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冰糖木瓜炖雪蛤膏怎么做-冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法

  • 冰糖木瓜炖雪蛤膏怎么做-冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法

  • 食材明细主料冰糖（适量）木瓜（适量）雪蛤膏（适量）辅料姜片（适量）甜味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）冰糖木瓜炖雪蛤膏的做法步骤1、雪蛤膏5克（别看这么少，好的雪蛤膏泡好后可以发大30倍）。2、撕掉上面粘住的一些皮，洗净有清水泡8个小时以上。3、泡发好的雪蛤膏，形状如云朵般漂亮，滑滑的。4...
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香菇螺肉羹怎么做-香菇螺肉羹的做法

  • 香菇螺肉羹怎么做-香菇螺肉羹的做法

  • “本来应该是用苦螺肉的，但这边没卖苦螺，所以就用其它螺肉代替。”食材明细主料螺肉（适量）香菇（适量）嫩豆腐（适量）猪血（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）淀粉（适量）蛋清（适量）盐（适量）鱼露（适量）鸡精（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）香菇螺肉羹的做法步骤1、原料洗净。2、原料全部...
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绿豆排骨汤怎么做-绿豆排骨汤的做法

  • 绿豆排骨汤怎么做-绿豆排骨汤的做法

  • “这是坨坨妈参加主题赛的最后一道菜，希望各位朋友一如既住的支持我，有空来投上一票吧！谢谢！”食材明细主料排骨（1000克）绿豆（200克）辅料生姜（30克）配料盐（适量）油（100克）咸鲜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）绿豆排骨汤的做法步骤1、排骨剁成一寸左右的段，洗净滤干水分，生姜切片备用。2、绿...
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无油版西红柿蛋汤怎么做-无油版西红柿蛋汤的做法

  • 无油版西红柿蛋汤怎么做-无油版西红柿蛋汤的做法

  • 食材明细主料西红柿（1个）鸡蛋（1个）辅料葱花（适量）配料油（适量）香油（适量）味精（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）无油版西红柿蛋汤的做法步骤1、做锅烧开水，倒入切好的西红柿。2、水开后倒入蛋液。3、加入盐，味精，临出锅滴入适量香油，撒上葱花。小窍门非常简单易上手的一道清汤，我很...
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紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做-紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法

  • 紫砂锅煲雪豆猪蹄汤怎么做-紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法

  • 食材明细主料猪前手（适量）辅料葱（适量）姜（适量）盐（适量）花椒（适量）醋（适量）酱油（适量）味精（适量）花椒油（适量）糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）原味（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）紫砂锅煲雪豆猪蹄汤的做法步骤1、猪手洗干净，雪豆泡好。2、炒锅内放葱姜花椒烧开，猪蹄飞水，五分钟；微凉后放入紫砂锅。3、紫...
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清心败火鲫鱼汤-鲫鱼汤

  • 清心败火鲫鱼汤-鲫鱼汤

  • “鲫鱼性甘平而温，有清热下火，益气健脾，通乳汁的功效。”食材明细主料新鲜鲫鱼（一条）辅料生姜（三片）葱段（一段）香菜（三根）配料盐（一茶匙）胡椒粉（一茶匙）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）清心败火鲫鱼汤的做法步骤1、平底锅中放油，小火炒葱姜，然后把鱼放入煎一下两面。2、把鱼和姜葱一起放...
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番茄虾仁面鱼汤的做法 冬至暖身早餐——番茄虾仁面鱼汤 番茄虾仁面鱼汤怎么做

  • 番茄虾仁面鱼汤的做法 冬至暖身早餐——番茄虾仁面鱼汤 番茄虾仁面鱼汤怎么做

  • “2010年的冬至就这么悄悄然来临了，呵呵~突然发觉时间过得太快了，转眼又是一年啊！冬至这天吃饺子不冻耳朵，今天的晚餐是确定咯，那早餐来点什么呢~？天气预报今晚开始降温，那咱就提前做好保暖措施，补充点能量暖暖身——番茄虾仁面鱼汤~”食材明细主料番茄（2个）鸡蛋（2个）虾仁（8个）面粉（200g...
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酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法

  • 酸笋三鲜汤怎么做-酸笋三鲜汤的做法

  • “给大家推荐一款极为好喝，但是做法很简单的汤。主料是笋，木耳，火腿，特别的鲜。用香醋为主要调味料，所以汤味香浓，酸爽可口。”食材明细主料笋（适量）辅料胡萝卜（适量）鸡蛋（适量）火腿（适量）木耳（适量）配料香菜（适量）香醋（适量）水淀粉（适量）姜丝（适量）盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）香油（适量）酸咸（口味）煮（工...
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枸杞叶滚汤怎么做-枸杞叶滚汤的做法

  • 枸杞叶滚汤怎么做-枸杞叶滚汤的做法

  • “枸杞叶,清肝明目,很多人爱吃的,尤其在广东,弄成滚汤更是很多人的早餐之一,在我家餐桌也是常客之一.”食材明细主料枸杞叶（一把）鸡蛋（一个）瘦肉（一小块）辅料盐（适量）油（适量）鸡粉（适量）生粉（适量）鱼露（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）枸杞叶滚汤的做法步骤1、枸杞叶摘好,洗净,沥...
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番茄咖喱汤怎么做-番茄咖喱汤的做法

  • 番茄咖喱汤怎么做-番茄咖喱汤的做法

  • “AllabilderochreceptarframNiklas”食材明细主料番茄汁（适量）辅料黄油（5汤匙）咖喱（汤匙）姜黄（1茶匙）配料醋（1汤匙）糖（1汤匙）奶油（1/2分升）盐（适量）胡椒（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄咖喱汤的做法步骤1、混合用醋和糖在搅拌机，放入切块的西红柿（加少许水，如果需要的话）。搅碎后...
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花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

  • 花旗参淮山竹丝鸡汤怎么做-花旗参淮山竹丝鸡汤的做法

  • 食材明细主料花旗参（适量）淮山（适量）红枣（适量）北芪（适量）杞子（适量）辅料瘦肉（少许）清淡（口味）煮（工艺）数小时（耗时）未知（难度）花旗参淮山竹丝鸡汤的做法步骤1、所有药材洗干净，红枣去核、淮山折成小块、北芪剪成段。2、竹丝鸡买的时候就已经处理干净切成块再配上少许瘦肉。3、将所有材料（除杞...
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芙蓉豆花怎么做-芙蓉豆花的做法

  • 芙蓉豆花怎么做-芙蓉豆花的做法

  • “这款芙蓉豆花，色泽美丽，软嫩鲜香。适合早上做早餐食用。”食材明细主料内酯豆腐（一盒）香菇（2朵）番茄（4个（小））鸡蛋（1个）辅料香菜（3根）浓鸡汤（1包）葱（少许）姜（3片）水淀粉（适量）配料盐（3片）香油（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芙蓉豆花的做法步骤1、全部食材洗净备用。2、鸡蛋分成蛋清和蛋...
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黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做-黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法

  • 黄豆苦瓜龙骨药膳汤怎么做-黄豆苦瓜龙骨药膳汤的做法

  • “黄豆苦瓜龙骨药膳汤具有清热消暑、减肥瘦身、排毒养颜的功效,是很适合一家大小夏天饮用的一道汤水哦，喝完你就知道我们广东的汤顶呱呱啦！材料小知识：黄豆内含有一种脂肪物质叫亚油酸，能促进儿童的神经发育。亚油酸还具有降低血中胆固醇的作用，所以是预防高血压、冠心病、动...
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东北排骨酸菜汤怎么做-东北排骨酸菜汤的做法

  • 东北排骨酸菜汤怎么做-东北排骨酸菜汤的做法

  • “今天发一个正宗的东北排骨酸菜汤，为啥正宗，因为俺就是东北人儿。看看，想吃吧。”食材明细主料排骨（2斤）酸菜（3袋）辅料葱（一棵）姜（几片）大蒜（半头）配料大料（2粒）花椒粒（几十粒）冰糖（一点儿）生抽（1大勺）油（适量）盐（适量）味精（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）东北排骨酸菜汤的做法步骤1、排骨2...
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土豆炖排骨汤的做法 土豆是运动者的最佳食品——土豆炖排骨汤 土豆炖排骨汤怎么做
莲藕黑鱼汤怎么做-莲藕黑鱼汤的做法

  • 莲藕黑鱼汤怎么做-莲藕黑鱼汤的做法

  • “今天煮了莲藕黑鱼汤，相机拍到一半时没电了，真郁闷，结果成品图就用相机拍了，很模糊，很不清楚，希望朋友们凑合看看，看完就散了吧，哈哈，不过味道还是很棒滴！”食材明细主料黑鱼（一条）莲藕（一根300克）辅料红枣（数颗）大葱（适量）姜（适量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）莲藕黑鱼汤的做法步骤1、...
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碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法

  • 碧玉黄金丸子汤怎么做-碧玉黄金丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉糜丝瓜油条（适量）辅料油葱姜蒜（适量）鸡蛋（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）水（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）碧玉黄金丸子汤的做法步骤1、猪肉糜加入一个鸡蛋，少许的淀粉，加调味料搅成糊糊。2、锅中加水，加入葱姜，把丸子挤入锅中，再开火烧至丸子都...
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荏子鸡汤怎么做-荏子鸡汤的做法

  • 荏子鸡汤怎么做-荏子鸡汤的做法

  • “有一定难度，不过还勉强可以接受。”食材明细主料鸡（1/2只(600g)）牛肉（100g）鸡蛋（3个）水芹菜（50g）面粉（适量）油（适量）辅料水（10杯）葱（1棵）蒜（2头）白芝麻（1杯）盐（1大勺）黄瓜（1/2个）香菇（2个）红辣椒（1个）淀粉（适量）配料白胡椒粉（适量）盐（1小勺）切好的葱（2小勺）捣好的蒜（1小勺）香油（1小勺）胡椒粉（适量）原味（口味）技巧（工艺...
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莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法

  • 莼菜豆腐羹怎么做-莼菜豆腐羹的做法

  • “收到朋友从四川寄过来的莼菜，这是他开车2小时去产区给我买的，由于有水浸泡，还专门走货运给我寄过来，真是感动。印象中莼菜是西湖的特产，没想到四川也有。莼菜像一段段小莲叶，漂浮在水中，摸在手上，滑滑的，吃在嘴里，嫩嫩的，朋友说那是亲吻的感觉，哈哈，真浪漫。莼菜可以清热，豆腐可以降...
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北京疙瘩汤怎么做-北京疙瘩汤的做法

  • 北京疙瘩汤怎么做-北京疙瘩汤的做法

  • “从小就吃疙瘩汤，觉得它既方便又简单。还很好吃哦。。。地地道道的老北京疙瘩汤。多的就不说了。现在开做。”食材明细主料面粉（1小碗）辅料西红柿（2个）鸡蛋（1个）葱（适量）紫菜（适量）配料盐（适量）味精（适量）香油（适量）食用油（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）北京疙瘩汤的做法步骤1、将...
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萝卜炖骨汤怎么做-萝卜炖骨汤的做法

  • 萝卜炖骨汤怎么做-萝卜炖骨汤的做法

  • “俗话说：“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”萝卜可是俺们老百姓的人参啊好处吗自己百度问问去！呵呵冬天偶尔吃吃对身体好！”食材明细主料白萝卜（适量）排骨（适量）辅料姜（2片）盐（适量）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）萝卜炖骨汤的做法步骤1、排骨洗净焯水冲洗净2、萝卜洗净切块3、锅...
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花生百合银耳羹的做法 滋润补血汤：花生百合银耳羹 花生百合银耳羹怎么做

  • 花生百合银耳羹的做法 滋润补血汤：花生百合银耳羹 花生百合银耳羹怎么做

  • “适合秋冬季的一款汤羹，滋润、补血、去燥。”食材明细主料银耳（半朵）莲子（1两）花生（2两）百合（1两）辅料冰糖（适量）甜味（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）花生百合银耳羹的做法步骤1、材料备好。2、银耳、莲子、花生、百合洗净，隔晚泡发好。3、把泡好的材料放入电高压锅内，加上适量的水，高压...
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乌骨鸡汤怎么做-乌骨鸡汤的做法

  • 乌骨鸡汤怎么做-乌骨鸡汤的做法

  • “说到乌鸡可能大家还不熟悉，那是我们这的特产之一，其正宗产地在泰和县武山西麓。灵秀的山水，哺育了泰和乌鸡这一家禽珍品。泰和乌鸡体型妖小玲珑，外观有十大特征，即丛冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、乌皮、乌骨、乌肉、毛脚、五抓。它集药用、滋补、观赏于一体。为历代皇宫贡品...
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扇贝海鲜汤怎么做-扇贝海鲜汤的做法

  • 扇贝海鲜汤怎么做-扇贝海鲜汤的做法

  • “扇贝柱，在各大超市都有卖，可是带边的扇贝肉一般内陆人不会常见。也就是带壳的焗扇贝或者烤扇贝的时候见过，相信很多人都难以将其和大家所常见的扇贝柱联系在一起。这道扇贝汤可是原汁原味的紧呢！从来没做过饭的人，闭眼也会做。”食材明细主料扇贝肉（250g）海虾仁（100g）辅料笋（少许...
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冰糖银耳鸽蛋羹怎么做-冰糖银耳鸽蛋羹的做法

  • 冰糖银耳鸽蛋羹怎么做-冰糖银耳鸽蛋羹的做法

  • “银耳补脾开胃、益气清肠、滋阴养肺，能增加人体抵抗力；鸽蛋性平味甘，滋阴润燥、安心养神，含有丰富的蛋白质、多种维生素及人体所需氨基酸等。”食材明细主料鸽蛋（4枚）银耳（两朵）辅料枸杞（20余粒）配料冰糖（30克）甜味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）冰糖银耳鸽蛋羹的做法步骤1、准备好的...
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