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自制酱料

煸猪油怎么做-煸猪油的做法
  • 煸猪油怎么做-煸猪油的做法

  • 食材明细主料猪肥肉(1500克)辅料水(适量)其他(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)煸猪油的做法步骤1、将猪肥肉用温水冼干净。2、切片。3、将水分烧干至出油.4、待肥肉炸至八成干时开小火.5、将肥肉里的油小火炸干。6、离火捞出油渣,冷却后倒进大盆里即可。7、煸好的猪油。8、冬天里...
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奶油白酱的做法 自製奶油白醬--冬天裡的白雪飄香【傳統的奶白醬】減奶油新鮮嚐 奶油白酱怎么做
意式罗勒青酱的做法 CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱 意式罗勒青酱怎么做
  • 意式罗勒青酱的做法 CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱 意式罗勒青酱怎么做

  • “CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱意大利餐点里经典的青酱,是一道众所喜爱的酱料。即能拌面;面包涂酱,蘸酱;沙拉拌酱........等等很多均可。请亲爱的美天,美食朋友一起慢慢的分享”CoCoLc的私菜食谱经--意式罗勒青酱”!”食材明细主料意式罗勒(30公克)松子仁(15公克)辅料蒜(3瓣)初榨橄...
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香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做
  • 香辣酱的做法 【东北】香辣酱 香辣酱怎么做

  • “现在的超市食品确实丰盛,应有尽有,就拿辣酱来说,至少有几十种。保质期最低都12个月,这都是防腐剂的功劳。自己制作一道香辣可口的美味辣酱,没有添加剂、防腐剂,真材实料,是一款健康放心的食品,拌饭、拌面…….”食材明细主料黄豆酱(200克)猪肉(100克)花生米(100克)辣椒碎(50克)辅料油(3...
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熬猪油的做法 技巧:如何熬猪油 熬猪油怎么做
  • 熬猪油的做法 技巧:如何熬猪油 熬猪油怎么做

  • 食材明细主料肥猪肉(适量)辅料盐(适量)其他(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)熬猪油的做法步骤1、肥猪肉洗净,切成麻将一半大小的块状(这里忘记拍照了),然后开火,先将锅烘至温热。2、再将肥猪肉倒入。3、开始出油了,就翻动一下。4、再加1小勺盐,加盐的作用是防止熬油时肥肉爆裂、油飞溅,...
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蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎么做
  • 蜂蜜西柚茶的做法 蜂蜜西柚茶🍀 蜂蜜西柚茶怎么做

  • “西柚茶泡进水中,像粉粉的花瓣一样散落在水杯里,为繁忙的生活带来一丝惬意~酸酸甜甜的蜂蜜西柚茶,既健康有好喝,是夏天的不二之选!”食材明细主料西柚(适量)蜂蜜(适量)冰糖(适量)辅料盐(适量)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)蜂蜜西柚茶的做法步骤1、准备西柚,蜂蜜,盐,温水将西柚表皮用...
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枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做
  • 枣泥酱的做法 枣泥酱&枣泥馅 枣泥酱怎么做

  • 食材明细主料大枣(2斤)红糖(2大匙)熟糕粉(3大匙)辅料植物油(约60ml)甜味(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)枣泥酱的做法步骤1、大枣洗净2、加水煮3、煮到枣肉软烂,可轻易脱皮。我买的大枣较干,大概煮了半个小时4、煮好的大枣去皮5、去核,碾成泥6、平底不粘锅注油7、加入枣泥、红糖8、炒...
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猪肉末鲜虾酱怎么做-猪肉末鲜虾酱的做法
  • 猪肉末鲜虾酱怎么做-猪肉末鲜虾酱的做法

  • “管妈年轻时就是超级无敌吃货一枚,当年十几岁时一人上山下乡从上海去了安徽巢湖的小镇上插队落户,乡下那能和上海比呢!各种绞尽脑汁学习讨教,一个个创新的想法从管妈脑海里砰砰爆出来;之后在当地开花结果。随着女儿们的长大和管爸的热情好客,管妈操练出一手看家本领酱蟹酱牛肉...
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自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法
  • 自制白莲蓉馅料怎么做-自制白莲蓉馅料的做法

  • “今年的月饼馅料都是自己亲手制作的。虽然制作的过程比较辛苦也很繁琐。但是吃起来确实非常的美味,而且低糖低油,非常健康。好不好吃自己试试就知道了,赶紧动手吧!用自己制作的白莲蓉做月饼,吃到嘴里的感觉不是很甜,但是越嚼越好吃。外面买的都是那种甜的过腻的馅料,我不喜欢。...
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桃李酱怎么做-桃李酱的做法
  • 桃李酱怎么做-桃李酱的做法

  • “桃李是桃树跟李树嫁接长成的水果,具有桃子的外观和李子的色泽,但是自己别有”一番风味。在闽南大部分地区都有种植,果肉很多用来制作蜜饯。”食材明细主料桃李(15颗)辅料白砂糖(半碗)配料柠檬汁(几滴)酸咸(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)桃李酱的做法步骤1、桃李洗净切块去核2、放...
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蒜香腊肉面包粉的做法 自制蒜香腊肉面包粉 蒜香腊肉面包粉怎么做
  • 蒜香腊肉面包粉的做法 自制蒜香腊肉面包粉 蒜香腊肉面包粉怎么做

  • “私菜食谱经--自制蒜香腊肉面包粉腊肉,蒜是一般家庭里都有的食材,而面包粉用途广阔,不论是炸的,煎的,焗烤的都是可以做出好吃的菜肴。而这次做了蒜香腊肉面包粉可以使用在中西餐点的沙拉,凉拌,意式面,炒饭......等等。在各式各样的菜肴完成之后,撒上蒜香腊肉面包粉又是增添另一种的...
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复合红油的做法 炒菜和凉菜的好伴侣【复合红油】的制作方法 复合红油怎么做
  • 复合红油的做法 炒菜和凉菜的好伴侣【复合红油】的制作方法 复合红油怎么做

  • 食材明细主料二荆条(适量)朝天椒(适量)泰国辣椒(适量)辅料花生米(适量)姜片(适量)大葱(适量)蒜瓣(适量)山奈(适量)白扣(适量)草果(适量)栀子(适量)花椒(适量)丁香(适量)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)复合红油的做法步骤1、二荆条打成辣椒粉适量,朝天椒打成辣椒粉适量,泰...
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苹果山楂酱怎么做-苹果山楂酱的做法
  • 苹果山楂酱怎么做-苹果山楂酱的做法

  • “自己做的果酱,健康又美味。”食材明细主料山楂(450g(去皮去核))苹果渣(200g)辅料白糖(150g)酸甜(口味)其他(工艺)一小时(耗时)高级(难度)苹果山楂酱的做法步骤1、山楂洗净,用开椰器去核。2、注意看看有没有残留的核,全部去核后的样子。3、山楂放小锅里,加满过山楂一半的水,小火煮开。4、小火...
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冬蓉百果馅怎么做-冬蓉百果馅的做法
  • 冬蓉百果馅怎么做-冬蓉百果馅的做法

  • “去年研制的冬蓉五仁,效果挺不错。剩了一坨冬瓜蓉,冻在冰箱里。今年懒得弄冬瓜蓉,决定就凑合着这一块来用。望着家里,林林总总,各式果仁果脯果干。一激动,决定来一个冬蓉百果馅。然而,做月饼最痛苦的事不是炒馅,不是包月饼,而是制作百果馅。所有材料一一称量切碎,那个后悔啊,真是自...
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毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法
  • 毛豆香菇茭白酱怎么做-毛豆香菇茭白酱的做法

  • “这道菜做法非常简单,就是剥毛豆需要一些时间,味道有点微辣,拌饭、拌面都可以,好吃下饭哦。。。”食材明细主料毛豆(290克)新鲜香菇(85克)茭白(270克)辅料豆瓣酱(4勺)韩式辣椒酱(3勺)白糖(2勺)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)毛豆香菇茭白酱的做法步骤1、食材:毛豆、茭白(已剥壳清洗切开...
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披萨酱的作法的做法 土豆家的粮食-------超简单的【披萨酱的作法】 披萨酱的作法怎么做
  • 披萨酱的作法的做法 土豆家的粮食-------超简单的【披萨酱的作法】 披萨酱的作法怎么做

  • “土豆没有香草碎之类的东西就是用最普通的东西做的,味道也是不错的,没有尝度过香草碎之类了,也许加了会更正宗吧,不过这样已经味道可以了噢!!非常简单的作法,适合大众口味噢!呵呵”食材明细主料洋葱(半个)西红柿(一个)大蒜(半颗)番茄酱(适量)黑糊椒(2g)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)披...
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奶酪白酱的做法 超浓郁奶酪白酱 奶酪白酱怎么做
  • 奶酪白酱的做法 超浓郁奶酪白酱 奶酪白酱怎么做

  • “用来做意面和意式千层面的升级版白酱,多种奶酪提升了整个酱汁的口感,热量再高也抵挡不住对它的热爱。”食材明细主料面粉(30g)奶酪片儿(3片)黄油(50g)马苏里拉芝士(30g)牛奶(220ml)辅料白巧克力(自选)奶香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)奶酪白酱的做法步骤1、把黄油用低火融化2、筛入...
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黑椒酱的熬制的做法 黑椒酱的熬制~ 黑椒酱的熬制怎么做
  • 黑椒酱的熬制的做法 黑椒酱的熬制~ 黑椒酱的熬制怎么做

  • “牛排好煎酱品难寻今天妈妈说她想吃牛排我去超市逛了一圈买到了超市腌好的黑椒牛排但是没有现成的黑椒酱买黑椒酱是牛排的灵魂所在吼吼于是琢磨了一会自己来做个健康美味的黑椒酱!”食材明细主料高汤(一汤盆)蒜泥(六七瓣)辅料番茄酱(30ml)西红柿(一只)黑胡椒(5克)酸咸(口味)调味(工艺)...
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自制干净肉馅-干净肉馅
  • 自制干净肉馅-干净肉馅

  • “美食背后的故事:肉馅是一道常见的家常菜,营养美味,老少皆宜,肉馅通常指整块肉经过加工后所成肉末。肉馅的功效与作用1、补充蛋白质和脂肪酸猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。2、补肾滋阴猪肉性平...
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葱油的做法 自制葱油 葱油怎么做
  • 葱油的做法 自制葱油 葱油怎么做

  • “刚刚学的,现学现卖,留着给女儿做葱油拌面,明天的早餐哟。”食材明细主料大葱(1根)洋葱(半个)八角(1个)辅料油(适量)葱香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱油的做法步骤1、准备材料,洗净沥干。2、大萄和洋葱切段。3、锅中放入适量油,将大葱、洋葱和八角一起放入。4、开小火,慢慢炸,直至葱...
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鲜到掉眉毛的肉酱的做法 鲜到掉眉毛的XO肉酱 鲜到掉眉毛的肉酱怎么做
  • 鲜到掉眉毛的肉酱的做法 鲜到掉眉毛的XO肉酱 鲜到掉眉毛的肉酱怎么做

  • “买了一箱乌冬面,送了30包XO酱,直接用XO酱拌乌冬面实在是太咸了,都不知道怎么把它们消耗完。突然灵光一现,用超级鲜美的XO酱炒个肉酱一定非常好吃。试完以后,好吃到流眼泪啊!”食材明细主料夹心肉糜(1斤)XO酱(1包(或20克))盐(适量)蒜蓉(适量)姜蓉(适量)料酒(30ml)老抽(1匙)生抽(1匙)辅料盐(适量...
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黑椒汁 【自制黑椒汁】--- 美味牛扒的好搭档
  • 黑椒汁 【自制黑椒汁】--- 美味牛扒的好搭档

  • “搭配牛扒的自制黑椒汁,味道很浓郁,而且没有添加剂。”食材明细主料洋葱(半个)番茄(半个)辅料黄油(一块(约30克))黑胡椒碎(1茶勺)老抽(1/2汤勺)生抽(1/2汤勺)蚝油(1/2汤勺)红酒(1汤勺)番茄酱(1汤勺)白糖(少许)罗勒(少许)牛肉汤(半碗)其他(口味)调味(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)自制黑椒汁的做法步骤1、备好...
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湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做
  • 湖南剁辣椒的做法 自制湖南剁辣椒 湖南剁辣椒怎么做

  • “湖南人吃辣椒谁都知道,汗颜,虽说我也是湖南人,但由于久居北方,不是很能吃辣现在。湖南人吃辣椒花样多多,当配菜炒肉,炒鸡蛋香辣鲜美;做成剁椒当配菜,剁椒鱼头便是代表。反正做了剁椒放坛子里是湖南人家家户户常有的事。大冬天还能迟到新鲜辣椒的味道,还就数这剁辣椒啦。”食材明...
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自制的红油怎么做-自制的红油的做法
  • 自制的红油怎么做-自制的红油的做法

  • “红油应该是川菜里最常用的一种调料了,大家很喜欢吃的担担面和钟水饺都离不开红油的帮助,所以介绍一下红油的做法.”食材明细主料辣椒碎(适量)熟白芝麻(适量)花椒(15粒)八角(2片)香叶(2片)生姜(适量)大蒜(适量)大葱(适量)辅料精盐(适量)麻辣(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)自制的红油的做...
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橙子果酱的做法 自制橙子果酱 橙子果酱怎么做
  • 橙子果酱的做法 自制橙子果酱 橙子果酱怎么做

  • “自己做的果酱才是最安心的=w=”食材明细主料橙子(3个)辅料糖(80g)蜂蜜(3勺)酸甜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)简单(难度)橙子果酱的做法步骤1、超市买的三个橙子2、用盐水泡橙子10分钟,然后把盐撒在橙子上,搓啊搓,然后水冲洗干净。3、洗干净的水灵灵的橙子吖4、橙子剥皮,留一个橙子的皮,把白...
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