家庭版水煮魚如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

草魚 ：1條
捲心菜 ：半個

輔料

料酒 ：少許
麻椒 ：適量
食用油 ：適量
水煮魚調料 ：1袋

具體步驟

1. 草魚收拾乾淨，切塊或片，加料酒和醃製料醃製15分鐘

2. 捲心菜切片

3. 鍋裡放水把卷心菜燙熟

4. 捲心菜盛出放入一個大碗中。

5. 鍋里加高湯，沒有可用清水代替，加入水煮魚調味包，煮開。

6. 放入魚塊

7. 煮三到五分鐘連湯倒入裝有捲心菜的大碗內。

8. 在魚上撒上辣椒碎和麻椒。

9. 鍋裡倒入150克食用油，燒熱，迅速倒在煮好的魚上。

10. 大功告成，可以吃了，好燙！