）洋葱（适量）芹菜（适量）蒜（适量）番茄（适量）番茄...
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![自制香菜粉怎么做-自制香菜粉的做法]( "自制香菜粉怎么做-自制香菜粉的做法")
- “前些日子，米爸爸出差，米跟米妈住姨妈家了，好几天没有回家，偶尔发现香菜风干后香味儿还很好，于是动手做了香菜粉，感觉还不错，拿来分享一下。香菜粉弄好后又想要不再风干点菠菜，打碎了当色素用？这个待试验，等着吧，慢慢弄”食材明细主料香菜（适量）原味（口味）烘焙（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制...
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![酸角果酱的做法 算算甜甜--酸角果酱 酸角果酱怎么做]( "酸角果酱的做法 算算甜甜--酸角果酱 酸角果酱怎么做")
- 食材明细主料酸角（200克）冰糖（50克）QQ糖（5颗）水（适量）甜味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸角果酱的做法步骤1、酸角剥皮去核2、所需材料3、酸角加适量水小火加热，加热过程中不停搅拌至浓稠4、用滤网过滤一遍取出酸角中的筋膜5、将过滤好的酸角糊糊倒入锅中加冰糖，QQ糖煮至浓稠6、放...
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![抹茶粉的做法 自制绿茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎么做]( "抹茶粉的做法 自制绿茶粉－抹茶粉 抹茶粉怎么做")
- “自己家种的茶叶，比较放心。今年夏天准备做蛋糕、冰淇淋的，抹茶当然少不了。看网上卖的也不一定是纯绿茶的。所以自己做。”食材明细主料绿茶沫（适量）其他（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）抹茶粉的做法步骤1、将平时喝剩下的绿茶沫倒入干磨杯里，机器干磨，多磨几次。2、过筛，用细...
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![糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做]( "糖桂花的做法 自制香香甜甜的糖桂花 糖桂花怎么做")
- “将新鲜的桂花自制成糖桂花，用密封瓶装好，可以用来泡茶，煮米酒，做甜包。包汤圆.....慢慢享用哦”食材明细主料新鲜桂花瓣（150克）白糖（300克）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）糖桂花的做法步骤1、新鲜的桂花2、将桂花晒半干3、将晒半干的桂花用冷开水洗去表面的灰尘，捞出4、加入3...
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![泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法]( "泰式甜辣酱鸡肉怎么做-泰式甜辣酱鸡肉的做法")
- “一直都在美食天下潜水,参考其他大厨的菜谱,今天终于壮着胆子上传自己做的小菜.可能技术还不娴熟,照片也不够美,但今后一定会努力,争取烧的菜越来越好吃.^_^”食材明细主料鸡肉（三大块）洋葱（一个）土豆（一个）微辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）泰式甜辣酱鸡肉的做法步骤1、先准...
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![桑葚果酱的做法 桑葚果酱（酒糟版） 桑葚果酱怎么做]( "桑葚果酱的做法 桑葚果酱（酒糟版） 桑葚果酱怎么做")
- “用桑葚酿酒之后，剩下的酒糟可以酿醋，可以做果酱，可以熬桑葚膏，可以。。。。。总之，没一点浪费的”食材明细主料桑葚酒糟（500克）白砂糖（300克）清水（适量）淀粉（适量）甜味（口味）煮（工艺）数小时（耗时）简单（难度）桑葚果酱的做法步骤1、将桑葚酒糟倒入锅中，放电磁炉上，2、加入适量水，中小火熬煮3、煮...
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![电压力锅炒粟子怎么做-电压力锅炒粟子的做法]( "电压力锅炒粟子怎么做-电压力锅炒粟子的做法")
- “换种方法炒粟子，最节能，只需保压15分钟，锅中不用放水，却烧不坏锅，出来的粟子香甜糯香，剥壳容量，非常不错。”食材明细主料粟子（800克）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）电压力锅炒粟子的做法步骤1、粟子洗净。2、用刀在上面切开一个口，也可划十字。3、切好口的粟子在水中泡半个小...
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![玫瑰馅怎么做-玫瑰馅的做法]( "玫瑰馅怎么做-玫瑰馅的做法")
- “玫瑰酱太多了，做一个以玫瑰酱为主的馅料。这个馅料，平时拿来做做馅饼；过年了，拿来做做汤圆也是不错的。这一次，是拿来做饼好呢？还是做汤圆呢？且说吧”食材明细主料玫瑰酱（90克）花生（60克）熟黑芝麻（20克）白糖（10克）花生油（15克）盐（1克）熟面粉（55克）甜味（口味）拌（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）玫瑰馅的...
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![草莓酱的做法 早餐的好搭档－草莓酱 草莓酱怎么做]( "草莓酱的做法 早餐的好搭档－草莓酱 草莓酱怎么做")
- “这是荔枝11年4月份做的草莓酱。草莓每年有2季，每到草莓季节时，荔枝都会做个几次，早餐吃面包、馒头的时候抹上一点，很美味！”食材明细主料草莓（1KG）白糖（0.4KG）甜味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）简单（难度）草莓酱的做法步骤1、将草莓连蒂洗净，洗的时候不要去蒂，以防营养流失。2、将草莓去蒂...
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![萝卜菜干怎么做-萝卜菜干的做法]( "萝卜菜干怎么做-萝卜菜干的做法")
- “萝卜菜腌好了，该晒干了，虽然照片拍的不好，基本程序还是齐全的，有兴趣变废为宝的试试吧！另外我们常去的一家特色小饭馆有道汤很有名气，价格不菲，就是用菜干加些小鞭笋片烧一下，加点小葱，我仔细研究了好几回，这个菜干就是萝卜菜干，有几块带点萝卜蒂。回头客以自己烧了，呵呵！”食材明细...
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![酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐（家庭做法） 酸浆豆腐怎么做]( "酸浆豆腐的做法 酸浆豆腐（家庭做法） 酸浆豆腐怎么做")
- “做豆腐的方法有很多，大多都是用盐卤和内酯点豆腐，这个酸浆豆腐是在央视《生活早参考》节目中看到的，是流传在山东某些地区的传统制作豆腐的方法。这种做法做出的豆腐鲜香健康，没有其他添加剂，也很适合在家自己做~~我在原配方的基础上稍有改动。”食材明细主料干黄豆（500g）清水...
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![自制内脂豆腐-内脂豆腐]( "自制内脂豆腐-内脂豆腐")
- 食材明细主料干黄豆（300克）水（2000克）葡萄糖酸内脂（4克）温水（25克）其他（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制内脂豆腐的做法步骤1、干黄豆泡水一晚上（夏天4小时，冬天10小时以上2、加2000克水用搅拌机分次打成浆3、盆里垫细纱布，过滤豆渣4、用力挤出豆浆5、内脂4克加25克温水化开备用6、...
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![酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做]( "酸辣黄瓜条的做法 【川菜】---川味酸辣黄瓜条 酸辣黄瓜条怎么做")
- “没有食欲的时候吃上一盘酸辣冰爽的腌黄瓜，一定会让人胃口大开。四川的泡菜，清脆咸香，酸辣适口，是很受大众喜欢一道家庭小菜。这个菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其适合这个闷热的夏日，没有胃口的时候，吃上一点提神开胃。”食材明细主料小黄瓜（3根）辅料泡姜（适量）小米椒的老盐水（...
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![自发黄豆芽怎么做-自发黄豆芽的做法]( "自发黄豆芽怎么做-自发黄豆芽的做法")
- “自己发豆芽，安全无污染，营养又健康。”食材明细主料黄豆（200克）原味（口味）其他（工艺）数天（耗时）简单（难度）自发黄豆芽的做法步骤1、干黄豆200克，将坏豆、虫豆挑选出去。洗净。2、用室温的水泡5到8小时。3、泡好的豆。用漏水的盆装好。再将漏盆放入一个稍大的盆。盆底稍微留点水。4、...
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![桑葚蜜酱怎么做-桑葚蜜酱的做法]( "桑葚蜜酱怎么做-桑葚蜜酱的做法")
- “滋阴补肾，润肤美容。美白乌发，明目抗衰之功效。”食材明细主料鲜桑葚（500克）枸杞（20克）红枣（5颗）红糖（100克）酸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）桑葚蜜酱的做法步骤1、将桑葚去蒂，洗干净泡入淡盐水10分钟，然后控干水分。2、红枣去核和枸杞一起泡入水中至软。3、将桑葚、泡软的红枣及...
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![腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做]( "腊味煲仔饭的做法 电饭锅版---腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做")
- “我家小孩子都爱吃煲仔饭，尤其是腊味的，平时不爱吃饭的女儿可以吃上满满的一碗，儿子就不用说了，如果不制止他的话，会撑到肚子疼。家里的瓦煲终于裂了，最近婆婆老是丢三忘四的，还喜欢晚上煮这煮那的，这星期又发生了2次漏瓦斯事件，（婆婆把瓦斯炉开关关反了。不明白为什么美国的瓦斯...
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![苏式火腿馅怎么做-苏式火腿馅的做法]( "苏式火腿馅怎么做-苏式火腿馅的做法")
- “做完之后才发现，这个馅料只适合做苏式月饼。可惜苏式的酥皮咱家不爱，这个馅料只好且放着先，做月饼的时候再改良一下用来做广式月饼”食材明细主料白糖（200克）白芝麻（40克）瓜子仁（10克）核桃仁（13克）杏仁（10克）冬瓜条（17克）开心果（10克）玫瑰酱（15克）肥膘肉（40克）樱桃果脯（15克）麦芽糖（20克）全蛋液（1...
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![港丽蜂蜜厚多士的做法 山寨版港丽蜂蜜厚多士 港丽蜂蜜厚多士怎么做]( "港丽蜂蜜厚多士的做法 山寨版港丽蜂蜜厚多士 港丽蜂蜜厚多士怎么做")
- “港丽餐厅的招牌点心——蜂蜜厚多士，这个不用介绍了吧，上海的MM几乎人人都知道。想吃上一口美味的厚多士，要排队排好长时间呢，既然入了烤箱，那我们就自己试着做吧，不就是面包加上黄油和蜂蜜么，顶上再盖个冰淇淋球，我大方，盖两个，嘿嘿，而且是新鲜出炉，趁热乎的时候吃吧。。。我一顿吃...
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![香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（酱） 香梨木瓜茶怎么做]( "香梨木瓜茶的做法 香梨木瓜茶（酱） 香梨木瓜茶怎么做")
- 食材明细主料木瓜（半个）梨（1个）冰糖（20克）蜂蜜（50克）甜味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）香梨木瓜茶的做法步骤1、将木瓜和雪梨去皮，切小丁，放入一些冰糖碎或者白糖进去腌制2小时2、留下一部分木瓜丁，因为我喜欢果酱有颗粒感，追求细腻口感的就不用留了3、将木瓜雪梨丁放进料理机打成果...
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味味甜
