![吉祥猪坚强的做法 吉星高照——吉祥猪坚强 吉祥猪坚强怎么做]( "吉祥猪坚强的做法 吉星高照——吉祥猪坚强 吉祥猪坚强怎么做")
- “今天上这道菜是吉星高照地代表菜。猪因为白白胖胖，憨态可掬地外貌往往被拟人为各种吉祥物。而我做这个小猪则是纪念在“5.12”地震灾害中被废墟掩埋36天仍然幸存地“猪坚强”，这种生存奇迹感动了我们四川所有的人，它可谓是算得上吉星高照地吉祥物啊。馒头配大头菜是成都人...
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![酒酿鸡怎么做-酒酿鸡的做法]( "酒酿鸡怎么做-酒酿鸡的做法")
- “做法：鸡斩件后，加入调味料盐、胡椒粉、生粉、生抽腌制约十分钟。起锅放油烧热，放生姜、蒜头爆香，放入腌好的鸡块，快炒变色后，加入黄酒（糥米酒），翻炒几下。再放入少许高汤或清水，调至中火，盖锅焖大概十分钟，放入葱段，装盘即成。”食材明细主料土鸡（半只）辅料黄酒（30-50ML）配料盐（适量）胡椒...
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![叁巴土豆江鱼子的做法 异国风味@@叁巴土豆江鱼子 叁巴土豆江鱼子怎么做]( "叁巴土豆江鱼子的做法 异国风味@@叁巴土豆江鱼子 叁巴土豆江鱼子怎么做")
- “这两天很想吃辣！又不知道要煮什么，就往厨放看看有什么可以煮的。看到江鱼子及土豆剩余不多。就煮叁巴咯！材料简单，相信大家的家都有备这些吧！很扒饭的哦！在加一粒水煮蛋。就是我们简单的晚餐了。LG说简单也不逊色外头吃的呢！”食材明细主料江鱼子（适量）辅料指天椒（适量）土豆（适量）亚...
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![法式茄子怎么做-法式茄子的做法]( "法式茄子怎么做-法式茄子的做法")
- “这道菜我是在这里看到的，觉得好玩，就试试手了。”食材明细主料茄子（400克）辅料鸡蛋（2个）面粉（50克）面包渣（100克）色拉油（750克）配料番茄酱（50克）白糖（10克）碘盐（5克）味精（3克）酸甜（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）法式茄子的做法步骤1、茄子去蒂洗净去皮，切成0.6厘米厚的片，加盐腌制10分钟。我这...
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![酥香北极虾怎么做-酥香北极虾的做法]( "酥香北极虾怎么做-酥香北极虾的做法")
- 食材明细主料北极虾（适量）辅料木耳（适量）圆白菜（适量）青红椒（适量）干辣椒（适量）配料花椒（适量）淀粉（适量）盐（适量）白糖（适量）蒜（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酥香北极虾的做法步骤1、材料北极虾。2、圆白菜、青红椒。3、干辣椒、花椒、蒜、木耳。4、将北极虾化至7成时，撒上...
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![腊肠白菜苔怎么做-腊肠白菜苔的做法]( "腊肠白菜苔怎么做-腊肠白菜苔的做法")
- “记得以前上中班，每天下班很晚，觉得就是累，回到家什么都不想吃。唯一能让人有点食欲的，就是这盘绿油油的小青菜了。姜丝、腊肠将一盘青菜衬托的更加翠绿可人，端上一小碟花生米，再来2两小酒，一天的困乏随之烟消云散······”食材明细主料白菜苔（300克）辅料腊肠（1根）生姜（适量）配...
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![泰式红咖喱焖鸡怎么做-泰式红咖喱焖鸡的做法]( "泰式红咖喱焖鸡怎么做-泰式红咖喱焖鸡的做法")
- “泰国的红绿咖喱很有特色”食材明细主料鸡肉（半磅）土豆（3个）九层塔（适量）辅料洋葱（1个）椰奶（1罐）红咖喱酱（50克）酸橙汁（适量）酸橙叶（适量）配料鱼露（适量）黄沙糖（适量）盐（适量）黑胡椒粉（适量）泰式红辣椒（适量）原味（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）泰式红咖喱焖鸡的做法步骤1、鸡肉洗净去皮切块(我用的...
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![大蒜烧海鳗怎么做-大蒜烧海鳗的做法]( "大蒜烧海鳗怎么做-大蒜烧海鳗的做法")
- 食材明细主料海鳗（一斤）辅料大蒜（一两）葱（5克）姜（5克）豆瓣酱（10克）酱油（3克）白砂糖（8克）醋（5克）蒜香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）大蒜烧海鳗的做法步骤1、海鳗洗净，切段，加少许料酒腌制一下。2、葱姜切段。3、锅下油，先放入大蒜小火炒香。4、转中火放入鳗鱼段，翻炒至变色。5、加入葱姜，糖，豆瓣...
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![豆豉鸡爪怎么做-豆豉鸡爪的做法]( "豆豉鸡爪怎么做-豆豉鸡爪的做法")
- “鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效哦。”食材明细主料鸡爪（500g）辅料生姜（适量）大蒜（适量）干红辣椒（10颗）配料盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）老抽（适量）花椒（20粒）老干妈豆豉（适量）八角（两粒）原味（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豆豉鸡爪的做法步骤1...
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![姜味鸭怎么做-姜味鸭的做法]( "姜味鸭怎么做-姜味鸭的做法")
- “鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。另外还有一句谚语：冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。姜和鸭搭配，真的是很适合夏天食用。泉州有一到名吃，姜母鸭。自己在家不会弄，就简单做了。”食材明细主料鸭肉（适量（我用了四分之一只...
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![海鲜 培根 焗贝壳面怎么做-海鲜 培根 焗贝壳面的做法]( "海鲜 培根 焗贝壳面怎么做-海鲜 培根 焗贝壳面的做法")
- “夏至是白昼最长的一天，按北京传统有“冬至馄饨夏至面”的说法。夏至应该吃面啦，不过我今天不吃老北京的面，哈哈吃外国面。西马悄悄的告诉你，这是我第一次做意面呦”食材明细主料贝壳面（适量）鲜虾（适量）培根（适量）辅料豌豆（适量）甜玉米（适量）马苏芝士（适量）黄油（适量）牛奶（适量）配料黑胡椒（适...
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![简易西兰花炒肉怎么做-简易西兰花炒肉的做法]( "简易西兰花炒肉怎么做-简易西兰花炒肉的做法")
- “还是在宿舍简简单单的做菜。切得很粗糙，配料很简单。我发现很多美味的菜在宿舍很难做的，因为要偷偷摸摸进行，也没什么食材，所以我想提供给像我们一样的在校生一些简单不错的菜谱。”食材明细主料猪肉（适量）辅料胡萝卜（半根）西兰花（一个）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简易西兰...
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![特色卤水怎么做-特色卤水的做法]( "特色卤水怎么做-特色卤水的做法")
- “本卤水什么都能卤只要你想到都行成本低.口味独特”食材明细主料鸭肉（适量）辅料香叶（50克）八角（50克）桂皮（50克）茴香（50克）豆蔻（50克）草果（50克）当归（50克）花椒（50克）辣椒干（50克）糖（1斤左右）味精（200克）鸡精（100克）盐（100克）南乳汁（半瓶）卤水汁（1瓶）蚝油（一瓶）海鲜酱（1瓶）柱候酱（1瓶）排骨酱（半瓶）辣油精（适量）原味...
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![香葱炒猪肝怎么做-香葱炒猪肝的做法]( "香葱炒猪肝怎么做-香葱炒猪肝的做法")
- 食材明细主料小香葱（300克）猪肝（400克）辅料姜（适量）淀粉（适量）配料盐（适量）糖（适量）料酒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香葱炒猪肝的做法步骤1、将猪肝洗净,放在盐水中泡60分钟左右。切成薄片,放在小碗中。2、生姜切成姜末.放在猪肝上。3、然后加入料酒,盐,淀粉,糖搅拌匀待用...
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![和味手撕鸡怎么做-和味手撕鸡的做法]( "和味手撕鸡怎么做-和味手撕鸡的做法")
- “不用外卖，一样可吃到美味的手撕鸡！”食材明细主料鸡腿（3个）辅料葱（2根）洋葱（1/3个）青辣椒（1个）红辣椒（1个）生姜（3片）调和油（2茶匙）食油（5汤）配料芝麻油（3茶）辣椒油（适量）食盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）和味手撕鸡的做法步骤1、把鸡腿用清水洗净后沥干。2、把青...
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![自制水煮肉片怎么做-自制水煮肉片的做法]( "自制水煮肉片怎么做-自制水煮肉片的做法")
- “以前在家做过，个人喜欢吃金针菇，每次就放金针菇和白菜叶。类似毛血旺了。我实在太爱吃川菜，但是到了东北，吃过很多川菜馆，味道都不正宗。特别怀念济南的小背篓，巴蜀老灶。够麻够辣才够味。昨天济南的几个好朋友一起吃饭，吃完后给我打电话，说吃的牛蛙，毛血旺，水煮鱼。。。馋的我不...
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![手拉手怎么做-手拉手的做法]( "手拉手怎么做-手拉手的做法")
- “话说这道鲜汤的来历是因为我和老公都喜欢啃猪手和鸡脚，这两样无论是糟着吃，还是红烧吃都很美味的，最好是找一部喜欢的电影，边看边吃，哇。。。简直是人间一大美事！！可是老那么吃有点老套，这一次，我想改改吃法，既有美味可以啃，又可以喝一口鲜汤，于是就有了~~手拉手~~因为我和老公是食...
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![桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法]( "桂花炒青蟹怎么做-桂花炒青蟹的做法")
- “所谓“桂花炒XX”大多是指用鸡蛋液或蛋黄液加以各种主料煎炒而已。鱼翅、干贝、蟹肉......均可；以下介绍的是闽南、台湾地区的手法。”食材明细主料青蟹（2只）辅料鸡蛋（4个）香菇（2朵）马蹄（50）西火腿（2片）五花肉（50克）胡萝卜（40克）冬笋（20克）洋葱（1/2个）干淀粉（适量）配料葱（2只）盐（1/2小匙）白胡椒...
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![鸭胸肉拌荷兰豆怎么做-鸭胸肉拌荷兰豆的做法]( "鸭胸肉拌荷兰豆怎么做-鸭胸肉拌荷兰豆的做法")
- “做法很简单,吃着很清爽啊,材料也简单的不得了.大家试试吧!味道不错的,加上蒜末的香味....流口水”食材明细主料鸭胸肉（一块）辅料荷兰豆（250g）木耳（适量）香油（适量）蒜（6粒）配料酱油（一汤匙）盐（适量）鸡精（适量）白糖（适量）原味（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鸭胸肉拌荷兰豆的做法步骤1、准备...
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![韩式辣烤排骨的做法 韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韩式辣烤排骨怎么做]( "韩式辣烤排骨的做法 韩式辣烤排骨--Spicy Pork Ribs 韩式辣烤排骨怎么做")
- “这款烤排骨是从一本叫eatingkorean的韩国菜谱书上来的，在我以前的博文中有提到。昨晚做的生炒排骨剩下的大排骨，就想着做这款韩式的辣烤排骨（SpicyPorkRibs)，据书上说，这道菜谱曾经被评为2000年洛杉矶时报最受欢迎的10个菜谱之一。”食材明细主料猪肋排（5磅）辅料姜（适量）大蒜（1个...
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![蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法]( "蚝油海米拌豆腐怎么做-蚝油海米拌豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（100克）辅料海米（20克）青椒（半个）盐（适量）大蒜（三瓣）配料蚝油（50克）清淡（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油海米拌豆腐的做法步骤1、把豆腐入开水中煮过，切成小丁。2、把虾米放入碗中在米饭锅上蒸一下去菌。3、把海米切碎，青椒里放少量的盐和青椒一起切碎，大蒜也放入里切...
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![郁金香的做法 美丽的郁金香 郁金香怎么做]( "郁金香的做法 美丽的郁金香 郁金香怎么做")
- “紫色甘蓝菜非常有营养、但是它比较硬、所以把它榨汁以后和面、做出馄饨、感觉挺漂亮的！”食材明细主料普通面粉（250克）紫甘蓝菜（半颗）羊肉馅（少许）辅料香葱（2颗）鸡蛋（1个）植物油（适量）配料盐（适量）酱油（适量）清淡（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）郁金香的做法步骤1、1、取一颗紫甘蓝、切成...
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![青椒洋葱炒鸡腿肉怎么做-青椒洋葱炒鸡腿肉的做法]( "青椒洋葱炒鸡腿肉怎么做-青椒洋葱炒鸡腿肉的做法")
- “哇呀呀，最近都去学习、实践别人的菜谱了，感觉好久都没有新菜谱咯~专家说要多吃白肉，比如鸡，鱼，今天就做一道鸡肉主食的菜~”食材明细主料肉鸡腿（2个）辅料青椒（洋葱）生姜片（适量）蒜（适量）花椒（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒洋葱炒鸡腿肉的做法步骤1、肉鸡腿两个~青椒3个~...
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![烧猪肉的做法 面豉酱烧猪肉 烧猪肉怎么做]( "烧猪肉的做法 面豉酱烧猪肉 烧猪肉怎么做")
- 食材明细主料猪肉（150克）藕（1个）辅料蒜末（少量）面豉酱（1大勺）料酒（1大勺）豆瓣酱（1小勺～2小勺）蜂蜜（1小勺）鸡精（1小勺）温水（1.5大勺）葱末（少量）辣椒（少量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）烧猪肉的做法步骤1、容器里放食材的【汁】，搅拌均匀。2、油锅热后放入蒜末和猪肉，炒至变色后放入藕炒。3、放...
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![葱油马面鱼怎么做-葱油马面鱼的做法]( "葱油马面鱼怎么做-葱油马面鱼的做法")
- 食材明细主料马面鱼（一条）辅料盐（适量）姜片（适量）葱花（适量）油（适量）黄酒（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）葱油马面鱼的做法步骤1、把马面鱼去头和内脏，剥去外皮洗净，然后在正背面各自划上几刀。2、用盐均匀地抹在鱼的两面和肚子里腌一个晚上（因为鱼太，时间短，不容易入味）盖上保鲜膜...
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味味甜
