![掌中宝是鸡还是鸭]( "掌中宝是鸡还是鸭")
- 掌中宝很多人都吃过，平时在饭店会有掌中宝，在菜场上也可以买到生的掌中宝。那么掌中宝是鸡还是鸭身上的肉呢？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的一些小知识。一、掌中宝是鸡还是鸭鸡其实掌中宝最早是鸡爪中间那一块比较厚的肉垫子，吃上去非常的鲜脆，但是毕竟鸡爪比较少，而且数量少...
- 19105
![做芙蓉肉的小技巧有哪些-芙蓉肉是什么地方的菜]( "做芙蓉肉的小技巧有哪些-芙蓉肉是什么地方的菜")
- 今天，小编给大家介绍的是芙蓉肉是什么地方的菜。先来简单了解一下芙蓉肉吧。芙蓉肉虽然名字中含有芙蓉，但它的配料不是芙蓉，而是用里脊肉、虾仁、鸡蛋等食材做成的。芙蓉肉看起来色泽非常鲜亮美观，吃起来更是香鲜可口。一、芙蓉肉是哪里的菜芙蓉肉是我国浙江省的地方特色菜，它...
- 25151
![腌猪蹄应该注意什么-腌猪蹄要洗吗]( "腌猪蹄应该注意什么-腌猪蹄要洗吗")
- 腌猪蹄可以说是一道非常常见的餐桌美食，其口感软糯香嫩、肉香浓郁，尤其深受小孩子喜爱。那今天我们就来谈两个关于腌猪蹄的问题：腌猪蹄要洗吗?腌猪蹄应该注意什么?一、腌猪蹄要洗吗一道美食的形成最重要的就是关注卫生问题，今天我们说的腌猪蹄也不例外。很多人都纠结于腌猪蹄...
- 19995
![牛排的热量高吗-牛排是牛身上哪里的肉]( "牛排的热量高吗-牛排是牛身上哪里的肉")
- 我们每一天都需要为自己的身体补充很多的营养成分以及大量的能量，所以说我们会吃一些蔬菜，也会吃一些肉类，有些人就非常的喜欢吃牛排，那么牛排是牛身上哪里的肉呢?你们喜欢吃牛排吗?一、牛排是牛身上哪里的肉牛排种类也是有很多种的，并且不同的牛排，她也是取自于牛的不同部位，比...
- 24654
![炖猪蹄的时候应该注意什么-吃猪蹄有什么好处]( "炖猪蹄的时候应该注意什么-吃猪蹄有什么好处")
- 猪蹄是生活中很常见的食物，最常见的一种菜品就是炖猪蹄，特别的香，而猪蹄也可以通过其他烹饪方法制作成美味佳肴，但是炖猪蹄应该算得上是最简单的一种，不仅仅味道鲜美迷人，做法简单易学，而且猪蹄的营养价价值极高，那么吃猪蹄有什么好处?炖猪蹄的时候应该注意什么呢?下面就来详细了...
- 22691
![选购毛肚有什么技巧-鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久]( "选购毛肚有什么技巧-鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久")
- 毛肚，是人们在烫涮火锅的时候经常会食用到的一种食材，吃起来的味道脆脆的，喜欢吃的人们也是很多的。人们买回家的鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久时间？喜欢吃毛肚的小伙伴们，一起来了解一下吧！一、鲜毛肚在冰箱冷冻能放多久毛肚放在冰箱的冷冻室，这里面的温度最好是设定在18摄氏度以下...
- 24511
![中翅要煮多久能熟]( "中翅要煮多久能熟")
- 鸡中翅又叫“活肉”，其实是鸡的翅膀部分，所以肉质鲜嫩，十分美味。鸡中翅的做法很多，可以清蒸，可以包炸粉，也可以水煮。那鸡中翅要煮多久能熟熟？现在就来和大家聊聊鸡中翅烹饪小常识。一、中翅要煮多久能熟10-15分钟鸡的中翅肉质较为嫩滑，只要将其放入锅中煮10-15分钟即可；也可以煮...
- 28459
![炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗]( "炖汤的牛肉怎么选-哪里的牛肉汤最正宗")
- 炖牛肉要选择牛肉的牛腱子部位，这样的牛肉肥瘦相间，还有一定的筋膜，非常鲜嫩，牛肉汤是牛肉一种非常常见的做法，但是想把牛肉汤做出特别美味的口感，却要下一番功夫，那么哪里的牛肉汤最正宗?一、哪里的牛肉汤最正宗回族的牛肉汤最正宗，回族人民喜吃牛肉，牛羊肉不吃猪肉，回族人已经把...
- 31388
![鸭血怎么才算坏了]( "鸭血怎么才算坏了")
- 鸭血是一种非常好吃的食材，新鲜的鸭血里面加入一些盐就会凝固，然后将凝固好的鸭血切成片可以炒，可以煎，还可以涮火锅，非常的好吃。但是如果保存不当的话，鸭血就非常容易腐败，那么鸭血怎么才算坏了呢？今天就来教大家几个辨别的方法。鸭血怎么才算坏了1.闻味道想要辨别鸭血到底是好...
- 18571
![怎么分离蛋清和蛋黄]( "怎么分离蛋清和蛋黄")
- 鸡蛋中的蛋清和蛋黄的营养值都是非常高的。而且蛋清和蛋黄的营养价值含量也不一样，所以我们在做菜的时候，会把蛋清和蛋液分离开。怎么分离蛋清和蛋黄，能够分离出来比较纯的蛋液和蛋黄呢?怎么分离蛋清和蛋黄第一种可以用左右倒置的方法。可以把蛋黄和蛋液分割开，这个方法要把...
- 13627
![怎么判断是不是鸭血]( "怎么判断是不是鸭血")
- 鸭血是非常常见的一种食材，但是有些商家为了降低成本，延长保质期，就会用一些劣质的猪血或者牛血，再加上一些化学物质，制成假鸭血来坑害消费者。那么怎么判断是不是鸭血呢？学会这几招，轻松就能辨别是真假鸭血。怎么判断是不是鸭血1.看颜色真的鸭血和假的鸭血在颜色上是会有一些区...
- 7345
![鸡肉都有哪些吃法-兔肉和鸡肉哪个热量高]( "鸡肉都有哪些吃法-兔肉和鸡肉哪个热量高")
- 兔肉是一种民间特色肉类，他的肉质非常鲜嫩，清香的味道和口感与肌肉有七分相似。而鸡肉在餐桌上是非常常见的，那么各位小伙伴们想知道兔肉和鸡肉哪个热量高吗?一起往下了解吧。一、兔肉和鸡肉哪个热量高兔肉和鸡肉的热量还是兔肉的热量高。鸡肉是减脂塑形的完美肉类，是很多健...
- 31422
![排骨可以怎么保存-排骨用热水炖还是冷水]( "排骨可以怎么保存-排骨用热水炖还是冷水")
- 虽然我们很多人都非常的喜欢吃美食，但是会制作美食的人却没有那么多人，有些人就非常的喜欢吃排骨，但是排骨需要炖的，有很多人就想要问排骨用热水炖还是冷水呢?你们知道该怎么炖吗?一、排骨用热水炖还是冷水我到底需要用热水炖还是冷水炖?其实是跟他到底焯水没有是有一定的关...
- 11670
![人造鸡蛋有什么坏处-如何辨别人造鸡蛋]( "人造鸡蛋有什么坏处-如何辨别人造鸡蛋")
- 大家一定都听说过人造鸡蛋的存在，不得不说，做这种鸡蛋的无良商人真的是应该遭受到大家的唾弃，人造鸡蛋的坏处是很多的，那么在生活中我们应该如何辨别人造鸡蛋，人造鸡蛋有什么坏处呢？一、如何辨别人造鸡蛋1.拿起来晃动的时候会感觉到里面的内容物也在晃，这是一个非常容易辨别出人...
- 21640
![掌中宝要炸多久]( "掌中宝要炸多久")
- 掌中宝相信很多人吃过，其实掌中宝就是脚爪当中那块突出来的厚的肉，吃上去既有肉的q弹，又有脆骨的脆嫩，特别的好吃。掌中宝买回来做之前都需要油炸一下，那大家知道掌中宝要炸多久吗？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的烹制小方法。一、掌中宝要炸多久3-5分钟左右掌中宝不需要炸很久...
- 26681
![优质牛排的特点是什么-哪里的牛排最出名]( "优质牛排的特点是什么-哪里的牛排最出名")
- 说到哪里的牛排最出名，想必国人乍一听第一反应肯定是国外牛排最出名了，因为牛排属于西餐，至于最出名的是哪些国家的，今天我就简单的给大家介绍一下，感兴趣的你赶快来看看吧。一、哪里的牛排最出名牛排，作为西方国家主流的饮食之一，跟咱们南方的大米一样是顿顿都要上桌的。也正因...
- 15252
![冷吃兔兔肉怎样去腥-冷吃兔是哪里的特产]( "冷吃兔兔肉怎样去腥-冷吃兔是哪里的特产")
- 喜欢吃兔子肉的人一定听说过冷吃兔，这道菜虽然听起来比较难听，但是其实不是生吃冷兔子，而是吃一种麻辣兔肉，他只是名字叫做冷吃兔，很多人都会好奇冷吃兔是哪里的特产?一、冷吃兔是哪里的特产冷吃兔其实就是一种麻辣烫或者是麻辣兔肉，看到一个辣字，我们就可以想象到它是四川的特...
- 31341
![掌中宝是什么意思]( "掌中宝是什么意思")
- 很多人在饭店里吃过掌中宝，在超市或者菜场也有身的掌中宝售卖。但是要问大家，掌中宝是什么意思？相信还是有很多人是说不出来的，今天就一起来了解一下关于掌中宝的具体含义以及它的烹制方法。一、掌中宝是什么意思其实掌中宝最早是鸡爪当中突出来的，比较厚的一块肉垫子，吃上去胶...
- 8739
![做黄焖鸡用不用焯水-黄焖鸡可以用鸡胸肉吗]( "做黄焖鸡用不用焯水-黄焖鸡可以用鸡胸肉吗")
- 黄焖鸡一定有很多人都听说过而且还吃过，你们会做黄焖鸡吗，应该没有多少人真正会做吧，做黄焖鸡可以用鸡胸肉吗？今天在这里就简单的给大家介绍介绍黄焖鸡所使用的肉质材料到底是什么。一、黄焖鸡可以用鸡胸肉吗做黄焖鸡的时候是可以选用鸡胸肉作为材料的，但是并不是最好的选择，做...
- 11497
![鸭血怎么不让它凝固]( "鸭血怎么不让它凝固")
- 新鲜的鸭血凝固之后，聚成果冻状，可以煎着吃，炒着吃，还可以做成非常可口美味的鸭血汤，是营养价值极高的食材。那很多人知道鸭血如何凝固，那大家了解鸭血怎么不让它凝固吗？其实这样做，就可以了。鸭血怎么不让它凝固1.加醋想要鸭血不凝固，其实有一个非常简单的办法，就是提前在碗里加入...
- 10746
![土豆和鱼可以一起煮汤可以吗？-大胆创新]( "土豆和鱼可以一起煮汤可以吗？-大胆创新")
- 随着饮食文化的发展越来越多的神奇搭配出现在食品里面，有的收到大家的一致好评有的则被吐槽难吃至极。而今天我们就要来谈谈土豆和鱼是否可以在一起煮汤，这是创造者的良好创意还是究极黑暗料理。土豆和鱼可以一起煮汤可以吗任何食材都可以结合，在理论上土豆肯定是可以和鱼汤...
- 17151
![制作卤水蛋应该注意什么-卤水蛋有黑点可以吃吗]( "制作卤水蛋应该注意什么-卤水蛋有黑点可以吃吗")
- 卤水蛋作为常见的卤制美食深受大家喜爱，我就特别喜欢醇香软糯的卤味鸡蛋，那今天我们就来谈两个关于卤水蛋的问题：卤水蛋有黑点可以吃吗?制作卤水蛋应该注意什么?一、卤水蛋有黑点可以吃吗卤水蛋有黑点是不建议购买食用的。一般情况下腌制的卤水蛋颜色非常均匀，常为褐色有些调...
- 21198
![掌中宝要烤多久才熟]( "掌中宝要烤多久才熟")
- 掌中宝其实就是鸡爪上面突出来的一块厚的肉垫，也会从鸡翅以及鸡腿当中取出软骨部分，都称为掌中宝。那么买回来的掌中宝如果进行烤制，掌中宝要烤多久才熟呢？今天就来跟大家聊聊关于掌中宝的烤制时间。掌中宝要烤多久才熟1.烧烤架上烤如果将掌中宝放入烧烤架中烤的话，一般需要烤...
- 12433
![炒猪心要注意哪些小诀窍?]( "炒猪心要注意哪些小诀窍?")
- 都说猪浑身是宝，猪肉可以吃，猪骨可以炖汤，其实猪内脏也可以制作出非常好的美食。今天就一起来聊聊猪心，很多小伙伴喜欢吃炒猪心，那炒猪心要掌握哪些小诀窍？炒猪心要注意哪些小诀窍？1.猪心要切薄其实猪心的肉质是非常厚实的，而且非常有弹性，所以吃的时候需要把猪心切薄。这样炒制的...
- 29432
![鸡蛋的价格是怎么样的-鸡蛋里有黑色物能吃吗]( "鸡蛋的价格是怎么样的-鸡蛋里有黑色物能吃吗")
- 鸡蛋这种食物是非常有营养的，但是它保存起来却是非常困难的，因为它非常容易变质，有的时候它里面还会有一些黑色的东西，那么有些人就想要问，鸡蛋里有黑色物能吃吗?一、鸡蛋里有黑色物能吃吗如果我们在吃鸡蛋的时候，发现鸡蛋里面有一些黑色的东西，那么最好还是不要吃了，因为这样的...
- 5788
味味甜
