美味的俄羅斯風味年糕如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

想吃美味獨特的佳餚嗎？那就嚐嚐俄羅斯風味年糕吧！俄羅斯風味年糕是一道十分美味可口的家常菜，口感獨特，風味別具一格，因此頗受歡迎！俄羅斯風味年糕主要由年糕、哈爾濱紅腸和雞蛋製作而成，而且製作方法十分簡單，按照下面的步驟就可以製作而成啦！動手做一做吧！

主料

年糕 ：400
哈爾濱紅腸 ：1根
雞蛋 ：2個

輔料

洋蔥 ：半塊
蔥 ：1根
蒜 ：2個
姜 ：半塊
番茄醬 ：6匙
鹽 ：1勺
胡椒粉 ：半勺

具體步驟

洋蔥、蔥、姜、蒜切沫，紅腸切丁，雞蛋打碎。

先把蔥薑蒜沫炒香，再加入紅腸和雞蛋炒熟出鍋裝盤。

國內加水煮年糕，加番茄醬，少許鹽等調料。

年糕煮熟後加入之前炒好的紅腸雞蛋，最後加入些綠色蔬菜。

烹飪技巧

煮年糕的時候水適量即可。紅腸和番茄醬中都含鹽份，所以加鹽可以適量。