- “话说上次用一半莜面做了栲栳栳,剩下的一半面就做了贝壳面,形状漂亮也不麻烦,一次多做点,吃不了的冻起来很方便呢。浇汁的卤子也随意吧,我用的是西红柿炒鸡蛋。”食材明细主料莜面团(适量)辅料鸡蛋(适量)西红柿(适量)咸甜(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贝壳面的做法步骤1、把面团揪...
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- 食材明细主料糯米粉(适量)冬瓜(适量)辅料水(适量)胡萝卜汁(适量)配料色拉油(适量)糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)糯米冬瓜饼的做法步骤1、冬瓜擦成茸,放入锅内炒至透明(不加油)。2、糯米粉中加水、胡萝卜汁和冬瓜茸搅拌成面糊。3、锅内刷一层薄油,倒入面糊,煎至两面金黄即可。...
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- “咱也起了个吉利的名字哈,跟老杨学的。在我们的家乡,过年时每家都要做糕饼,不做也买点回来吃。过年包年夜饺子的时候,饺子里面也要放入糕饼(一部分饺子,通常我家包四个或者八个有糕饼馅的),这样的饺子是大年初一早晨起来吃的,小孩子吃到了放有糕饼的饺子,象征着这一年又要长高个儿...
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- 食材明细主料猪肉馅(150克)小馄饨皮(150克)辅料香菜(1棵)配料葱油(1大匙)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)未知(难度)台湾馄饨的做法步骤1、猪肉馅再剁细,拌入调味料(1)调匀成馅料。2、每张馄饨皮包入少许馅料,再对折成抄手式小馄饨,放入开水中煮熟至浮起。3、汤碗内加入调味料(2)及葱油、切...
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- “来伦敦快四个月,终于找到心仪的小窝。搬家累的天昏地暗,一份简单的虾仁炒饭慰劳自己。。”食材明细主料虾仁(适量)青豆(适量)鸡蛋(适量)隔夜饭(适量)辅料葱(适量)蒜末(适量)油(适量)配料生抽(适量)黑胡椒(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大蒜虾仁蛋炒饭的做法步骤1、热油加入蒜末炒...
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- 食材明细主料牛角面包(4个)辅料橘子(12瓣)薄荷叶(适量)配料生奶油(5大勺)砂糖(2小勺)原味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶油橘子牛角面包的做法步骤1、把A放在盆里用搅拌器搅拌起来,生奶油从液体变成可以挤的胶状之后,把奶油放到带星形挤口的奶油袋。2、牛角面包如图竖着切开裂口,但...
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- “这个是很好吃的东北菜,我个人非常喜欢,一大锅炖出来,热热乎乎的,香气扑鼻。。大家都来尝试下吧。。还是老样子。。我的照相技术和相机都一般。。唉。。大家凑和看吧。。东西好吃就可以了。。哈哈”食材明细主料鸡架(1个(排骨也不错,五花肉都成))豆角(1斤)土豆(2个)面粉(适量)辅料葱花(...
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- 食材明细主料滑子菇(100g)菜花(150g)猪肉糜(80g)辅料洋葱(1/4个)大蒜(1瓣)毛豆(100g)杏仁(适量)西芹(适量)配料食用油(1大勺)咖喱粉(1大勺)水淀粉(1大勺)红酒(1/4杯)胡椒粉(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)滑子菇菜花咖喱饭的做法步骤1、.洋葱切碎,大蒜剁成茸,西芹切碎,毛豆煮熟,菜花洗净...
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- 食材明细主料高粉(100克)辅料水(50克)酵母(1克)批萨草(适量)番茄(适量)洋葱(适量)金枪鱼(适量)蟹肉棒(适量)玉米粒(适量)青豆(适量)马苏里拉芝士(适量)蘑菇(适量)灯椒(适量)红椒(适量)配料糖(7克)盐(2克)番茄酱(适量)冰糖(适量)黑胡椒粉(适量)橄榄油(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)海底金枪鱼批...
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- “都说老面馒头好吃,可是我除了天气好的时候做的老面馒头很成功之外,做的老面馒头就象石头一样,问了好多的人,都说老面馒头做的好一定是松软可口的。无奈天气的温度还是挺低的,上次在美食家里有个朋友说他做了10多年,才做好老面,因为老面和温度、湿度等等都有很大的关系。后来想...
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- “豆腐是适合男女老少的最家常的养生食物,尤其对于女性而言,它是保健身体、减肥、细腻皮肤、延缓衰老的好东西。对于腹壁脂肪较厚的人群,常食香菇有一定的减肥效果。中医认为,香菇性味甘平凉,有补肝肾、健脾胃、益智安神、美容的功效。蛤蜊的热量非常低是控制体重的最佳食品之...
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- “超市里卖的"乡巴佬"鸡蛋,味道很好吧?你肯定喜欢吃!那我教你在家自己做吧,很简单的,保你一学就会!”食材明细主料鸡蛋(二十五个)辅料酱油(一袋)白糖(四两)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)乡巴佬鸡蛋的做法步骤1、把鸡蛋洗净煮熟,这个你会吧?太简单了!2、然后再把蛋壳剥下来,这个更...
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- “紫薯包裹着米饭让人有种清新的感觉.”食材明细主料紫薯(1个)鸡蛋(1个)辅料黄瓜(50克)配料盐(5克)鸡精(5克)米饭(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)紫薯蛋炒饭的做法步骤1、首先打一个鸡蛋液煎至七八成熟放入紫著米饭黄瓜。2、搅拌均匀放入盐鸡精装盘即可食用。...
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- 食材明细主料面粉(适量)白灵菇(适量)牛肉馅(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料味精(适量)白胡椒(适量)糖(适量)蚝油(适量)食用油(适量)盐(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)白灵水饺的做法步骤1、面粉加水和成面团盖上盖醒一会儿。2、白灵菇切碎备用。3、把配料跟调料还有一个鸡蛋统...
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- “俺在网上搜了半天,找了很多的食谱,最后综合出下面这个粥,比较清淡,有一定的药理做用,比较适合给手术后第一天的病人食用。”食材明细主料百合(50克)干野菊花(5克)干茉莉花(5克)干金银花(5克)大米(100克)辅料蜂蜜(40克)清淡(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)百合三花粥的做法步骤1、百合切去...
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- “今天又犯懒了,看看冰箱里也没什么菜了,也懒得出去买,本来想让小义出去买,后来看看他在忙,也没好意思说,嘿嘿。看看昨天炖排骨剩的肉汤,简单点,做个肉汤蒸饭吧,也不用开火做菜了,嘿嘿。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)香菇(适量)大米(适量)辅料肉汤(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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- “这个菜不算很难,好久没有做西餐了..今天突发奇想..做了这个..吃起来味道真的很好哦..哈哈!”食材明细主料蔬菜(适量)海鲜(适量)培根(适量)米饭(适量)辅料奶酪(适量)椰奶(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)海鲜培根局时蔬饭的做法步骤1、油热了放蒜末(2瓣就够了)炒香.然后放入...
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- “荤素搭配,既营养又美味的汉堡猪排盖饭,给午餐来点不一样的味道。”食材明细主料猪绞肉(150克)洋葱(10克)胡萝卜(10克)球白菜叶(适量)姜(5克)白饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)香油(适量)太白粉(适量)蚝油(适量)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)汉堡猪排盖饭的做法步骤1、胡萝卜擦成...
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- “卖相不是很好哦,不过香味扑鼻,猛吃两大碗,完全忘记体重...”食材明细主料牛肉丸(6颗)鸡蛋(两枚)大米(适量)辅料蚝油(适量)酱油(适量)麻油(适量)辣酱(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丸丸蛋蛋煲饭饭的做法步骤1、先将米浸泡30分钟。2、将牛肉丸对半切开,加入少许油在瓦煲中,将牛肉丸双...
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- 食材明细主料猪肉馅(适量)香菇(适量)豌豆(适量)面粉(适量)糯米饭(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)鸡精(适量)食用油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)烧麦的做法步骤1、和好面粉面团、菠菜汁面团,醒20分钟。2、锅中放油,下入猪肉馅炒至变色。3、加入香菇和豌豆一起翻炒,加入盐、酱油和鸡精,...
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- “记忆里,大大的青花碗,浓浓的鲜炸酱,妈妈的手擀面,配上一点点黄瓜丝,捧在怀里大口大口地吃的同时,还不忘了和周围的伙伴跑闹玩耍,背后妈妈的叮咛到如今好像还在耳边回响……时光如梭,转眼我们也到了做父母的年纪,传统的炸酱面已经成为记忆中的美好,新千年的我们能不能给自己的父母...
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- “更多精彩菜谱,尽在我滴博客~这个很好吃,我很喜欢~有葱香,芝麻香,还有辣子香,很对我胃口!”食材明细主料面粉(适量)辅料白芝麻(适量)酵母(适量)配料葱(适量)盐(适量)色拉油(适量)辣子面((粉)适量)微辣(口味)其他(工艺)半小时(耗时)普通(难度)辣子葱香饼的做法步骤1、将面粉和酵母混合均匀。2、用约30度...
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- 食材明细主料五花肉(适量)米饭(适量)辅料姜片(适量)豆瓣(适量)蒜苗(适量)咸鸭蛋(适量)配料八角(适量)白糖(适量)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜苗回锅肉盒饭的做法步骤1、五花肉放进锅里煮,加八角和姜片。煮熟之后,捞起来切薄片,然后热锅,把切好的肉片放进去煸一煸,再捞出来,刚刚的肥肉煸...
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- 食材明细主料中筋面粉(300克)辅料冷水(450毫升)淀粉(1大匙)色拉油(2大匙)鸡蛋(1个)葱末(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)家常蛋饼的做法步骤1、将面粉、冷水、淀粉、盐、色拉油混合,搅拌均匀,醒15分钟左右。2、这些材料的用量要自己根据需要缩减。当早餐的话就要减少...
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- “木瓜营养丰富,除了直接食用,还可以炖盅。今天尝试了新做法,打算用培根、木瓜炒饭。在网上史无前例,因此,做之前还担心味道,结果成品出来后,米饭入味,木瓜更甜美。看来,水果可以入很多菜肴,新鲜的搭配,会有意外的惊喜。而且炒好的饭,撒上奶酪,入烤箱几分钟,待奶酪溶化后端出,更是奶香十...
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