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腊味炒熏笋怎么做-腊味炒熏笋的做法
  • 腊味炒熏笋怎么做-腊味炒熏笋的做法

  • “朋友寄了些熏笋过来,那味道,我喜欢,炒我喜欢的腊肉,非常好吃。”食材明细主料熏笋(适量)腊肉(适量)腊肠(适量)西芹(适量)尖椒(适量)辅料冬菇(适量)蒜头(适量)配料盐(适量)生抽(适量)干辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊味炒熏笋的做法步骤1、将熏笋泡发,我泡了两天。2、将熏笋焯水,切...
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腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做
  • 腐竹拌芹菜的做法 清爽可口---腐竹拌芹菜 腐竹拌芹菜怎么做

  • “灿烂这边近日天气晴朗,家里的暖气也供热时间也很少。室内的温度差不多二十六七度,起床后,灿烂便开窗通气,因为这温度小有些高。温度高,环境便干燥,今天早上起床,感觉嗓子不太舒服,疼的很!上火了!最最讨厌的便是,那包肉菜卷,灿烂吃了不少,吃的时候不小心咬到了嘴唇,今天便成口腔溃疡了...
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蒜末油唛菜怎么做-蒜末油唛菜的做法
  • 蒜末油唛菜怎么做-蒜末油唛菜的做法

  • “油唛菜又叫A菜,鸭仔菜。我很喜欢它那特有的香味。以前经常买来吃,可是现在这菜变得很贵了,舍不得常买了。昨天看到菜很新鲜,很嫩,就买了一把,回家要炒得时候才发现忘了买蒜头了。幸好家里备有干蒜末。”食材明细主料油唛菜(1把)辅料干蒜末(1大匙)油(1.5大匙)配料盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)鸡...
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五彩炒猫耳怎么做-五彩炒猫耳的做法
  • 五彩炒猫耳怎么做-五彩炒猫耳的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)虾仁(适量)洋葱(适量)毛豆米(适量)香菇(适量)胡萝卜(适量)辅料生抽(适量)蒜蓉香辣酱(适量)鸡精(适量)其他(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)五彩炒猫耳的做法步骤1、在面粉中撒入适量热水,用筷子搅拌成絮状,再加凉水揉成面团。2、醒20分钟后再揉几下,擀成1厘米厚的面块...
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蒜蓉尖椒水菜的做法 快手蒜蓉尖椒水菜 蒜蓉尖椒水菜怎么做
  • 蒜蓉尖椒水菜的做法 快手蒜蓉尖椒水菜 蒜蓉尖椒水菜怎么做

  • 食材明细主料水菜(适量)尖椒(适量)辅料蒜蓉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉尖椒水菜的做法步骤1、水菜洗干净摘成段。2、尖椒切小粒。3、烧热油锅加入蒜蓉。4、把切成小粒的尖椒加入一起炒。5、倒入水菜继续大火翻炒。6、放盐、糖、鸡精调入生粉翻炒片刻即可上碟。...
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虾仁北豆腐怎么做-虾仁北豆腐的做法
  • 虾仁北豆腐怎么做-虾仁北豆腐的做法

  • 食材明细主料北豆腐(适量)胡萝卜(适量)虾仁(适量)豌豆(适量)辅料葱花(适量)鸡汤(适量)水淀粉(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)虾仁北豆腐的做法步骤1、材料:北豆腐、胡萝卜、虾仁、豌豆调味:葱花、鸡汤、盐、水淀粉各适量。2、将豆腐切见方小块打上花刀。3、锅置火上加...
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花之卷怎么做-花之卷的做法
  • 花之卷怎么做-花之卷的做法

  • 食材明细主料寿司饭(100g)三文鱼背(六块)辅料蟹籽(少许)配料沙律酱(少许)芥辣(少许)咸甜(口味)技巧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)花之卷的做法步骤1、做饭团,讲卫生,一定要戴手套。2、做好寿司饭团。这是做好的饭团,圆柱形的。3、用刺身刀切好三文鱼,六片。4、把鱼片包在饭团上。5、放点点沙律...
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豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法
  • 豆鼓萝卜干怎么做-豆鼓萝卜干的做法

  • 食材明细主料箩卜干(适量)辅料青红辣椒(适量)豆鼓(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆鼓萝卜干的做法步骤1、把萝卜干切成丁(其实剁的越碎越好),青红辣椒切丝。2、油热,豆鼓先炸出香味。3、放入切好的萝卜干丁,煸炒,放入适量的料酒。4、最后放入青红辣椒丝,煸炒熟即可出锅(不能再...
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翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法
  • 翠衣木耳怎么做-翠衣木耳的做法

  • “西瓜翠衣性味甘凉,煎饮代茶,可治暑热烦渴、水肿、口舌生疮、中暑和秋冬因气候干燥引起的咽喉干痛、烦咳不止等疾病。”食材明细主料厚瓜皮(两块)黑木耳(若干)辅料红椒(少许)洋葱(少许)蒜(2瓣)油(1茶匙)配料盐(半茶匙)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)翠衣木耳的做法步骤1、黑木耳泡发...
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干烧老豆腐怎么做-干烧老豆腐的做法
  • 干烧老豆腐怎么做-干烧老豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(适量)辅料老豆腐(适量)配料干辣椒(适量)大蒜(适量)大葱(适量)盐(适量)辣椒油(适量)香油(适量)微辣(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干烧老豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净切块,小青菜洗净备用2、油烧热,老豆腐放油锅内煎至两面金黄。3、油烧热后加入切好的大蒜,大葱,和辣椒爆香....
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话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法
  • 话梅紫甘蓝醋渍藕片怎么做-话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)莲藕(适量)辅料话梅(适量)配料白醋(适量)原味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)简单(难度)话梅紫甘蓝醋渍藕片的做法步骤1、莲藕削皮,切成薄片,泡水去除涩味。2、紫甘蓝切成粗丝,放入塑料篓子中。3、将沥干水分的莲藕放入滚水中略煮,再将滚水倒在步骤(2)上烫过后,沥干水分。...
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沙锅白菜丸子怎么做-沙锅白菜丸子的做法
  • 沙锅白菜丸子怎么做-沙锅白菜丸子的做法

  • 食材明细主料白菜叶(200克)猪精肉(500)辅料葱末(适量)高汤(适量)配料盐(10克)味精(10克)鸡粉(15克)蚝油(适量)海天酱油(适量)原味(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)沙锅白菜丸子的做法步骤1、先将白菜叶用开水汤一下,猪肉剁掀,用盐味精,葱末觉匀,做成丸。再用白菜叶将肉丸包起,放如沙锅。加高汤,耗油,...
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麻油海带拌菠菜怎么做-麻油海带拌菠菜的做法
  • 麻油海带拌菠菜怎么做-麻油海带拌菠菜的做法

  • 食材明细主料菠菜(400克)海带(80克)辅料白芝麻(20克)麻油(10毫升)配料鸡精(2克)盐(2克)醋(20毫升)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻油海带拌菠菜的做法步骤1、菠菜摘好洗净泡一会儿,去掉残留的农药。2、白芝麻20克。3、热水淖好的菠菜。4、海带是提前煮了5分钟的,不然太硬了不好消化。...
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蒜蓉香菇芦笋怎么做-蒜蓉香菇芦笋的做法
  • 蒜蓉香菇芦笋怎么做-蒜蓉香菇芦笋的做法

  • 食材明细主料芦笋(适量)香菇(适量)辅料蒜(适量)配料生抽(适量)蚝油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉香菇芦笋的做法步骤1、芦笋、香菇切片。2、蒜剁成蓉备用。3、锅中放少放油,下蒜蓉爆香。4、放入香菇炒出香味。5、下芦笋略炒,放入盐、生抽、蚝油调味即可。...
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荠菜鲜肉黄金条怎么做-荠菜鲜肉黄金条的做法
  • 荠菜鲜肉黄金条怎么做-荠菜鲜肉黄金条的做法

  • “《荠菜鲜肉黄金条》又名《荠菜鲜肉蛋皮卷》(11月16日创意命名)加工制作方法简介:将鸡蛋液入煎锅加工成蛋皮,包入用荠菜、肉糜、清水和姜、盐、料酒、鲜辣粉、味精、橄榄油调制的‘荠菜鲜肉陷’,然后码放在蒸锅内,用大火蒸煮10分钟,即可食用。食用方法:可早餐夹馍、卷饼、下酒等...
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拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法
  • 拌烤茄泥怎么做-拌烤茄泥的做法

  • “黎巴嫩美食里的茄泥不是蒸的而是烤的,和国内的茄泥的做法不同,但别有一番风味!”食材明细主料茄子(250克)辅料蒜蓉(适量)鲜红椒粒(适量)橄榄油(适量)配料盐(适量)白胡椒粉(适量)鲜柠檬汁(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)拌烤茄泥的做法步骤1、取茄子一个,最好是大的,有烤箱的可以放...
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麻汁豇豆的做法 凉菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎么做
  • 麻汁豇豆的做法 凉菜:麻汁豇豆 麻汁豇豆怎么做

  • “夏季炎热,总想吃些开胃的凉菜吧,麻汁豇豆是完美搭配,最适合这个季节。”食材明细主料豇豆(300g)辅料凉开水(2汤匙)蒜泥(1汤匙)配料芝麻酱(2汤匙)生抽(1汤匙)醋(3汤匙)盐(1茶匙)糖(1/2茶匙)香油(1茶匙)酱香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻汁豇豆的做法步骤1、豆角洗净切成等长的段。2、过热水...
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碎椒炒豆腐怎么做-碎椒炒豆腐的做法
  • 碎椒炒豆腐怎么做-碎椒炒豆腐的做法

  • “很清淡的一道菜,不油腻,做减肥餐不错~”食材明细主料豆腐(四块)辅料鸡蛋(三个)尖椒(一个)蒜末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)碎椒炒豆腐的做法步骤1、豆腐放在盆内捏碎。2、尖椒切碎末,蒜切碎备用。3、豆腐内打入三个鸡蛋(本来想加两个的,发现太多豆腐又加多一个...
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干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法
  • 干豆豉煎虎皮青椒怎么做-干豆豉煎虎皮青椒的做法

  • “我们家做虎皮青椒,一般会选用刚上市的嫩皮青椒,这种青椒口感偏甜,而且下锅比较易熟,用来生煎是最好的选择。其实传统民间的虎皮青椒的做法还是干炕,但整椒干炕会出现黑点或者整块黑皮,青椒本身也会带点糊味,口感不是很好。而酒店的做法则是烧一大锅油,将青椒整个跑油炸一遍,这样...
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粉丝茄子怎么做-粉丝茄子的做法
  • 粉丝茄子怎么做-粉丝茄子的做法

  • “茄子有很多种吃法,我最中意的就是这粉丝茄子了。这道菜油少,味香,值得大家去试试。”食材明细主料粉丝(适量)茄子(适量)辅料肉丝(适量)配料大料(适量)蒜(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)粉丝茄子的做法步骤1、粉丝泡软,茄子切丁。2、锅中倒入少许油,放入大料炸香。3、下肉丝,茄...
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麻仁平菇怎么做-麻仁平菇的做法
  • 麻仁平菇怎么做-麻仁平菇的做法

  • “平菇含丰富的营养物质,每百克于品含蛋白质20—23克,而且氨基酸成分齐全,矿物质含量十分丰富,氨基酸种类齐全。平菇性味甘、温。具有追风散寒、舒筋活络的功效。用干治腰腿疼痛、手足麻木、筋络不通等病症。平菇中的蛋白多糖体对癌细胞有很强的抑制作用,能增强机体免疫功能。...
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翠炒番薯叶怎么做-翠炒番薯叶的做法
  • 翠炒番薯叶怎么做-翠炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜(两瓣)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠炒番薯叶的做法步骤1、做法非常简单:热锅热油,放两瓣蒜头起锅,把刚洗好的番薯叶倒进锅里,不用急着翻炒,先盖上锅盖2、两三分钟之久后,打开锅盖,你会看到原本生硬的菜都变软下来了,把菜翻炒着...
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五彩缤纷拌双耳怎么做-五彩缤纷拌双耳的做法
  • 五彩缤纷拌双耳怎么做-五彩缤纷拌双耳的做法

  • “炎炎夏日,爽口的前菜有助于调动胃口,提高食欲。初夏时节吃子姜正当令,配上胶质丰富的黑木耳与银耳以及爽脆的胡萝卜和潮州小芹菜,做道开胃的前菜,既利口又养生。简单的材料,简单的调料,简单的做法,最后变出不简单的好味道,与各位同学分享了。”食材明细主料黑木耳(4朵)银耳(1/4个)辅...
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香菜冬瓜怎么做-香菜冬瓜的做法
  • 香菜冬瓜怎么做-香菜冬瓜的做法

  • “冬瓜的各种营养价值非常的高,所以要常常吃哦”食材明细主料冬瓜(适量)辅料香菜(适量)配料骨汤(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)香菜冬瓜的做法步骤1、香菜切成薄片,香菜切段儿。2、冷冻的骨汤拿出来解冻。3、锅中放底油,倒入冬瓜翻炒。4、冬瓜炒稍微软以后加入骨汤和少量...
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凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法
  • 凉拌菠菜粉儿怎么做-凉拌菠菜粉儿的做法

  • 食材明细主料菠菜(500克)粉丝(1小捆)辅料味精(适量)香油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌菠菜粉儿的做法步骤1、菠菜洗净、切寸段,炒锅水烧开,放入粉丝,水再次开出锅,至冷水中浸泡一会儿。2、菠菜洗净、切段,倒入锅中焯一下去除草酸,快速捞出沥干水分。3、锅中水倒净,...
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