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关于酸菜豆豉鱼怎么做好吃的餐饮百科

酸菜豆豉鱼怎么做-酸菜豆豉鱼的做法
  • 酸菜豆豉鱼怎么做-酸菜豆豉鱼的做法

  • 食材明细主料鱼(四条)辅料酸菜(一小碗)豆豉(适量)配料姜(适量)麻椒油(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜(适量)微辣(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)酸菜豆豉鱼的做法步骤1、酸菜,豆豉,蒜,姜2、把鱼洗干净后,放点盐腌十分钟,放进锅里炸3、把煎好的鱼放在鱼盘里4、在锅里放点油烧到五成热,放进蒜末...
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下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做-豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜
  • 下饭菜 豆豉鲮鱼圆白菜怎么做-豆豉鲮鱼圆白菜的做法 豆豉鲮鱼圆白菜

  • “做法简单,省时好吃,下饭菜,只要是豆豉鱼罐头就可以”食材明细主料圆白菜(适量)辅料豆豉鲮鱼罐头(适量)咸鲜(口味)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成块,随便买个豆豉鱼罐头就可以。2、锅里不放油,直接干锅放鱼罐头,把鱼捣碎。3、然后放圆白菜。4、煸炒几分钟...
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豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法
  • 豆豉鲮鱼生菜怎么做-豆豉鲮鱼生菜的做法

  • “豆豉鲮鱼这个罐头买来放在冰箱好久了,一直想着做和油麦菜一起炒来着,可总是忘了!现在的生菜好嫩而且便宜,试着和豆豉鲮鱼罐头一起炒,味道还很不错的!(展开)”食材明细主料生菜(2大颗)豆豉鲮鱼(适量)辅料蒜瓣(适量)配料盐(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼生菜...
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豆豉鲮鱼炒芥菜怎么做-豆豉鲮鱼炒芥菜的做法
  • 豆豉鲮鱼炒芥菜怎么做-豆豉鲮鱼炒芥菜的做法

  • “咸鲜美味,家常小炒,很下饭。”食材明细主料豆豉鲮鱼(少许)芥菜(适量)辅料油(少许)蒜末(少许)盐(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒芥菜的做法步骤1、备好食材:芥菜,豆豉鲮鱼,蒜头。2、芥菜洗净切段,切点蒜末。3、豆豉鲮鱼弄碎备用。4、热锅放油,下蒜末炒香。5、下芥菜炒...
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豆豉鱼小白菜怎么做-豆豉鱼小白菜的做法
  • 豆豉鱼小白菜怎么做-豆豉鱼小白菜的做法

  • “冬天的蔬菜不像夏天品种多,个别的菜还特贵,在北方,这季节最应季是萝卜白菜和土豆。其实萝卜白菜换着花样做也照样受欢迎,食材上来一些巧搭配,简单快手也美味。宝妈最常说的一句话就是:好多蔬菜你不爱,并不是真的不爱,而是做法不适合你。比如说,好多人爱吃老干妈,于是就有人用老干...
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豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做-豆豉鲮鱼炒麦菜的做法
  • 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做-豆豉鲮鱼炒麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(一把)豆豉鲮鱼(适量)调料蒜头(少许)鸡粉(少许)鱼香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、油麦菜洗干净切小段。2、蒜头切小丁。3、起锅先爆香蒜头后再放油麦菜,翻炒均匀。4、放豆豉鲮鱼快速翻炒。5、起锅前放鸡粉调味就完成啦,超下饭😍。...
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豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法
  • 豉香酸梅鱼怎么做-豉香酸梅鱼的做法

  • “这道菜吃起来很下饭哦!特开胃,我家小朋友都很爱吃!酸梅是经过用盐腌制过的不宜下太多二三个就可以了。”食材明细主料鱼(适量)辅料葱花(适量)姜(适量)蒜(适量)泡椒(适量)豆豉(适量)酱油(适量)酸咸(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豉香酸梅鱼的做法步骤1、将鱼洗干净抹上点盐,拍上面粉备用。(...
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豆豉鲮鱼油麦菜怎么做-豆豉鲮鱼油麦菜的做法
  • 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做-豆豉鲮鱼油麦菜的做法

  • 食材明细主料油麦菜(适量)辅料豆豉鲮鱼罐头(1盒)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净,备用。2、我买的是这个罐头。3、锅中加油。4、油热后到入罐头,翻炒。5、加入油麦菜,继续翻炒。6、油麦菜软了后就能出锅了,不用加盐。7、我家油麦菜少了点...
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豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法
  • 豆豉鲮鱼炒菜花怎么做-豆豉鲮鱼炒菜花的做法

  • 食材明细主料菜花(1个)辅料豆豉鲮鱼(1罐)调料盐(适量(我没放))咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒菜花的做法步骤1、自家种的菜花。2、切小朵,清洗干净。3、豆豉鲮鱼里的油倒出不要。4、热锅,把豆豉鲮鱼放入炒一下。(豆豉鲮鱼还油,不需要另放油。)5、把菜花放入炒。6、炒至菜...
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豆豉鱼炒油麦菜怎么做-豆豉鱼炒油麦菜的做法
  • 豆豉鱼炒油麦菜怎么做-豆豉鱼炒油麦菜的做法

  • “豆豉鱼炒油麦菜,豆豉是中国传统特色发酵调味料。含有多种营养素,可以改善胃肠道菌群,还可帮助消化。罗非鱼含有丰富的蛋白质,热量低且营养丰富,适宜减肥期间食用。油麦菜是高营养低热量的食物,有利于控制热量的摄入,是减肥的佳品。”食材明细主料豆豉罗非鱼(1盒)油麦莱(2棵)大葱(1...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 豆豉鲮鱼油麦菜-快手懒人菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “十分钟即可搞定的快手菜,而且荤素搭配,营养美味。”食材明细主料油麦菜(一把)豆豉(适量)鲜制鲮鱼罐头(适量)辅料葱(一小段)蒜(2瓣)姜(2片)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜洗净、控水、切小段2、我买的鲜制鲮鱼罐头,不含豆豉3、葱姜蒜切末,豆豉备好4...
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豆豉鲮鱼炒潺菜怎么做-豆豉鲮鱼炒潺菜的做法
  • 豆豉鲮鱼炒潺菜怎么做-豆豉鲮鱼炒潺菜的做法

  • 食材明细主料潺菜(一斤)豆豉鲮鱼(一条)鲮鱼豆豉(一勺)辅料蒜头(三瓣)盐(少量)鸡粉(少量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鲮鱼炒潺菜的做法步骤1、食材准备好了,蒜头切碎。这菜,我们广东叫潺菜,有滑大肠的功效(💁也就是通便啦!),偶尔煮来吃,清一清肠道垃圾,也是很好的。2、这是我们广东人...
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豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做
  • 豆豉鱼的做法 豉浓味鲜的豆豉鱼 豆豉鱼怎么做

  • “豆豉鱼,以五香干豆豉作配料,以辣椒、黄酒、姜粉等调料烹制而成,香味浓厚、偏咸、偏辣,是湖北乡土名菜之一。在家庭里作下饭菜食用,在酒席上作调味菜和压桌菜食用,很为人们所喜爱。夏季我家基本不吃辣的,我减少的辣椒的量,此菜;色泽棕红,细嫩鲜香,豆豉味浓,咸鲜适口,佐酒助餐均宜。”...
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豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做
  • 豆豉焖钳鱼的做法 【豆豉焖钳鱼】家常菜 豆豉焖钳鱼怎么做

  • “首先,科普一下什么是钳鱼,钳鱼和鲶鱼、塘鲺三者长得很像,但是其生长环境、喂养方式与另外两者不同,钳鱼要求要有无污染的水质,同时其体积是三者中最大的,其次到鲶鱼,最小是塘鲺。而且不是每个地方都有钳鱼卖的,价格在广州是12元/斤左右。钳鱼对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾...
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豆豉鱼炒白菜怎么做-豆豉鱼炒白菜的做法
  • 豆豉鱼炒白菜怎么做-豆豉鱼炒白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(200g)豆豉鱼罐头(1盒)植物油(10g)辅料花椒(适量)干辣椒(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)豆豉鱼炒白菜的做法步骤1、食材图。2、炒锅放油烧热,放入花椒,干辣椒焙香。3、把鱼罐头倒进锅里煸一下。4、放入白菜翻炒。5、炒至白菜断生,放少许盐调味即可出锅...
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豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做
  • 豆豉焖带鱼的做法 家常菜~豆豉焖带鱼 豆豉焖带鱼怎么做

  • 食材明细主料带鱼(适量)豆豉(适量)辅料蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)配料盐(适量)花生油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉焖带鱼的做法步骤1、带鱼洗净,切成段,放少许盐腌10分钟。2、放少许的油,把带鱼煎黄。3、煎黄的带鱼,翻到另一面。4、第二面煎好了,立刻放蚝油、酱油、...
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豆豉鱼油麦菜怎么做-豆豉鱼油麦菜的做法
  • 豆豉鱼油麦菜怎么做-豆豉鱼油麦菜的做法

  • “曾经很流行,佩服发明新菜式的人。豆豉鱼香油麦菜。”食材明细主料油麦菜(1斤多)豆豉鱼罐头(1盒)辅料蒜(适量)油(适量)盐(适量)鱼香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼油麦菜的做法步骤1、油麦菜,一斤多。选嫩的。摘洗干净,切段。蒜切成沫。2、豆豉鱼罐头一盒,155克,这个里面装的罗非...
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豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做
  • 豆豉蒸黑鱼骨的做法 豆豉蒸黑鱼骨#蒸菜# 豆豉蒸黑鱼骨怎么做

  • “今天这样买了这么大的一条黑鱼回家,真的还是头一回!回家先把2块鱼片取下,发现剩下的鱼骨上还有一层鱼肉,本来想着鱼头、鱼尾加鱼骨一起炖汤,可是分量太多了,根本吃不掉!所以我决定就鱼头、鱼尾用来炖汤,其他的鱼骨用豆豉蒸着吃,这个想法来自年前去顺德吃的阿多私房菜,他家的桑拿...
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豆豉鱼爆圆白菜怎么做-豆豉鱼爆圆白菜的做法
  • 豆豉鱼爆圆白菜怎么做-豆豉鱼爆圆白菜的做法

  • 食材明细主料豆豉鱼罐头(1盒)圆白菜(半个)调料生抽(2勺)料酒(4勺)白糖(5g)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆豉鱼爆圆白菜的做法步骤1、圆白菜掰开洗净。2、锅中放豆豉鱼罐头,罐头里有油,煸出香味,将鱼炒碎,放入撕成小块的圆白菜煸炒断生,然后加少许生抽,白糖,料酒炒匀。3、盛出,豉香浓郁...
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豆豉蒸鲶鱼的做法 【粤菜】豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做
  • 豆豉蒸鲶鱼的做法 【粤菜】豆豉蒸鲶鱼 豆豉蒸鲶鱼怎么做

  • “粤菜里,海鲜虽然是主角,不过,由于河流贯穿,山塘丰富,所以,河鲜也非常的肥美。河鲜在粤菜里也占了相当大的比重,比如河虾、河蟹、河鱼、河蚌等等。西江里的一种鲶鱼,我们叫西江钳鱼,长的灰黑,麽样不怎么样,不过,味道鲜甜,肥美可口,也是一种名贵的菜菜。买来一条西江鲶鱼,用豆豉蒸,再加点...
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豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼炒麦菜的做法 周末小炒——豆豉鲮鱼炒麦菜 豆豉鲮鱼炒麦菜怎么做

  • 食材明细主料麦菜(一颗)辅料罐头豆豉鲮鱼(适量)配料花生油(适量)蒜头(适量)鱼香(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)豆豉鲮鱼炒麦菜的做法步骤1、简单的材料2、麦菜预先洗净用盐水泡半小时去农药,蒜剁碎,罐头鱼打开倒出装碗。3、热锅放油烧热,蒜爆香。4、把豆豉鲮鱼放入炒一会,加少许水煮三...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 【粤菜】豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “豆豉鲮鱼油麦菜是粤菜中的传统美食,它色泽翠绿、鱼香味美,豉香浓郁,脆嫩爽口。油麦菜含有大量维生素A、B1、B2、钙、铁、蛋白质、脂肪等营养成分,是生食蔬菜中的上品,有“凤尾”之称。”食材明细主料豆豉鲮鱼(适量)油麦菜(适量)辅料蒜(适量)白糖(适量)盐(适量)水淀粉(适量)油(适量)酱香(口...
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豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做
  • 豆豉鲮鱼油麦菜的做法 美味极了~豆豉鲮鱼油麦菜 豆豉鲮鱼油麦菜怎么做

  • “第一次做这个菜,很意外,很美妙,居然被我自己一个人吃完了第一次在外面吃到这个菜,我就爱上了油麦菜的营养价值:清热利尿、清肝利胆、降脂减肥对高血压的和需要减肥的人格外好哦~我喜欢这个菜主要是因为豆豉鲮鱼油,豆豉味道极好,炒油麦菜太好吃了~”食材明细主料油麦菜(1把)豆豉...
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豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法
  • 豆豉鲮鱼烧菜花怎么做-豆豉鲮鱼烧菜花的做法

  • “用“豆豉鲮鱼罐头”和“油麦菜”搭配烹制菜肴的较多,其实如果自己喜欢的话,用“豆豉鲮鱼罐头”也可以和其它的蔬菜搭配烹制菜肴,这道“豆豉鲮鱼烧菜花”就是用“菜花”作为主料搭配烹制的一道家常菜,值得一试。”食材明细主料菜花(1个)豆豉鲮鱼罐头(1盒)辅料油(10克)盐(5克)葱(适量)...
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外婆教我做酸菜豆豉蒸鱼如何做简单又好吃
  • 外婆教我做酸菜豆豉蒸鱼如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟主料鲤鱼:1条辅料姜:适量蒜:适量泡豇豆:适量油烫辣椒面:适量孜然:适量芹菜沫:适量大头菜:适量豆瓣酱:适量小葱:适量洋葱沫:适量豆豉:适量具体步骤1.鲤鱼洗净放入盐、胡椒粉、料酒腌制(从腌制到入锅蒸控制在十分钟以内)。2....
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