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关于炝炒双包菜的餐饮百科

炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法
  • 炝炒双包菜怎么做-炝炒双包菜的做法

  • 食材明细主料紫甘蓝(适量)辅料包菜(适量)干辣椒(6-7个)花椒(少许)原味(口味)未知(难度)炝炒双包菜的做法步骤1、准备好紫甘蓝和包菜。2、热油爆干辣椒和花椒。3、先放入紫甘蓝。4、片刻后放入白包菜。5、翻炒几分钟。6、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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辣炝包菜怎么做-辣炝包菜的做法
  • 辣炝包菜怎么做-辣炝包菜的做法

  • “多吃蔬菜有益健康.”食材明细主料包菜(适量)辅料大蒜(适量)红辣椒(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炝包菜的做法步骤1、包菜一个。2、把包菜的四分之一切成块,蒜切末。3、锅里放油,加干辣椒.蒜末煸香。4、到入包菜,煸炒一下,加生抽.盐,翻炒断生,...
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炝炒酸辣包菜怎么做-炝炒酸辣包菜的做法
  • 炝炒酸辣包菜怎么做-炝炒酸辣包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量(茴子白))辅料葱(适量)蒜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)糖(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)花椒(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒酸辣包菜的做法步骤1、包菜(茴子白)洗净,用手撕成大片。2、葱、蒜、辣椒切好备用。3、锅中放入油,热后放入花椒、葱、辣椒炝锅后,迅...
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炝炒手撕包菜腊肠怎么做-炝炒手撕包菜腊肠的做法
  • 炝炒手撕包菜腊肠怎么做-炝炒手撕包菜腊肠的做法

  • 食材明细主料包头菜(适量)腊肠(适量)辅料豆豉(适量)干辣椒(适量)葱花(适量)配料鸡精(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜腊肠的做法步骤1、将包头菜洗净撕开,腊肠洗净切细片,葱切片,辣椒切段2、热锅凉油放入切好的腊肠翻炒3、待腊肠边卷起后,放入葱...
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炝炒包菜丝怎么做-炝炒包菜丝的做法
  • 炝炒包菜丝怎么做-炝炒包菜丝的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料葱花(适量)配料油(适量)辣椒(适量)鸡精(适量)醋(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒包菜丝的做法步骤1、包菜半个就够,我拍的这个比较大,我只用了一半。2、将包菜切成丝。3、准备辣椒和葱花备用。4、锅内底油热后,将辣椒和葱花炝锅。5、将包菜...
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双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做
  • 双椒炝酸豆角的做法 自制的泡菜——双椒炝酸豆角 双椒炝酸豆角怎么做

  • “泡新的泡菜时发现了这些旧的酸豆角,嘿嘿,在新的泡菜出坛之前,就靠这些啦。之后上传的泡菜,也请大家多多关注~~~~(>0<)~~~~”食材明细主料酸豆角(适量)辅料小青尖椒(适量)小红尖椒(适量)大蒜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒炝酸豆角的做法步骤1、自制...
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炝炒包菜怎么做-炝炒包菜的做法
  • 炝炒包菜怎么做-炝炒包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒(适量)调料盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒包菜的做法步骤1、食材:包菜切丝、花椒、干辣椒。2、锅中放油,放入干辣椒和花椒煸香。3、放入包菜丝翻炒。4、炒软后放入盐调味。5、翻炒均匀即可。6、成品图。...
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炝双耳怎么做-炝双耳的做法
  • 炝双耳怎么做-炝双耳的做法

  • “黑木耳,具有润肺和清涤胃肠、帮助消化纤维一类物质的特殊功效,现在空气污染严重,可以把木耳作为保健食品来食用。”食材明细主料银耳(适量)黑木耳(适量)辅料花椒粒(适量)葱(适量)食用油(适量)姜(适量)清淡(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝双耳的做法步骤1、所需食材:银耳、黑木耳、花椒...
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炝炒包心菜怎么做-炝炒包心菜的做法
  • 炝炒包心菜怎么做-炝炒包心菜的做法

  • 食材明细主料包心菜(适量)五花肉(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒包心菜的做法步骤1、成品图。2、五花肉切薄片。3、包心菜洗净用手撕成大片沥干水分。4、五花肉放锅中小火煸炒出油。5、放入葱白、蒜...
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炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法
  • 炝炒手撕包菜怎么做-炝炒手撕包菜的做法

  • “简单好吃,几分钟搞定,来试一试吧。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(4-5瓣)姜(2小片)干辣椒(4-5个)花椒(适量)调料食用油(适量)生抽(适量)白糖(少量)盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒手撕包菜的做法步骤1、掰几片包菜洗净撕成片,菜杆、菜叶分开放;姜切丝,蒜切片,干辣椒切小段。2、...
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剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做
  • 剁椒炝拌双耳的做法 爽口小凉菜-----【剁椒炝拌双耳】 剁椒炝拌双耳怎么做

  • “这已经是第七道凉菜,每次吃完晚饭,家里这两个吃货就会问明天做什么凉菜,脑子里很快就要想好,明天要做什么凉菜,再来回答他们。很喜欢为家人烧饭做菜,看着家人吃的津津有味,心里面特高兴!”食材明细主料木耳(适量)银耳(适量)辅料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)配料自制剁椒(2勺)玉米油(适量)花椒(10多...
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炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做
  • 炝炒圆白菜的做法 【炝炒圆白菜】 炝炒圆白菜怎么做

  • “大圆白菜在素菜中点击的很高的一个菜,酸中带甜的口感,带点糊辣味道,百吃不厌。现在正是吃大圆白菜的季节,昨天买了几个大白菜,5毛一个好便宜,今天中午就吃吃我们川菜中【醋白菜】。”食材明细主料大圆白菜(1个)花椒(适量)盐巴(适量)混合油(适量)辅料干海椒(适量)酱油(适量)醋(适量)酸辣(口味...
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炝双菇怎么做-炝双菇的做法
  • 炝双菇怎么做-炝双菇的做法

  • “做这道菜鲜味菇我只用了前半段是为了配合蟹味菇的长度这样菜菜看上去好看些,后半段也不要丢可是炒青菜或是和肉肉一起炒味道都是很不错的噢”食材明细主料鲜味菇(80克)蟹味菇(适量)辅料香葱(适量)配料食用油(适量)食盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝双菇的做法步骤1、...
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炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做
  • 炝炒儿菜的做法 【重庆】炝炒儿菜 炝炒儿菜怎么做

  • “这几天吃肉肉吃得安逸😁来个素菜、感觉非常不错的哈、这个菜在我们这儿叫儿菜、不知道在亲们那儿叫什么菜、我对儿菜的理解就是、菜上长了好多小的"儿"出来、炒出来清香好吃!”食材明细主料儿菜(300g)辅料大蒜粒(半勺)干辣椒(2个)干花椒粒(适量)盐(一勺)老姜粒(半勺)微辣(口味)炒(工艺)十...
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炝包菜怎么做-炝包菜的做法
  • 炝包菜怎么做-炝包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料干辣椒(适量)花椒粒(适量)白糖(少许)醋(少许)盐(少许)鸡精(少许)姜丝(适量)蒜片(适量)中辣(口味)炝(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝包菜的做法步骤1、热锅凉油,放入辣椒和花椒。2、放入姜蒜,小火煸炒香。3、放入提前清洗干净沥干水分的包菜,大火翻炒。4、放入醋,白糖,翻炒几下...
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炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做
  • 炝炒包菜丝的做法 简单的美味——炝炒包菜丝 炝炒包菜丝怎么做

  • “大家做包菜大多都是手撕的多吧,个人觉得手撕的比刀切的要好吃,但是偶尔也要换换口味不是,这个包菜买了几天了,外面的绿叶子我做了手撕包菜,里面的比较白的叶子总感觉不适合做手撕包菜,而且放了几天不新鲜了,还是切成丝炒个快手小菜也不错。”食材明细主料包菜(适量)辅料蒜头(适量...
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双椒炝包菜如何做简单又好吃
  • 双椒炝包菜如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟&#12288;&#12288;&#12288;&#12288;烹饪时间:10分钟主料包菜:350辅料食盐:少许白醋:少许花椒粒:少许芥花油:适量洋葱片:少许干辣椒:5个味精:少许具体步骤1.准备好相关食材:包菜、干辣椒、花椒粒和白醋(没有蒜片,就少许洋葱代替了)2.干辣椒用清水浸泡片刻3.将包菜中间部...
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炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法
  • 炝拌包菜怎么做-炝拌包菜的做法

  • ““清肠食谱”春节过去了,从健康的角度讲,是应当清肠消脂的。今日中午,我做了一道消脂的凉菜:熗拌包菜。”食材明细主料包菜(半个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)蒜蓉(适量)花椒粒(适量)辣椒面(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炝拌包菜的做法步骤1、半个包菜洗净后切丝。2、锅内烧水...
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包菜炒双菇怎么做-包菜炒双菇的做法
  • 包菜炒双菇怎么做-包菜炒双菇的做法

  • “三种蔬菜,三种颜色,好看好吃,营养丰富。”食材明细主料包菜(4片)辅料虫草花(20g)金针菇(50g)青椒丝(10g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)包菜炒双菇的做法步骤1、包菜去掉茎切成丝。2、入开水里烫一下赶快捞出。3、包菜丝捞出放入冰水,便于保持包菜的颜色。4、金针菇和虫草花也放...
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土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做
  • 土豆胡萝卜炝双丝的做法 好吃的炝拌菜&土豆胡萝卜炝双丝 土豆胡萝卜炝双丝怎么做

  • “冬季地暖供热,房间里有些干燥,想吃点爽口的炝拌菜,今天做一道炝双丝,食材简单,清淡爽口,是一道家常又美味的下饭菜。”食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(1根)辅料螺丝椒(半个)葱白(2段)调料食盐(1勺)白糖(1勺)白醋(1勺)白胡椒粉(半勺)鸡精(1勺)味精(半勺)油泼辣子(2匙)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度...
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炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做
  • 炝拌双丝的做法 清肠减肥小凉菜---炝拌双丝 炝拌双丝怎么做

  • “过年期间天天鱼肉不断,年过完了也该清理一下肠胃了,这些日子天天凉拌菜,凡是可以凉拌吃的就不炒着吃,可以生吃的洗干净了直接吃。今天来一个炝双丝,土豆和胡萝卜都是硬菜,胡萝卜所含的维生素又需要油脂去溶解,所以用花椒油炝一下有利于的胡萝卜的吸收。”食材明细主料土豆(150...
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炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法
  • 炝炒土豆包菜怎么做-炝炒土豆包菜的做法

  • 食材明细主料土豆(1个)辅料包菜(小半个)蒜片(适量)辣椒酱(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒土豆包菜的做法步骤1、土豆加盐焯水煮熟后,再把包菜也焯水捞出2、准备辣椒酱3、起锅放油下蒜片辣椒酱4、煸炒香出红油5、下入包菜土豆片6、翻炒均匀,烹黄酒7、食材炒软后,调味,少许...
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热炝包菜怎么做-热炝包菜的做法
  • 热炝包菜怎么做-热炝包菜的做法

  • “清脆、酸辣爽口,开胃下饭菜。”食材明细主料包菜(一棵)辅料蒜(少许)辣椒面(少许)白芝麻(少许)调料花生油(适量)盐(适量)白糖(少许)醋(少许)生抽(少许)鸡精(少许)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)热炝包菜的做法步骤1、包菜切丝,洗净,控干水分,备用。2、蒜蓉、辣椒面和白芝麻,备用。3、包菜淖一...
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炝包菜丝怎么做-炝包菜丝的做法
  • 炝包菜丝怎么做-炝包菜丝的做法

  • “炝炒包菜丝微辣鲜咸,清爽可口,非常好吃。炝炒是川菜的常用烹调手法,所谓“炝炒”,就是先用热油将花椒、干辣椒的味道炝出来,待蔬菜入油后再将这股麻辣鲜香施与它。要做出好吃的炝炒菜,必须牢记六字要诀:锅热、油多、火猛。只有这样,才能让炒出的蔬菜保存那份水灵清脆,使其既断了...
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炝锅包菜怎么做-炝锅包菜的做法
  • 炝锅包菜怎么做-炝锅包菜的做法

  • 食材明细主料包菜(适量)辅料蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝锅包菜的做法步骤1、包菜洗净后撕成小块。2、材料如下。3、干辣椒切段,大蒜拍扁。4、锅子烧热放入配料。5、小火煎香。6、放入包菜翻炒。7、放入适量的盐。8、放入生抽。9、大火翻炒...
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