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叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做
  • 叉烧酱凉面的做法 吃面的快乐,叉烧酱凉面 叉烧酱凉面怎么做

  • “叉烧,作为广东特色烧味,无论是直接切片吃,酱油白糖炒着吃,还是搭配蔬菜炒着吃都是美味不减的!今天就用叉烧作为主要配料做一份咸咸香香的凉面,Simon爱吃这一个,估计是跟遗传有关系,比较爱吃咸面”食材明细主料面粉(200g)玉米(半根)清水(100ml)辅料叉烧(适量)叉烧酱(适量)玉米(半根)洋葱(半个...
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南瓜水煎包怎么做-南瓜水煎包的做法
  • 南瓜水煎包怎么做-南瓜水煎包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)南瓜泥(适量)辅料茴香(适量)肉馅(适量)油(适量)水(适量)配料发酵粉(适量)酱油(适量)花椒油(适量)十三香(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)南瓜水煎包的做法步骤1、南瓜切片蒸熟用勺子捣成南瓜泥2、面粉中放入发酵粉,南瓜泥和适量水3、搅拌成絮状,揉成面团,饧...
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蒸饺的做法 换着花样吃饺子~【美味蒸饺】 蒸饺怎么做
  • 蒸饺的做法 换着花样吃饺子~【美味蒸饺】 蒸饺怎么做

  • “这几天格外的想吃面食,之前在超市买的饺子皮,快是快,但是说起好吃,自然是自己动手擀皮包的好吃啦。今天换了个吃法,蒸!味道一样倍儿棒!顺便附上超详细的过程图~(馅还是用的之前的豆角猪肉,上次弄多了,就冷冻在冰箱里,想吃饺子了随时用~)”食材明细主料饺子粉(适量)鸡蛋(一个)辅料盐(一小...
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培根蛋酱意面怎么做-培根蛋酱意面的做法
  • 培根蛋酱意面怎么做-培根蛋酱意面的做法

  • “培根蛋酱的起源是备受争议的。意大利民间流传着许多关于它的故事,每个有烹饪历史的家庭都想获得“奶油培根意面之父”的称号,只因为它是如此的美味和受人喜爱。然而,这道享誉全球的美食却只需要在欧洲最常见的食材,鸡蛋,培根,意大利面,奶油与一点儿瑞士干酪。”食材明细主料意...
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霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做
  • 霉菜馅饼的做法 高压锅版霉菜馅饼 霉菜馅饼怎么做

  • “越来越多家庭的普通高压锅已被电高压锅代替,确实电高压锅实在是省力省事也安全。那是不是应该把普通高压锅给扔了或束之高阁?不不不,现在就用这个高压锅版做个馅饼,那口感和速度绝不是一般平底锅或是电饼铛所能比的~~~~~~~”食材明细主料面粉(250克)辅料五花肉(适量)韭菜(适量)霉...
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葱花芝麻油饼怎么做-葱花芝麻油饼的做法
  • 葱花芝麻油饼怎么做-葱花芝麻油饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(10斤)水(7斤)油(适量)葱花(适量)料盐(适量)辅料酵母粉(适量)盐(适量)泡打粉(适量)五香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱花芝麻油饼的做法步骤1、面粉一斤面七点五两水「秋天气温在25度左右的时候有那么多的水,温度高了,要减水温度低了要增水」,宝宝吃饭大小的勺子泡打粉...
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豆皮包子的做法 这样的包子馅也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎么做
  • 豆皮包子的做法 这样的包子馅也很美味——豆皮包子 豆皮包子怎么做

  • “外面的食物越来越不安全,屡屡出问题,真是让人担忧!给家人烹饪一份健康美食成了我的追求。看到家人开心、健康我觉得自己很幸福!不知道从什么时候开始,喜欢也习惯了在家做早餐。以前总是在外面要么包子、要么饼、要么油条买上几个边走吃,边赶往上班的路上。看惯了那些卖早餐...
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雪菜粉条肉包怎么做-雪菜粉条肉包的做法
  • 雪菜粉条肉包怎么做-雪菜粉条肉包的做法

  • “蒸馒头剩了发面,包包子吃。妈妈说吃个新鲜的馅儿,我就列举了大学时候食堂的包子有哪些:榨菜肉丝柳叶包,香菇肉丁包,土豆牛肉丁包,三丁包,肉包,雪菜肉包,豆沙南瓜包,芹菜肉包,辣豆腐包。。。最爱榨菜肉和香菇肉的。正好还有我从南京拿回来的雪菜。。。天啊,快1年了。。想想,南师的食...
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虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法
  • 虾肉核桃芝麻饼怎么做-虾肉核桃芝麻饼的做法

  • “自己瞎想着做得,吃过后,味道还可以”食材明细主料虾肉(半斤)辅料鸡蛋(一个)核桃(适量)芝麻(适量)配料料酒(适量)胡椒粉(适量)面粉(适量)盐(适量)其他(口味)炸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)虾肉核桃芝麻饼的做法步骤1、食材:虾肉、鸡蛋一个、核桃、芝麻、调味料:料酒、胡椒粉、盐、面粉、2、把虾肉剁...
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酱香菠菜面条怎么做-酱香菠菜面条的做法
  • 酱香菠菜面条怎么做-酱香菠菜面条的做法

  • “菠菜的营养价值菠菜的营养价值很高,含有很丰富的维生素C,胡萝卜素,除此之外,还具有蛋白质以及铁、钙等等矿物质。秋天,送点(秋波)来一碗有这时又有蔬菜的面条。”食材明细主料主料(适量)中筋面粉(200)蛋清(40克)菠菜汁(提前搾好的汁)(55克)色拉油(5克)拌面酱(提前做好)(适量)辅料调料(适量)盐(2克...
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莜面疙瘩汤怎么做-莜面疙瘩汤的做法
  • 莜面疙瘩汤怎么做-莜面疙瘩汤的做法

  • “从小就特别特别喜欢喝疙瘩汤。每次只要奶奶和妈妈做疙瘩汤给我们喝,我就觉得好高兴,心情特别好。以至每年生日,妈妈问我想吃什么,我张口就来疙瘩汤。但妈妈说,生日不能吃这个,因为疙瘩疙瘩,生日吃了人就会变得很“疙瘩”,意思就是厉害,不好的人。结婚后,每次只要一生病不想动弹了...
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胡萝卜发糕怎么做-胡萝卜发糕的做法
  • 胡萝卜发糕怎么做-胡萝卜发糕的做法

  • “刚刚做了两个胡萝卜发糕,虽然是第一次,但是相当地成功!心里那个美阿,迫不及待地来给大家分享!”食材明细主料面粉(两碗)胡萝卜(一个)辅料枸杞(适量)葡萄干(适量)红枣(适量)配料白糖(适量)安琪干酵母(适量)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜发糕的做法步骤1、胡萝卜切小块,半腕开水一...
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香豆花包的做法 简单豆香花包 香豆花包怎么做
  • 香豆花包的做法 简单豆香花包 香豆花包怎么做

  • “有一次早餐是吃豆沙包,甜到我想吐就(ˇˍˇ)想~自己动手做豆花包,红糖对女人有益处,尤其对经期的女童鞋们,既健康又美味!健康是吃出来的,想更健康大家可以把面粉换成玉米或粗粮粉,美味享不停!”食材明细主料普通面粉(300克)红豆(150克)辅料发酵粉(适量)红糖(适量)花生油(适量)细棉糖(适...
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豆饼怎么做-豆饼的做法
  • 豆饼怎么做-豆饼的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)黄豆(适量)鸡蛋(适量)辅料白糖(适量)植物油(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆饼的做法步骤1、备黄豆煮熟,蛋一个,面粉少许。2、面粉碗里倒进白糖。3、放点清水。4、打进鸡蛋搅拌均匀,5、再倒进黄豆拌匀,6、拌好的面糊。7、不粘锅里烧油,依次放进拌好的面...
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芋头丝鸡蛋饼怎么做-芋头丝鸡蛋饼的做法
  • 芋头丝鸡蛋饼怎么做-芋头丝鸡蛋饼的做法

  • “直接给蔬菜或者什么给我宝宝吃,一点都不吃,唯独就是和鸡蛋一起煎起来的饼他会吃,所以没办法,只好变着花样给他吃咯”食材明细主料芋头(100g)鸡蛋(1个)辅料面粉(适量)配料油(适量)盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芋头丝鸡蛋饼的做法步骤1、切好的芋头丝,面粉,鸡蛋2、面粉和鸡...
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培根鸡蛋面的做法 培根鸡蛋面+杂蔬汤底 培根鸡蛋面怎么做
  • 培根鸡蛋面的做法 培根鸡蛋面+杂蔬汤底 培根鸡蛋面怎么做

  • 食材明细主料意大利通心面(适量)红罗卜(适量)番茄(适量)洋葱(适量)培根(适量)鸡蛋(适量)辅料罗勒叶(适量)葱(适量)配料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)培根鸡蛋面的做法步骤1、汤底材料:红罗卜,番茄,洋葱,罗勒叶2、汤底材料去皮切小块,加开水中火煮20分钟,加2-3汤勺浓缩鸡汤,继续煮5分钟...
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花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做
  • 花馒头的做法 粉红色的花馒头 花馒头怎么做

  • “自从学会做馒头以来,利用食物天然的色彩做过很多彩色的面食:黄的,绿的,紫的,咖啡的,唯独做不出可爱的粉红色。之前用苋菜汁做过包子,粉嘟嘟的包子坯看着非常可爱,可惜入锅后就开始慢慢褪色。这次用做红米酒滤出的酒糟终于做出了粉红色的花馒头,心里那个激动,拿着相机使劲的咔嚓咔...
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咖喱圆白菜面疙瘩怎么做-咖喱圆白菜面疙瘩的做法
  • 咖喱圆白菜面疙瘩怎么做-咖喱圆白菜面疙瘩的做法

  • 食材明细主料面粉(100克)圆白菜(75克)辅料咖喱块(1块)盐(适量)味精(适量)咖喱(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)咖喱圆白菜面疙瘩的做法步骤1、食材:面粉、圆白菜(已清洗)、咖喱块2、在面粉中加适量的清水拌匀成面糊,待用。3、烧锅倒油烧热,下入已清洗好的圆白菜翻炒翻炒。4、接着,搁入咖喱块...
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烧肉莲藕面怎么做-烧肉莲藕面的做法
  • 烧肉莲藕面怎么做-烧肉莲藕面的做法

  • 食材明细主料五花肉(800g)莲藕面条(2人份)辅料大蒜粒(10粒)姜片(5大片)色拉油(一大勺)二砂糖(3大勺)黄酒(2大勺)酱油(5大勺)高汤(适量(或清水))葱白(2段)辣椒(2根)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)烧肉莲藕面的做法步骤1、煮一锅滚水,五花肉入锅中煮至大滚后离火,用清水洗净五花肉杂质后沥干...
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雪里蕻鸡块包怎么做-雪里蕻鸡块包的做法
  • 雪里蕻鸡块包怎么做-雪里蕻鸡块包的做法

  • “许多人感觉雪里蕻包子不香,主要原因是其吸油,这款包子真心好吃,呵呵准备发扬光大。可惜时间紧张,制作过程中无暇顾及拍照,大伙将就看吧。”食材明细主料雪里蕻(适量)鸡肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)五香粉(适量)炸鸡粉(适量)盐(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)雪里蕻鸡块包的做法步...
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草莓馒头怎么做-草莓馒头的做法
  • 草莓馒头怎么做-草莓馒头的做法

  • “看见挺多豆子做这种花形馒头,娇艳欲滴的馒头真是诱人,周末摘的草莓除了做草莓酱,我还留了些草莓汁,也想试试做红色的馒头,也就是这个草莓馒头。”食材明细主料草莓汁(适量)面粉(250g)辅料糖(适量)酵母(适量)清淡(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)草莓馒头的做法步骤1、面粉、糖、酵母放...
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黄玫瑰花卷的做法 可爱的黄玫瑰花卷 黄玫瑰花卷怎么做
  • 黄玫瑰花卷的做法 可爱的黄玫瑰花卷 黄玫瑰花卷怎么做

  • “把有营养的南瓜加入面里,真的是又美丽,又不失营养!”食材明细主料南瓜(一半)白面(半小盆)发酵母(半包)辅料温水(适量)白糖(适量)食碱(一小勺)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)黄玫瑰花卷的做法步骤1、把南瓜蒸熟,弄成泥。2、把凉透的南瓜泥里加入面粉、发酵母活成团,待40分左右……成孔...
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墨鱼丸浇汁面怎么做-墨鱼丸浇汁面的做法
  • 墨鱼丸浇汁面怎么做-墨鱼丸浇汁面的做法

  • ““墨鱼丸浇汁面”是一款美味的家常面。因为用的是自己压制的刀切面,所以面条的口感Q劲十足,非常筋道。卤汁用的是浓缩高汤调味,又有墨鱼丸的鲜味,味道极其鲜美。”食材明细主料刀切面(400克)墨鱼丸(50克)浓缩高汤(1个)辅料盐(适量)紫菜(适量)生抽(适量)水淀粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(...
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韭菜蛤蜊馅饼怎么做-韭菜蛤蜊馅饼的做法
  • 韭菜蛤蜊馅饼怎么做-韭菜蛤蜊馅饼的做法

  • 食材明细主料普通面粉(200克)韭菜(150克)鸡蛋(1个)文蛤肉(70克)辅料酵母(3克)色拉油(适量)甜味(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)韭菜蛤蜊馅饼的做法步骤1、面粉加1克盐,1克糖,混合。2、温水110克化开酵母。3、酵母水搅拌面粉。4、揉成柔软的面团,温暖湿润处发酵。5、文蛤肉处理干净。6、...
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脆皮干菜千层饼怎么做-脆皮干菜千层饼的做法
  • 脆皮干菜千层饼怎么做-脆皮干菜千层饼的做法

  • “干菜肉里的肉吃完了,只剩下干菜,就感觉没那么诱人了。但是只要稍稍改变,把它做到饼里,就会适得其所,虽无肉,也有肉香。脆脆的饼皮,香香的干菜,配上一碗粥,又是一顿不错的早餐哦。”食材明细主料干菜(适量)面粉(适量)辅料盐(适量)色拉油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)脆皮干菜千...
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