- “悦耳动听的音乐,飘逸优美的舞姿,那高贵、圣洁、忠贞的天鹅形象,再加上冷藏过后的香草奶油馅,填在美丽而高贵的天鹅泡芙里,真的和吃冰淇淋一样哦。”食材明细主料低筋面粉(100g)水(160g)黄油(80g)糖(1小勺)盐(1/4小勺)鸡蛋(3个左右)辅料牛奶(200g)细砂糖(50g)蛋黄(2个)玉米淀粉(10g)低筋面粉(10g)香...
- 31278
- 食材明细主料糯米粉(300克)辅料白糖(适量)白芝麻(适量)配料红豆沙(适量)草莓味冰淇淋粉(适量)开水(适量)甜味(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙空心芝麻球的做法步骤1、糯米粉内加入适量的草莓味冰淇淋粉拌匀!2、开水内加适量白糖熔化,水变温后倒入糯米粉内,边加边搅拌,最后揉成较软的...
- 18489
- 食材明细主料牛奶(400g)淡奶油(250ml)蛋黄(4个)辅料香草夹(1根)细砂糖(100g)芒果(1个)奶香(口味)其他(工艺)一天(耗时)普通(难度)香草芒果冰淇淋的做法步骤1、芒果垂直于案板2、沿果核右侧切一刀3、同样的方法左侧切一刀4、一分为二5、切花刀,不要切到皮6、手指抵住芒果皮,向上顶起芒果皮7、切...
- 29346
- “炎炎夏天又来到了,天气热就想吃凉的东西。担心市面上冰淇淋太多添加剂?厌倦商场里毫无新意的冰淇淋产品?何不diy一款天然纯正的冰淇淋与朋友们一起分享呢?那种冰冰爽爽的感觉哟~真的让人欲罢不能!”食材明细主料草莓冰淇淋粉(100g)牛奶(300g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)草...
- 30238
- “冰淇淋季又到了,吃过自制冰淇淋的才会知道原来自家也可以做出如此美味的冰淇淋,不用担心卫生状况,更不用担心的就是口味,口感绝对棒,奶味十足。这款冰淇淋加了咖啡粉,是我最爱的口味。灰后面还有款芒果冰淇淋,一直在冰箱里冻着,昨天才拿出来拍好了成品”食材明细主料淡奶油(200m...
- 22289
- “在网上团购了一部客浦冰淇淋机,哈哈,138大元好象是,因为实在是感觉外面的东西添加剂太多了,还是DIY健康许多!而且还不失美味,分分钟比外面的好吃上百倍哩!这次加了美国的咖啡力娇酒,使得这个冰淇淋很香,酒意非常的醉人啊!你也可以换成百利或者大象酒等等,也很棒的!”食材明细主料淡...
- 8607
- “夏天到了,消暑最让人沉醉的食品莫过于冰淇淋。这款冰淇淋超级细腻口感真的很好是我做过的冰淇淋里最成功的一款。原配方的糖被我降低了,不然会甜得腻人了,可能祖国各地的白糖的甜度都不太一样。”食材明细主料蛋黄(4个)淡奶油(250ml)辅料果仁(适量)巧克力酱(适量)配料白棉糖(90g)水(3...
- 8456
- “这个鲜芒果冰淇淋口感带点冰渣的感觉,做成冰棒可能会更好些,没有上次做摩卡冰淇淋和奶酪冰淇淋那样松化软滑,不知道是不是芒果泥放多了的缘故,不过味道很浓香好吃.”食材明细主料鲜芒果泥(500克)蛋黄(3个)牛奶(300克)细砂糖(45克)雀巢淡奶油(250克)原味(口味)未知(难度)鲜芒果冰淇淋...
- 29715
- “冰淇淋大家都是吃过的,什么芒果味,草莓味,巧克力味的、、、很多种味道的都有。但是内酯豆腐做的冰淇淋没有吃过吧?想像一下滑嫩细腻的豆腐加入了奶油,就有很香很浓的味道。内脂豆腐:用葡萄糖酸-δ-内酯为凝固剂生产的豆腐。改变了传统的用卤水点豆腐的制作方法,可减少蛋白质流...
- 9019
- “蓝莓椰奶冰淇淋忧郁的淡紫色情怀宛若书中一抹少女的娇羞情愫莓果的酸甜与椰奶的清香又会碰撞出怎样的味蕾盛宴呢?”食材明细主料蓝莓(150g)蓝莓果酱(50g)椰奶(100ml)细砂糖(40)淡奶油(120ml)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蓝莓椰奶冰淇淋的做法步骤1、准备原料,蓝莓洗净备用。...
- 31622
- 食材明细主料蛋黄(4个)牛奶(400毫升)淡奶油(250毫升)细砂糖(100克)果珍(2大勺)甜味(口味)煮(工艺)一天(耗时)简单(难度)果珍冰淇淋的做法步骤1、淡奶油打至六成发(就是出现纹路却还可以流动的状态),放进冰箱冷藏。2、分离出四个蛋黄,放入小奶锅。3、蛋黄打发至颜色变浅(这个忘了拍照哈),在蛋黄里加...
- 9079
- “冬季也阻挡不了我们对冰淇淋的爱,吃上一小口,又温暖,又冰凉,慢慢享受冰淇淋带来的温馨甜蜜,这时候你会不禁感叹会生活如此多美好,爱不仅需要的是表达,更需要是融化。”食材明细主料蛋黄(适量)鲜牛奶(适量)淡奶油(适量)辅料糖(适量)配料香草精(适量)紫薯(适量)抹茶(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小...
- 22467
- “今年夏天异常热,这种天气没有比冰淇淋更刺激食欲的东西了,juju给大家分享超简单的冰淇淋蛋糕做法,做法简单得不能再简单,味道就不用多说了,冰淇淋发烧友们有口服啦~!”食材明细主料奶油(500ml)炼乳(180g)香草精(1-2勺)奥利奥饼干(20块)草莓等水果(少许)杏仁片或分离的奥利奥饼干(适量)巧...
- 4080
- “时下到咖啡厅经常可以吃到这样一款盆栽冰淇淋,当这样一个小盆栽放在你面前,你会看得出它是冰淇淋吗?我今天用刚做的椰香芒果冰淇淋也做个小盆栽。真材实料是外面不可比拟的!”食材明细主料冰淇淋(适量)奥利奥饼干(2片)吸管(1小段)蛋糕(少量)植物(1小颗)小花盆(1个)甜味(口味)技巧(工艺)十分...
- 31196
- “泡芙做过好多回了,每次都能很快地被消灭掉,孩子尤其爱吃,但因为太香了,也不敢让他多吃,怕上火!现在好了,发现了一个泡芙的新吃法——冰冻泡芙。这样就可以放心地让孩子多吃一点了,(*^__^*)嘻嘻……是不是有点自欺欺人的感觉啊。不过,说实话,冰冻后的泡芙确实好吃,一次可以多做些,随...
- 9063
- “芒果果冻冰凌其实和我以前吃过的一款叫做舌头没了的雪糕一样,因为一到嘴里就会成为果冻状,口感极好,像舌头一样光滑,嘻嘻,大爱,香香的芒果味道,是我们小聚时光的最佳选择,当冰凌融化,就会和舌头一样长长软软的,嘻嘻,由于奶奶都一次性吃光,所以就没有拍到融化之后的样子,我想小朋友一...
- 12697
- 食材明细主料动物性淡奶油(100克)大芒果(1个)白砂糖(50克)辅料牛奶(100克)酸甜(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果鲜粒冰淇淋的做法步骤1、准备好所需材料,制冷桶装入保鲜袋子里入冰箱充分冷冻2、芒果切下小半个,在果肉上切下十字就能轻松将肉取出,备用3、将其余芒果肉切小块放入料里...
- 17209
- “蓝莓果肉细腻,甜酸适度,且具有香爽宜人的香气,属高氨基酸、高锌、高铁、高铜、高维生素的果品,配以浓浓的酸奶,别具一格的清新酸爽感觉,奇妙滋味融于口中,让你欲罢不能!”食材明细主料原味酸奶(350毫升)安佳淡奶油(150毫升)白砂糖(50克)辅料蓝莓酱:蓝莓(50克)冰糖(10克)水(适量)柠檬皮屑(少许...
- 4606
- “立夏之后冰欺凌再度成为冰饮宠儿,爱冰欺凌,有时又怕自己做起来太麻烦,那么这款超简单的红酒香蕉巧克力冰欺凌就是很好的选择啦,不用淡奶油,不用煮蛋液,材料简单,做法简单,用时很短,随时都可以在家里做出来。加了红酒和枸杞酒在里面,冷冻过程一次成功,不用多次搅拌也不会结冰碴子,简...
- 19765
- “这巧克力冰淇淋是回老家给家人做的。我回到家很兴奋的告诉妈妈我会做冰淇淋了。做的很好吃。也想给家人做来吃。嘿嘿!不要脸哦!自赞...妈妈说着来好了,因为侄儿女们都爱吃冰淇淋,一两天就可以吃完一大盒。大嫂得隔几天就买一盒冰淇淋回家。知道家人每个人都爱吃巧克力,就选...
- 8508
- 食材明细主料鸡蛋黄(2个)辅料玉米面粉(15克)牛奶(200克)淡奶油(150克)饼干碎(适量)巧克力豆(适量)配料白糖(80克)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)可爱多冰淇淋的做法步骤1、将蛋黄和一半的白糖混合搅匀,然后再加入玉米淀粉搅匀2、将牛奶和淡奶油混合后小火煮开,加另外一半白糖,搅匀...
- 20277
- “这个搭配的灵感来自于经常吃的零食巧克力杯”食材明细主料牛奶(155g)淡奶油(25g)红心火龙果肉(80g)辅料糖(25g)甜味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)火龙果冰淇淋的做法步骤1、火龙果肉和糖及部分牛奶放进搅拌机,拌成奶昔2、从冰箱取出提前冷冻好的冰淇淋筒,安装好,启动和面程序(20...
- 9636
- 食材明细主料牛奶(300毫升)冷藏奶油(250克)蛋黄(3只)木瓜果肉(300克)辅料炼乳(25克)甜味(口味)烧(工艺)一天(耗时)普通(难度)木瓜冰淇淋的做法步骤1、材料:蛋黄3只,细砂糖60克,木瓜果肉300克,牛奶100毫升,冷藏后动物性鲜奶油250克,冷藏后的炼乳25克,冰激凌桶提亲12小时冷冻好。设备:冰淇淋机,(如果没...
- 4246
- “口感细腻、柔滑、清凉的冰淇淋很多女孩子都应该非常喜欢,草莓口味是我非常喜欢的。如果在没有新鲜草莓的季节,借用草莓酱也可以做出非常可口的草莓冰淇淋。因为草莓酱里含有糖,在制作时可以适当减少糖的用量。”食材明细主料蛋黄(两个)淡奶油(150ml)牛奶(200ml)丘比草莓酱适量(适...
- 31473
- “因为自己没有搅拌机,就想出豆浆机的作用了,还省去泡豆、煮豆的麻烦了,一次即可,最多10分钟完成.想吃又健康又美味的冰淇淋吗,那就快来吧。”食材明细主料绿豆(根据豆浆机的用量)纯牛奶(3袋)鸡蛋黄(4个)辅料奶油(适量)配料白糖(适量)奶香(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绿豆冰淇淋的做...
- 10534