- “第一次发菜谱,摸不着门路,费了老半天。还请各位见谅。”食材明细主料面(适量)火腿(适量)菠菜(适量)辅料食用油(适量)水(适量)配料盐(适量)味精(适量)醋(适量)香油(适量)芝麻酱(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单好吃的拌面的做法步骤1、准备面一块,火腿丝,菠菜,葱各适量。2、锅烧开水,把...
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- “话梅是我从小爱吃的零食之一。我很喜欢那种酸酸甜甜的滋味,今天用话梅做一道菜---话梅排骨话梅用芒种后采摘的黄熟梅子制作的。梅子益人,首先在医药方面有广泛的用途,李时珍在《本草纲目》中写道:梅,血分之果,健胃、敛肺、温脾、止血涌痰、消肿解毒、生津止渴、治久嗽泻痢…...
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- 食材明细主料鸡脖(500克)辅料辣椒(适量)麻椒(适量)蒜(适量)葱(适量)姜(适量)八角(一个)糖(适量)酱油(适量)盐(适量)白酒(适量)香菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)麻辣鸡脖的做法步骤1、准备葱、姜、蒜、八角、麻椒、辣椒(根据你能吃辣的程度可以多加或者少加)。2、将买好的鸡脖用凉水+酒,泡...
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- “每天早上送美美上学的路上都会路过几个公交站台,精明的商家会在站台旁开一些便利店,早点店,有一家包子店的生意真是火爆,路过时总能看到等着买包子的长队,随着掀笼的瞬间蒸气与香味扑面而来,那场面还真是相当的诱人,每次都引得丫头伸长了脖子死劲地吸气。但外面卖的包子我很少...
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- “不知为什么,自打爱上烘焙以来,对做面包有着特殊的喜爱。尽管与蛋糕、饼干比起来,面包比较麻烦,但丝毫没能影响我对它狂热的爱。今天阴天,亲手DIY了椰蓉吐司,当满屋子飘着香气,心里是无限的喜悦和幸福。喜爱烘焙的朋友们,是不是和我有相同的感受?”食材明细主料金象高筋面粉(180克...
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- “操作做起来其实并不复杂,就是耗时稍微长些。用同样的方法,还可以做蜜制橙皮。记得小时候吃过橘饼,外面粘着好多大颗粒的砂糖,你的记忆里还有内个好吃的味道吗?”食材明细主料柠檬(4只)辅料砂糖(4杯)水(适量)果味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香柠蜜饯的做法步骤1、将洗净的柠檬切...
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- 食材明细主料米饭(适量)寿司醋(适量)辅料鸡蛋(两个)紫菜(一张)黄瓜(半条)胡萝卜(半条)火腿肠(一条)大根(两条)配料丘比甜沙拉酱(少许)介辣(少许)咸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)紫菜包饭的做法步骤1、鸡蛋打散倒进不不粘锅里煎成蛋卷皮备用2、黄瓜,胡萝卜和火腿肠,还有大根切成等长的条状备用...
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- “调凉菜.吃凉面......都会需要辣椒油调味,外面买来的会担心这样或那样的食品安全,自己做的放心又好吃,味道正点.”食材明细主料干红辣椒(100克)花生油(500克)辅料芝麻(10克)花椒粉(10克)盐(适量)醋(适量)超辣(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒油的做法步骤1、干辣椒用湿布擦干净。...
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- “泡芙做过好多回了,每次都能很快地被消灭掉,孩子尤其爱吃,但因为太香了,也不敢让他多吃,怕上火!现在好了,发现了一个泡芙的新吃法——冰冻泡芙。这样就可以放心地让孩子多吃一点了,(*^__^*)嘻嘻……是不是有点自欺欺人的感觉啊。不过,说实话,冰冻后的泡芙确实好吃,一次可以多做些,随...
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- 食材明细主料隔夜米饭(适量)鸡蛋(适量)辅料指天椒(适量)江鱼子(适量)姜丝(适量)葱蒜(适量)什豆类(适量)包菜(适量)麻辣酱(适量)鸡精粉(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣炒饭的做法步骤1、备好材料。2、烧热锅爆香姜,指天椒,蒜及葱和江鱼子加入炸过。3、炒香后推锅边,加入2大匙麻辣酱炒...
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- “前阵子看见站内有人做很喜欢呢!就自己买了5块钱做做看~哈哈!做完以后带回学校好多人都喜欢吃呢!”食材明细主料冰糖(适量)金桔(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)甜金桔的做法步骤1、5块钱好多桔子。2、对半切开,再用牙签把核剔除。3、烧水,放进水里煮15,再放糖。4、做好了,...
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- “这是跟妈妈学习的,馒头蒸出来特别香甜,很少吃面食的宝贝女儿一次也能消灭一个小馒头。”食材明细主料面粉(三分之二盆)辅料糖(4大勺)花生油(四大勺)酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)馒头的做法步骤1、准备材料:面粉、糖、花生油、酵母适量。2、将花生油和糖倒入面粉中,...
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- “茄子的营养较丰富,含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2.3克,脂肪0.1克,碳水化合物3.1克,钙22毫克,磷31毫克,铁0.4毫克,胡萝卜素0.04毫克,硫胺素0.03毫克,核黄素0.04毫克,尼克酸0.5毫克,抗坏血酸3毫克。此外,还含有维3.抗衰老茄子含有维生...
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- “非常简单又好吃的一款蛋糕,香蕉可以换成其他喜欢的水果或者加入可可粉就成了巧克力蛋糕~~”食材明细主料鸡蛋(3个)糖(150克)黄油(150克)面粉(150克)香蕉(2个)辅料泡打粉(6克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香蕉蛋糕的做法步骤1、鸡蛋和糖充分搅拌均匀。烤箱200度预热。2、黄油融...
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- 食材明细主料茄子(两条)肉末(二两)辅料姜(适量)蒜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉末茄子的做法步骤1、葱姜蒜切末备用。2、茄子切条,用盐水浸泡十分钟左右。3、茄条捞出挤干水份。4、炒锅下油,炒香姜蒜末。5、下肉末炒开至变色后,加辣椒酱炒出红油。6、下茄条翻炒...
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- “咸鲜可口的蚝油生菜尝上一口还想第二口。不信您也试试这超级简单的做法!”食材明细主料生菜(适量)辅料蚝油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蚝油生菜的做法步骤1、生菜(一定要用这种圆生菜,这个口感清脆,带一点甜味,好吃)。洗净后掰一下就可以了,不用太碎2、蚝油(我们这边...
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- “川味炸酱面和北京的炸酱面完全不同。虽然都叫做炸酱面,虽然都有炸酱都有面,但是无论是外观还是口感,都相去甚远。我们家经常吃的是【川味炸酱面】安逸又巴适~~在家自制川味的炸酱面也一点不难,做炸酱、煮面简单两步就可搞定一碗鲜咸香辣,吃起来十分过瘾。”食材明细主料肉馅...
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- 食材明细主料芸豆(500克)猪肉(适量)辅料葱姜蒜末(各半大勺)配料盐(1茶勺)酱油(2茶勺)糖(1茶勺)料酒(1茶勺)五香粉(少许)植物油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)肉片烧芸豆的做法步骤1、芸豆掐尖掰小段洗净,猪肉洗净切片。炒锅倒入植物油(400克左右),烧至温热,将芸豆倒入锅中过油至熟。2、...
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- “这次在美食厨房竟然申请成功了大喜大的系列套装,真的是太高兴了!这个套装包括大喜大烤肉酱(酱香味、原味、香辣味)三袋、大喜大黄金咖喱一盒、大喜大牛肉粉一袋,今天先试用酱香味的烤肉酱,一是因为上班时间很紧张,需要做菜简单;二是儿子上初三学习紧张,放学回来进门就要吃饭,需要...
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- “这款土豆是在上段时间去神农架时,在神农架的山脚下吃过的。回来之后,一直念念不忘它的味道,所以就山寨了一个解解馋。煎得金黄金黄的,再撤上粗盐和黑胡椒粒,灰常滴好吃。”食材明细主料中型土豆(3个(约500克))黑胡椒粒(小许)黄油(20克)盐(小许)咸鲜(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香煎土...
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- “老公爱吃香辣虾,以前经常上饭店吃,现在觉得在家吃的比较健康,就自己动手做,味道一点不比大饭店差。”食材明细主料虾(适量)辅料土豆(适量)芹菜(适量)鲜辣椒(适量)葱(适量)白芝麻(适量)干辣椒(适量)姜(适量)微辣(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香辣虾的做法步骤1、虾洗干净,背后改刀,取出虾线。2...
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- “儿子特别喜欢带馅儿的东东,我就想着方儿的换着花样做,今天做这个是烧麦,想让孩子多吃菜,所以自己多弄了些菜,大家也可以根据自己需要变换!”食材明细主料猪肉馅子(半斤)糯米(一小碗)土豆(一个)青菜(一把)豆角(一把)鸡蛋(一个)胡萝卜(一根)葱(一根)面粉(若干)辅料老抽(适量)香油(适量)盐(适量)五香粉(适...
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- “随着西式生活的不断渗透,面包机也逐渐进入了我们普通家庭的厨房,对于面包机,大多数人的感觉是陌生而神奇的,面包机的宣传广告是:“进去的时候是面粉,出来的时候是面包!”这哪是面包机啊,这分明是哈里波特的魔法学校嘛。不管怎样,面包机确实丰富了我们的餐桌,让我们的一日三餐多了...
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- “【三杯干烧大虾】时间:14分钟热量:265大卡分享:两人份【淡然的瘦身叮咛:如何有效的饮食减肥?】饮食减肥的原则是摄取合适的热量、均衡地搭配食物,配合适量的运动。第一步是计算自己一天要消耗多少热量,把每天的饮食热量控制在需要热量之内(但不要低于基础新陈代谢量)。然后,均衡...
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- 食材明细主料土豆(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)大料粉(适量)葱花(适量)辣椒(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拨烂仔的做法步骤1、土豆削皮,洗净。2、用檫子檫在面盆里。3、一碗面粉。4、先倒入一些,和土豆搅匀在一起,使土豆条上都沾上面粉,土豆条之间是分开的。5、往搅均匀的面盆...
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