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紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • 紫薯“蛋糕”蒙布朗的做法 紫薯蛋糕蒙布朗 紫薯“蛋糕”蒙布朗怎么做

  • “一直说做个紫薯的甜点来着，只是最近被房子占用了全部的业余时间。。。今天好不容易闲下来了，中午又被俺猪的同事喊去他家吃饭，晚上回来，本来要带猫猫去洗澡滴，也改期了。吃好晚饭，想起冰箱里的紫薯~~~可爱的紫薯~~~可爱的紫颜色的地瓜~~~遂决定，则日不如撞日，晚上就晚上吧，赶紧...
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椰香烤年糕的做法 步步高升---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎么做

  • 椰香烤年糕的做法 步步高升---椰香烤年糕 椰香烤年糕怎么做

  • “年糕是新年必备的，寓意步步高升，学业，事业都更上一层楼。每年我都会烤好几盘年糕送朋友，大家都很喜欢，我觉得烤的年糕比蒸的好吃，而且简单，放几天还是软软的。”食材明细主料鸡蛋（6个）糯米粉（1包（500克)）椰奶（1罐（400ML））牛奶（1/2杯（125ML)）糖（1杯）玉米油（1/2杯）辅料红豆沙（150克）白芝麻（适量）核桃...
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芸豆卷的做法 京味小吃：芸豆卷 芸豆卷怎么做

  • 芸豆卷的做法 京味小吃：芸豆卷 芸豆卷怎么做

  • “芸豆卷是北京民间小吃，后流传入清宫。具有色泽雪白，质地柔软细腻，馅料香甜爽口的特色。话说有一天，慈禧在静心斋歇凉，忽听大街上有铜锣声。慈禧问是干什么的？当差的回答说是卖芸豆卷的。慈禧让当差的把那个人叫进来，那个人说：敬请老佛爷尝尝这芸豆卷，香甜爽口，入口即化。慈禧尝过...
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南韩蜜柚杯蛋糕怎么做-南韩蜜柚杯蛋糕的做法

  • 南韩蜜柚杯蛋糕怎么做-南韩蜜柚杯蛋糕的做法

  • “看见有个网友用柑皮做蛋糕，想象到那香香的橙味，顿时联想到家里的那瓶南韩蜂蜜柚子茶，心动不如行动了，折腾折腾，权当锻炼身体。有句笑话，杯状的糕饼，西人常叫MUFFIN，我和朋友TINA，总把它们叫做马粪，问我们的家长们，想不想吃马粪，我家的领导不知就里，大叫好吃，TINA的领导在旁边哈哈大笑...
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甜杏干酪饼怎么做-甜杏干酪饼的做法

  • 甜杏干酪饼怎么做-甜杏干酪饼的做法

  • “12份量，每份热量约2000焦耳”食材明细主料面粉（150克）柠檬（1个（用其外皮，搓碎））发酵粉（1汤匙）精糖（100克）奶油（75克）碎杏仁（105克）鸡蛋（1个）食用油（少量）辅料全脂软干酪（500克）鸡蛋（4个）甜杏（若干（去核））奶油（200克）精糖（200克）柠檬汁（1个）糖蜜酒（1汤匙）香草（1袋）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）甜杏干酪...
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双色慕斯怎么做-双色慕斯的做法

  • 双色慕斯怎么做-双色慕斯的做法

  • “这个蛋糕是母亲节做的，本来想送给母亲大人尝尝的，可惜正好碰上小外甥生日（我忘记了，嘿嘿！看来舅妈就是不好啊，要是自己儿子肯定忘不了！），所以只好借花献佛，送给小外甥了！我这个舅妈也有点过意不去，所以晚上跑出去买了礼物，还承诺过两天研究个冰激凌蛋糕给他尝尝！”食材明细主料酷客蛋...
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红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法

  • 红糖粘玉米面发糕怎么做-红糖粘玉米面发糕的做法

  • “红糖含有十分丰富的微量元素成分，其中有些微量元素具有强烈刺激机体造血的功能。未经过精炼的红糖保留了较多甘蔗的营养成分，也更加容易被人体消化吸收，因此能快速补充体力、增加活力，所以又被称为“东方的巧克力”。”食材明细主料黏玉米面（适量）白面（适量）辅料酵母（适量）葡萄干...
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紫薯奶酪软糕的做法 天然美色—紫薯奶酪软糕 紫薯奶酪软糕怎么做

  • 紫薯奶酪软糕的做法 天然美色—紫薯奶酪软糕 紫薯奶酪软糕怎么做

  • “紫薯又叫黑薯，英文名称PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外，还富含硒元素和花青素。近年来，紫薯在国际、国内市场上十分走俏，发展前景非常广阔。”食材明细主料无盐黄油（50克）糖粉（35克）熟紫薯泥（100克（如果薯泥比较干，可加入适量橙汁稀释））低筋粉（170克...
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微波之柠檬酥怎么做-微波之柠檬酥的做法

  • 微波之柠檬酥怎么做-微波之柠檬酥的做法

  • 食材明细主料玉米粉（250克）白面粉（50克）辅料柠檬（1个）鸡蛋（2枚）配料白糖（50克）色拉油（75克）苏打粉（1.5克）酸甜（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）微波之柠檬酥的做法步骤1、两种面粉混合，加入苏打粉拌匀备用。2、鸡蛋打散备用。3、色拉油倒入大碗中。4、加入一半白糖，用小勺搅拌、摩擦。5、...
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杏仁可可蛋糕怎么做-杏仁可可蛋糕的做法

  • 杏仁可可蛋糕怎么做-杏仁可可蛋糕的做法

  • “这款蛋糕里是没有添加任何油的，如果不裱上奶油吃的话，也算是比较健康的了。”食材明细主料杏仁粉（40g）低粉（30g）可可粉（30g）鸡蛋（4个）砂糖（80g）奶香（口味）烘焙（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）杏仁可可蛋糕的做法步骤1、取一个蛋白，加入40g糖和杏仁粉。2、拌至砂糖溶化。3、倒入四个蛋黄，拌至均...
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暖心巧克力蛋糕的做法 情人节，最温暖的爱—暖心巧克力蛋糕 暖心巧克力蛋糕怎么做
Chiffon Cake) 摩卡戚风蛋糕怎么做-摩卡戚风蛋糕的做法 摩卡戚风蛋糕 (Mocha

  • Chiffon Cake) 摩卡戚风蛋糕怎么做-摩卡戚风蛋糕的做法 摩卡戚风蛋糕 (Mocha

  • “做了很多次戚风蛋糕这次来个不一样的味道摩卡戚风蛋糕mocha就是latte加上点巧克力或可可。通常可可的味道更好。之所以以mocha命名，是因为mocha咖啡有可可味。摩卡咖啡带润滑中之中酸至强酸、甘性特佳、风味独特，含有巧克力的味道；具有贵妇人的气质，是极具特色的一种纯品咖...
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天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎么做

  • 天使蛋糕的做法 奶香四溢天使蛋糕 天使蛋糕怎么做

  • “今天这个蛋糕是用刚买的天使空心模做的，第一次用这个模做，真有点担心做不好，结果出来后家人都还说不错，就是表面开裂了，555.不过吃起来很软绵呢。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（4个）牛奶（50g）辅料糖（60g）白醋（几滴）玉米油（35g）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普通（难度）天使蛋糕的做法步骤1、蛋...
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广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法

  • 广式豆沙麻薯月饼怎么做-广式豆沙麻薯月饼的做法

  • 食材明细主料糯米粉（50克）玉米淀粉（15克）牛奶（90克）白糖（20克）手粉（适量）辅料红豆沙（450克）配料糖浆（85克）视水（2克）大豆油（30克）低粉（120克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）高级（难度）广式豆沙麻薯月饼的做法步骤1、麻薯材料。2、将除手粉外的所有材料混合。3、用筷子搅拌均匀至无粉粒。4、上锅蒸1...
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伏特加葡萄干蛋糕怎么做-伏特加葡萄干蛋糕的做法

  • 伏特加葡萄干蛋糕怎么做-伏特加葡萄干蛋糕的做法

  • 食材明细主料西柚伏特加（少许）葡萄干（适量）低粉（50克）鸡蛋（3个）辅料白糖（35克）甜味（口味）烘焙（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）伏特加葡萄干蛋糕的做法步骤1、准备材料将伏特加少许倒入葡萄干中浸泡至葡萄干膨胀。2、西柚味伏特加鸡尾酒。3、鸡蛋三个加入白糖。4、用打蛋器打至颜色发白体积膨...
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双莓提子奶酥怎么做-双莓提子奶酥的做法

  • 双莓提子奶酥怎么做-双莓提子奶酥的做法

  • “大炒勺为网友们奉献一道《双莓提子奶酥》。这道点心简单易做一看就会，所用食材容易买到，还可按自己喜欢的口味儿来随意调节。由于它是用淡味儿鲜奶油制作的，因此营养价值很高，相对黄油点心的热量要小得多。其口感酥松味道香甜，很适合老年人和小朋友们食用，朋友们当零食也是一...
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奶黄冰皮月饼 奶黄冰皮月饼怎么做-奶黄冰皮月饼的做法 实战总结出的最佳冰皮配方
椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎么做

  • 椰蓉蜂蜜吐司的做法 椰蓉蜂蜜吐司15 椰蓉蜂蜜吐司怎么做

  • 食材明细主料高粉（300克）全蛋（35克）酵母（3克）辅料水（135克）配料蜂蜜（60克）盐（3克）黄油（10克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）椰蓉蜂蜜吐司的做法步骤1、准备材料。2、除黄油外所有材料混合揉至出膜。3、进行第一次发酵至2.5倍大。4、排气松弛20分钟。5、将面团擀开。6、三折后反面...
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玫瑰水晶糕怎么做-玫瑰水晶糕的做法

  • 玫瑰水晶糕怎么做-玫瑰水晶糕的做法

  • “在香港照顾我的是一位来自北京的姑姑，这不，立马就教我怎么做北京的小点心了！不过还是思念南京的小点心！”食材明细主料鲜玫瑰（2~3朵）辅料冰糖（2块小的）糖水（200ml）西米露（20g）原味（口味）技巧（工艺）数天（耗时）普通（难度）玫瑰水晶糕的做法步骤1、取一个干净的锅，把西米露放进去煮熟，要看不见里...
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枣米糕怎么做-枣米糕的做法

  • 枣米糕怎么做-枣米糕的做法

  • “枣米糕以前小的时候，外婆在过年时一直做的，而今学着自己做做呀。”食材明细主料糯米（150克）籼米（150克）辅料澄粉（20克）免洗红枣（60克）水（25克）配料白砂糖（70克）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）枣米糕的做法步骤1、糯米、籼米、白砂糖、免洗红枣。2、原料还有澄粉，取一些红枣。3、红...
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香葱培根肉松卷怎么做-香葱培根肉松卷的做法

  • 香葱培根肉松卷怎么做-香葱培根肉松卷的做法

  • “查了很多肉松卷都是用面包的方式去做的，需要用后油法揉面发酵，觉得太费时间了。想了想觉得里面的面包可以用戚风蛋糕代替，口味松软更胜一筹。”食材明细主料低粉（80g）鸡蛋（3只）糖粉（20g）牛奶（60ml）黄油（40g）盐（1/4小匙）辅料培根（1根）葱（若干）沙拉酱（若干）肉松（适量）葱香（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时...
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南瓜芝士派怎么做-南瓜芝士派的做法

  • 南瓜芝士派怎么做-南瓜芝士派的做法

  • 食材明细主料低粉（130克）黄油（65克）蛋黄（10克）奶油奶酪（120克）鸡蛋（1个）南瓜泥（200克）牛奶（50克）辅料冷水（适量）配料细砂糖（80克）盐（1克）玉米淀粉（5克）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）南瓜芝士派的做法步骤1、面粉过筛，和细砂糖混合，加入软化的黄油，搓成粗玉米粒状。2、将蛋黄、冷水、盐混合均...
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椰香红豆糕怎么做-椰香红豆糕的做法

  • 椰香红豆糕怎么做-椰香红豆糕的做法

  • “这款小甜点操作简便，味道浓郁，适合夏季消暑、养颜啊，快来试试吧。别忘了给豆豆投票啊。红豆富含叶酸、有较多的膳食纤维，具有生津液、利小便、消胀、除肿、止吐的功用。还能润肠通便、降血压、降血脂、调节血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。”食材明细主料红豆（60...
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可可砂糖饼干怎么做-可可砂糖饼干的做法

  • 可可砂糖饼干怎么做-可可砂糖饼干的做法

  • “用砂糖来搭配略带苦味的可可粉，很脆，很香，微甜，砂糖吃在嘴里更提升了饼干的脆感。”食材明细主料面粉（150克）可可粉（15克）辅料白糖（50克）砂糖（30克）苏打粉（5克）玉米油（30克）鸡蛋（40克）甜味（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）可可砂糖饼干的做法步骤1、鸡蛋与白糖混和打匀。2、加入面粉、苏打粉...
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肉松毛毛虫面包怎么做-肉松毛毛虫面包的做法

  • 肉松毛毛虫面包怎么做-肉松毛毛虫面包的做法

  • “外形可爱又生动，内馅儿多种多样，做起来也还算简单。应该深受小朋友的喜爱吧！”食材明细主料高粉（300g）牛奶（120ml）鸡蛋（1个）白砂糖（20g）辅料酵母（5g）盐（5g）黄油（40g）蜂蜜（20g）肉松（若干）芝麻（若干）沙拉酱（若干）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）肉松毛毛虫面包的做法步骤1、先准备材料，如果有红...
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