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关于【东北】红油麦纤面的餐饮百科

红油麦纤面的做法 【东北】红油麦纤面 红油麦纤面怎么做
  • 红油麦纤面的做法 【东北】红油麦纤面 红油麦纤面怎么做

  • “麦纤面是挂面的品牌,这碗“红油麦纤面”主要是用了红油料包,煮好的面条色泽诱人,面汤红亮鲜而不辣。煮制又非常的快捷方便,是上班族的早餐首先。”食材明细主料麦纤面(200克)辅料红油料包(1个)葱(适量)盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)红油麦纤面的做法步骤1、主辅料:麦纤...
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红油猪耳的做法 【东北】红油猪耳 红油猪耳怎么做
  • 红油猪耳的做法 【东北】红油猪耳 红油猪耳怎么做

  • “猪耳朵是东北过年期间常备的熟食之一,经常拿来凉拌,比如黄瓜拌猪耳朵,红油猪耳朵,炝拌猪耳朵等等,家里来客人必备下酒菜之一。猪耳朵很有营养,并且口感非常好,尤其是当凉菜吃的“猪耳朵”,吃到嘴里是又柔韧又脆,味道鲜香不腻,且富含胶质,猪耳朵的软骨还能够补充钙质,比较容易被吸收...
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东北红烧肉怎么做-东北红烧肉的做法
  • 东北红烧肉怎么做-东北红烧肉的做法

  • 食材明细主料猪五花(1000g)辅料酱油(少许)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸甜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)东北红烧肉的做法步骤1、五花肉切块,用清水煮开,取出肉,水倒扔,再填水煮开后,放入酱油,精盐,糖,花椒,大料,葱姜,煮汤粘稠即可2、大约煮40分钟,放入味精,就可以出锅了,根据个人口味,还可加入鸡蛋...
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红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做
  • 红油绿豆芽的做法 【东北】红油绿豆芽 红油绿豆芽怎么做

  • “绿豆芽的烹制方法多以旺火炒制为主,吃的是脆嫩的口感。可以单独炒,也可以同适量的绿色食材搭配炒制。而这道“红油绿豆芽”用的是炝拌的方法,同时用红油调味,脆嫩的口感,微辣的味道,开胃!”食材明细主料绿豆芽(500克)辅料盐(适量)红油(适量)香醋(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难...
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全麦葡萄干面包的做法 【东北】全麦葡萄干面包 全麦葡萄干面包怎么做
  • 全麦葡萄干面包的做法 【东北】全麦葡萄干面包 全麦葡萄干面包怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(1个)黄油(15g)酵母(3g)盐(1g)牛奶(40g)白糖(20g)全麦面包粉(150g)辅料葡萄干(20g)表面撒高筋粉(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)全麦葡萄干面包的做法步骤1、将除黄油外的所有材料放入面包机启动第一次和面程序2、第一次和面程序结束后,放入黄油启动第二次和面程序3...
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高纤维燕麦饼干怎么做-高纤维燕麦饼干的做法
  • 高纤维燕麦饼干怎么做-高纤维燕麦饼干的做法

  • “燕麦素有健康之名,是一样很好的辅食食材,除了冲燕麦给宝宝做辅食,还能怎么吃?下面列出了众多燕麦的做法,都值得你去尝试尝试~~辅食中大多用的即食燕麦,营养虽不及燕麦粒,但胜在好煮烂好消化。今天是营养丰富的小零食系列之——燕麦小饼干,硬硬的小饼来2块练练牙口吧。即食燕麦...
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德普烘焙实验室 水果麦纤维软欧面包怎么做-水果麦纤维软欧面包的做法 水果麦纤维软欧面包
发面油条的做法 【东北】发面油条 发面油条怎么做
  • 发面油条的做法 【东北】发面油条 发面油条怎么做

  • “油条是传统的早点之一。油条豆浆那可是黄金搭档。但是过去的油条必须要有白矾添加才可以制作,现在虽然可以不用白矾,超市有油条膨松剂出售,但感觉还是化学成分。这款“发面脆皮油条”就是用的酵母粉发酵而成的面团,纯天然食品。”食材明细主料面粉(500克)酵母粉(2克)辅料炸油(适...
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凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做
  • 凉拌油麦菜的做法 【东北】凉拌油麦菜 凉拌油麦菜怎么做

  • 食材明细主料油麦菜(300g)辅料大蒜(4瓣)白糖(1勺)酱油(1勺)黄油(1勺)米醋(2勺)植物油(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净放入开水中汆1分钟2、汆好的油麦菜放入冷水中过凉3、挤出水分,摆在盘中备用4、蒜切末5、锅中放适量油,将蒜放入炒成金黄色6、...
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东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法
  • 东北油炸糕怎么做-东北油炸糕的做法

  • “油炸糕是东北地区、山西太原、大同、河北张家口及内蒙古丰镇地区传统特色糕点。油炸糕比较讲究,油炸糕具有个儿小、皮儿薄、花样多三个特点,其花样品种分豆馅、糖馅、菜馅三种。吃起来都是外酥里嫩,回味无穷。”食材明细主料面粉(500克)糖(30克)辅料开水(350克)植物油(30克)咸甜(口...
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黑芝麻燕麦高纤饼干 黑芝麻燕麦高纤饼干怎么做-黑芝麻燕麦高纤饼干的做法 低油低糖无黄油版
东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法
  • 东北荞麦大冷面怎么做-东北荞麦大冷面的做法

  • 食材明细主料荞麦冷面(适量)辅料鸡蛋(1个)火腿肠(适量)冰镇西瓜(两块)香菜(适量)蒜(适量)雪碧(适量)虾皮(适量)冰镇矿泉水(一瓶)黄瓜(适量)熟芝麻(适量)调料白醋(适量)香油(少许)老抽(几滴)盐(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北荞麦大冷面的做法步骤1、成品图。2、制作方法:...
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全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法
  • 全麦多纤春饼怎么做-全麦多纤春饼的做法

  • “一款减肥期间吃的主食。”食材明细主料王后全麦粗粉(200g)辅料水(180g)橄榄油(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)全麦多纤春饼的做法步骤1、200g王后全麦粗粉。2、加入180克的开水烫面。3、面团揉均揉匀后,盖保鲜膜省15分钟。4、面团揉搓成粗细均匀的长条,切分成8个大小...
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东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法
  • 东北炸酱面怎么做-东北炸酱面的做法

  • “东北炸酱面,营养美味,好吃更劲道!”食材明细主料面粉(500克)水(200克)盐(5克)鸡蛋(一个)辅料肉(适量)葱(适量)姜(适量)油(适量)东北大酱(适量)酱香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北炸酱面的做法步骤1、成品。2、所有食材倒入面包机里,启动和面程序,和好、醒好30分钟,自动停了。3、面条机压好面...
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东北酸菜面怎么做-东北酸菜面的做法
  • 东北酸菜面怎么做-东北酸菜面的做法

  • “东北的酸菜是用大白菜腌渍的,用酸菜丝煮面条是一特色。”食材明细主料挂面(200克)酸菜丝(100克)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北酸菜面的做法步骤1、热油,炒香葱花,放入酸菜丝煸炒,加适量水烧开,煮5分钟。2、放入挂面。3、煮制3分钟左右。4、至面条...
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东北冷面怎么做-东北冷面的做法
  • 东北冷面怎么做-东北冷面的做法

  • 食材明细主料东北冷面(1包)辅料鸡蛋(1个)辣白菜(1袋)酸辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北冷面的做法步骤1、冷面准备辣白菜一袋,准备鸡蛋煮熟。2、按照说明书,锅中烧水烧开之后放入冷面继续煮30到50秒,千万不能煮长了,煮时间长了就烂了,煮鸡蛋和煮面的时候,将调料汁放入冷冻层,迅速...
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东北炒面的做法 东北炒面——看似简单也有小技巧 东北炒面怎么做
  • 东北炒面的做法 东北炒面——看似简单也有小技巧 东北炒面怎么做

  • “炒面是我们东北人家最平凡不过的家常主食,几乎人人都吃过。它看似做法简单,但好多人在家里就是做不好,大多数都会选择去外面吃,我朋友开过小吃店也做不好。其实炒面在家也能做出外面的味道,而且相当简单。十几年前我也是交了学费专门去学过了才知道~~”食材明细主料面条(适量...
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东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法
  • 东北大冷面怎么做-东北大冷面的做法

  • “东北大冷面含有丰富的植物纤维,冰凉爽口,适合夏天食用,味道酸甜能开胃消食。含有大量蛋白质,但不含脂肪,炎热的夏季吃冷面可以降低体温,降低体内酶的活性从而起到减肥的功效。”食材明细主料东北大冷面(1袋)辅料黄瓜(半根)火腿肠(半根)鸡蛋(1个)香莱(1绺)辣白菜(少许)绿豆芽(1把)调料冷面辣...
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东北面片汤怎么做-东北面片汤的做法
  • 东北面片汤怎么做-东北面片汤的做法

  • “面条面片疙瘩汤,东北人都喜欢,尤其在这寒冷的冬季,一碗热汤,吃的全身热乎乎的,真叫一个爽,自制面片,简单易做,现在就教给你。”食材明细主料硬面(适量)鸡蛋(适量)辅料西红柿(适量)木耳(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)东北面片汤的做法步骤1、面,我是包饺子剩的,揪馒头大小2、擀成...
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东北特色油脂的做法 东北特色油脂! 东北特色油脂怎么做
  • 东北特色油脂的做法 东北特色油脂! 东北特色油脂怎么做

  • “猪肉熬油来的油脂,好吃,美味!”食材明细主料猪五花(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)东北特色油脂的做法步骤1、猪五花适量,洗干净!2、切小块!3、热锅倒入肉块,不停翻炒!4、炒出油,中火熬制40--55时不时的翻肉,避免糊锅!5、熬好,猪油倒入容器里,凉透,密封!6、油脂倒入...
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东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做
  • 东北大冷面的做法 爽口的东北大冷面 东北大冷面怎么做

  • “方面快捷又无比美味的东北冷面,想吃就动手去做吧!”食材明细主料真空包装冷面(1袋)西红柿(1个)辣白菜(少量)辅料黄瓜(1跟)香菜末(少量)煮鸡蛋(1个)酸甜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北大冷面的做法步骤1、准备的材料(东源旺达韩国冷面)2、初步处理之后的3、烧开水,煮鸡蛋、煮面,面煮40...
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东北炸面鱼怎么做-东北炸面鱼的做法
  • 东北炸面鱼怎么做-东北炸面鱼的做法

  • 食材明细主料面粉(一斤)辅料糖(10克)盐(5克)酵母(6克)泡打粉(适量)咸甜(口味)炸(工艺)一天(耗时)简单(难度)东北炸面鱼的做法步骤1、把面粉和其他调料加水活匀醒发5小时2、面醒好后下50克一个3、擀成圆形大片中间划两刀4、油烧8成热下面鱼炸5、炸成两面金黄就好可以出锅6、成品ok...
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白灼油麦菜的做法 【东北】白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做
  • 白灼油麦菜的做法 【东北】白灼油麦菜 白灼油麦菜怎么做

  • “过年大鱼大肉吃腻了,来个白灼油麦菜又好吃又简单又解腻。”食材明细主料油麦菜(300g)辅料生抽(3勺)蒜(一头)花椒粉(适量)咸鲜(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白灼油麦菜的做法步骤1、准备好食材,油麦菜洗净中间切断,蒜切碎,生抽倒入小碗中,加少许花椒粉2、生抽里倒入蒜花备好。油麦菜...
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东北小麦穗鱼怎么做-东北小麦穗鱼的做法
  • 东北小麦穗鱼怎么做-东北小麦穗鱼的做法

  • “东北小麦穗鱼,生长在嫩江湾,野生小鱼,这鱼长不了多大,这是中号的哈哈😄,收拾的时候把头揪掉了哈哈😄味道非常好。”食材明细主料野生小麦穗鱼(一斤)辅料大蒜(适量)葱(适量)小辣椒(适量)姜(适量)东北家的大酱(两勺)中辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北小麦穗鱼的做法步骤1、小麦穗鱼。2...
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东北烤冷面怎么做-东北烤冷面的做法
  • 东北烤冷面怎么做-东北烤冷面的做法

  • “地道得东北人。超级喜欢吃烤冷面。今天晚上顺手买了自己回家做。相比较于找着放🍬放醋的烤冷面。更喜欢老式的。”食材明细主料冷面(适量)鸡蛋(适量)肠(适量)辅料甜面酱(适量)辣酱(适量)麻油(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)东北烤冷面的做法步骤1、热过放油。小火放上一张...
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