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关于绝技的餐饮百科

卡通馒头的做法 卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技 卡通馒头怎么做
  • 卡通馒头的做法 卡通馒头——风靡妈妈圈的必杀绝技 卡通馒头怎么做

  • 食材明细主料馒头自发面粉(适量)食用色素(适量(蓝色、黑色、苹果绿、玫瑰红、柠檬黄))辅料温水(适量)其他(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)卡通馒头的做法步骤1、分别在温水中滴入不同颜色的色素,搅拌均匀,然后加入馒头自发粉,分别揉成光滑的面团备用,此处因使用的是馒头自发粉,所以不需...
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五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做
  • 五香荞麦饼的做法 传家绝技五香荞麦饼 五香荞麦饼怎么做

  • “虽然说传家绝技有点夸张,但是也是绝对个人首创,欢迎大家实验交流,可在我空间留言谢谢。”食材明细主料荞麦面(100克)辅料酵母(3克)配料黄豆面(50克)小米面(50克)面粉(50克)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五香荞麦饼的做法步骤1、荞麦面、黄豆面、小米面、面粉用酵母和面团,软硬适...
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家常蛋包饭(简单实用的烫蛋皮绝技)如何做简单又好吃
  • 家常蛋包饭(简单实用的烫蛋皮绝技)如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2-3个冷饭:1碗番茄:1个胡萝卜:小半根火腿肉(叉烧肉、里脊肉、牛肉):适量黄光(青椒):适量辅料番茄酱:适量盐:少许味精:少许洋葱:适量葱姜蒜:适量生抽:少许具体步骤1.烫蛋皮诀窍(建议用平底锅)1.油不多但要保证铺满...
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绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做
  • 绝味酸奶的做法 自制的绝味酸奶 绝味酸奶怎么做

  • “说起来我家孩子最爱喝的奶制品就是酸奶了,面买的添加剂太多,喝着总是不放心,既然东菱面包机有这个造酸奶的功能,我干脆在家自制酸奶吧,用这款面包机做酸奶,方法非常简单哦。”食材明细主料纯奶(500ML)辅料酸奶(50ML)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)绝味酸奶的做法步骤1、先将...
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花蛤炖蛋的做法 掌握三个技巧绝对零失败----【花蛤炖蛋】 花蛤炖蛋怎么做
  • 花蛤炖蛋的做法 掌握三个技巧绝对零失败----【花蛤炖蛋】 花蛤炖蛋怎么做

  • “花蛤是市场上最常见的贝壳类海产品,它的营养丰富、肉质鲜嫩、味道鲜美。它的脂肪含量低,而且不饱和脂肪酸较高,容易被人体所消化吸收。还含钙、镁、铁、锌等多种人体所必需的微量元素,可作为人类的营养绿色食品。另外花蛤还有滋阴明目、降低血清胆固醇等功效。花蛤炖蛋,一个...
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在家轻松get自制甜筒技能!-这个夏天拒绝外出购买脆皮甜筒
  • 在家轻松get自制甜筒技能!-这个夏天拒绝外出购买脆皮甜筒

  • 步入快餐时代,我们现在能选择的食物也越来越多,如:汉堡、鸡肉卷、烤翅、脆皮甜筒、圣代等。炎炎夏日,唯有脆皮甜筒最得人心吧!下面我就来教大家如何在家里也能做出好吃的脆皮甜筒。这个夏天拒绝外出购买脆皮甜筒,在家轻松get自制甜筒技能脆皮甜筒主要由脆皮蛋筒和冰淇淋合制而...
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一绝披萨发展史!一绝披萨好吃么?
  • 一绝披萨发展史!一绝披萨好吃么?

  • 赤峰一绝披萨店加盟盛大开启,现向全国诚招加盟代理商。内蒙古亿爵餐饮服务有限责任公司,创立于2013年,公司旗下现有门店40余家,员工500余人。品牌网络已覆盖辽宁、内蒙古、河北、天津、山东等大部分地区。目前,赤峰地区一绝披萨加盟店共有20家,全国共有一绝披萨加盟店33家。赤...
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一绝肝片怎么做-一绝肝片的做法
  • 一绝肝片怎么做-一绝肝片的做法

  • “猪肝用来爆炒俺觉得最好吃,但火候掌握不好很容易炒老了不好吃。用这种煮的方法就容易得多而且吃起来鲜嫩、香麻口感很特别。”食材明细主料鲜猪肝(400克)辅料黄豆芽(100克)黄瓜片(100克)芹菜(50克)蒜苗(50克)花椒(50克)配料花生油(100克)豆瓣酱(25克)泡椒(25克)高汤(400克)生抽(20克)糖(10克)黄...
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小龙虾养殖技术技巧
  • 小龙虾养殖技术技巧

  • 现在随着生活水平提高,很多人都爱吃小龙虾,小龙虾养殖也多了起来,大家知道小龙虾养殖技术需要注意的事项有哪些吗?小龙虾养殖技术需要注意的事项是否会影响到小龙虾的成长,那么接下来请大家跟着小编的步伐,继续往下看,小编告诉大家小龙虾养殖技术需要注意的事项。小龙虾养殖技...
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绝无技术含量的酱牛肉如何做简单又好吃
  • 绝无技术含量的酱牛肉如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料牛腱子:1000辅料香叶:3、4片花椒:一小把大料:5颗桂皮:一块小茴香:适量枸杞:一小把料酒:200葱白:2段姜:4片正阳河酱油:250具体步骤1.选择牛腱子肉,泡出血水,勤换水。然后切成比拳头大一些的块儿。2.找一个合适大小...
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蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法
  • 蛙绝鸡怎么做-蛙绝鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(290克)牛蛙(3只)辅料姜片(适量)葱段(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)味精(适量)清淡(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)蛙绝鸡的做法步骤1、食材:鸡块(已清洗焯水)、牛蛙(已洗净)、姜片、葱段。2、将牛蛙放在案板上剁成块。3、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。4、接着...
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泡出来的茶绝对好喝-掌握这些泡茶技巧
  • 泡出来的茶绝对好喝-掌握这些泡茶技巧

  • 我国是茶叶出产大国,很多人平时都喜欢喝茶。不过喝多了就会发现外面茶馆里面泡的茶和自己泡的茶完全不一样,哪怕茶叶是一样的,店里泡出来的茶总是要比家里的好喝。今天小编就为大家介绍一些泡茶技巧,下面就一起来学习一下吧。泡茶技巧1.清洗茶具无论是什么茶叶,在泡茶之前一定...
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绝色豆浆怎么做-绝色豆浆的做法
  • 绝色豆浆怎么做-绝色豆浆的做法

  • 食材明细主料黄豆(适量)红豆(适量)大米(适量)玫瑰花(适量)枸杞(适量)辅料葡萄干(适量)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)绝色豆浆的做法步骤1、准备材料,用豆浆机自带的量杯以上材料一共1杯就好。2、洗净放入豆浆机中3、加水至水位线4、选择干豆后按幂制豆浆键5、大约半小时制浆完成...
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绝代双椒的做法 绝代双娇(椒) 绝代双椒怎么做
  • 绝代双椒的做法 绝代双娇(椒) 绝代双椒怎么做

  • “绝代双娇—经过先煎制后蒸煮的方式烹饪而成,配以劲道的芋丸为辅料,浇上香味十足的蚝油蒜茸汁。因为芋丸有肉的口感和味道,所以配以辣椒蒸制,特别的适合。此菜颜色漂亮、味道鲜美。看着那晶莹透亮,嫩滑爽口的芋丸,是不是很像一块肉肉呢~~!”食材明细主料青辣椒(2个)红辣椒(1个)辅料...
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还有求绝味鸭脖官网 感谢-加盟绝味鸭脖好 还是自己学技术开店好
  • 还有求绝味鸭脖官网 感谢-加盟绝味鸭脖好 还是自己学技术开店好

  • 餐饮提问:加盟绝味鸭脖好还是自己学技术开店好还有求绝味鸭脖官网感谢哇噻大太阳回答:加盟好,直接店就有名气了ai宝贝旭阳回答:加盟好,省事方便炜炜114回答:自己开店赚的多,你以后可以自己做加盟店safe777回答:亲,建议你自己去学,这个又花不了好多时间的!几天的时间久可以全部学会!学...
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绝味虾尾怎么做-绝味虾尾的做法
  • 绝味虾尾怎么做-绝味虾尾的做法

  • “有幸看认识的一位大厨做了一次绝味虾尾,把过程记录下来分享给大家,照片是大厨做好后我拍的,具体细节图不好意思拍下来,因为需要给人家上菜,所以细节图请大家自行脑补。因为每个大厨做的方法可能有不同的地方,我只是把我看到的做菜过程分享给大家。我看很多顾客到店里都喜欢点...
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绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法
  • 绝味鸡爪怎么做-绝味鸡爪的做法

  • 食材明细主料鸡爪(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)葱(适量)八角(适量)桂皮(适量)橘皮(适量)干辣椒(适量)蚝油(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)香叶(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡爪的做法步骤1、准备鸡爪适量,姜。葱。八角,桂皮,橘皮,干辣椒适量2、把鸡爪洗净后,放入焯一分钟3、锅中...
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这家菜的味道绝绝子了
  • 这家菜的味道绝绝子了

  • 此次用餐总体体验很不错,有很多比较认可的地方,例如口味、性价比、服务,物美价廉~环境很不错,椅子也很软盒,哈哈哈哈哈~后面还会继续光临的。五香巴骨肉,最香!整个味型很好,点!烤黔鱼很大一份,味道也很好。小香猪味道很足,肉也很多,起来很香。山药炒木耳,就是一道很清淡的菜,味道中规中...
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绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法
  • 绝味鸡尖怎么做-绝味鸡尖的做法

  • “休闲,做酒好伴侣……”食材明细主料鸡尖(500g)干辣椒(适量)辅料料酒(适量)鸡精(适量)味精(适量)碘盐(适量)花椒面(适量)白胡椒面(适量)八角(适量)三奈面(适量)蒜末(适量)孜然粉(适量)白糖(适量)醋(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)绝味鸡尖的做法步骤1、鸡尖飞水2、锅浇油烧制7成热下鸡尖炒至...
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绝城芋儿鸡可以只学技术不加盟
  • 绝城芋儿鸡可以只学技术不加盟

  • 餐饮提问:绝城芋儿鸡可以只学技术不加盟ai致远宝贝回答:应该不行哦,如果你只想学技术的话,你完全可以到成都去啊,有做了27年烹饪教育的学校,所以要学什么烹饪之类的技术就到成都去嘛,那边的好吃得多!川菜作为中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一,取材广泛,调味多变,菜式自...
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绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法
  • 绝味茄子怎么做-绝味茄子的做法

  • 食材明细主料长茄子(适量)辅料皮蛋(适量)青椒(适量)蒜(适量)调料辣酱(适量)芝麻酱(适量)生抽(适量)微辣(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)绝味茄子的做法步骤1、整根茄子去蒂带皮上锅蒸熟,皮蛋、青椒切丁,蒜切末备用。2、碗中加两汤勺辣酱、两汤勺没有稀释过的芝麻酱、适量盐、生抽调匀备用。...
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身怀绝技的煮粥概念如何做简单又好吃
  • 身怀绝技的煮粥概念如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料大米:60辅料水:1000具体步骤首先把米淘洗干净,淘米的时候不要使劲揉搓大米,这样会使得营养流失哟~淘洗干净之后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何...
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绝味鸭头怎么做-绝味鸭头的做法
  • 绝味鸭头怎么做-绝味鸭头的做法

  • “准备鸭头,洗净后放入锅内加水,放入葱蒜料酒焯水去腥。”食材明细主料鸭头(9只)调料葱(4段)姜(8片)蒜(适量)八角(4个)桂皮(3个)香叶(8片)白芷(1个)肉蔻(1个)干辣椒(8个)花椒(1把)孜然粒(1把)生抽(1勺)老抽(1小勺)蚝油(1勺)盐(适量)麻辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)绝味鸭头的做法步骤1、准备鸭头,洗净后放...
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但是味道很绝绝子-虽然很清淡
  • 但是味道很绝绝子-虽然很清淡

  • 想吃打边炉很久了,今天就下班和同事约一下,这家离公司不算太远,而且看评价也挺好的,就过来尝一尝啦。清远鸡很新鲜,就是我以为是一整只,然后没想到是半只。日式肥牛的品质不错。蔬菜也很新鲜,我觉得汤锅煮娃娃菜味道超级棒。炸响铃,是炸响铃该有的味道,不错。龟苓膏味道不错,香香甜...
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武汉绝味鸭脖加盟学技术的,这个水不水,是不是哄人的?
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