![红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法]( "红烧马步鱼怎么做-红烧马步鱼的做法")
- “马步鱼也叫针鱼，生长在黄海渤海流域，身体细长，有很亮的皮肤，无磷，嘴尖而长，产量较高，是一种经济鱼类。味道还不错，肉也很细嫩。”食材明细主料马步鱼（500g）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）洋葱（1/4个）面粉（少量）老抽（适量）料酒（适量）盐（适量）豆瓣酱（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧马步鱼...
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![红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法]( "红烧马头鱼怎么做-红烧马头鱼的做法")
- 食材明细主料马头鱼（495克）辅料姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼（已洗净）、姜片、香葱2、将已洗净马头鱼放在案板上切开，待用。3、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。4、随后，下入切好的马头鱼翻动...
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![干炸新鲜马步鱼怎么做-干炸新鲜马步鱼的做法]( "干炸新鲜马步鱼怎么做-干炸新鲜马步鱼的做法")
- “我们当地人叫它“针娘鱼”。烧烤用的马步鱼就是这种鱼的鱼干。不过，我买的这个个头大，一条鱼差不多3两。我家娘亲最喜欢吃油炸的这个鱼，我本来计划做鱼饺子呢。老佛爷说还是炸了好吃，我就做了干炸的了。”食材明细主料马步鱼（5条）食盐（1克）辅料花生油（若干）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（...
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![马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做]( "马口鱼的做法 两吃马口鱼——（酥炸+红烧） 马口鱼怎么做")
- 食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）醋（适量）椒盐（适量）姜（适量）蒜（适量）料酒（适量）酱油（适量）白糖（适量）酱豆腐（适量）花椒（适量）原味（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）马口鱼的做法步骤1、看看原料吧2、马口鱼洗净在鱼身上拉口子，便于入味，也把鱼刺拉断。3、一半马口鱼放盆里，加入料酒，葱姜，花椒腌制...
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![香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法]( "香煎马步鱼怎么做-香煎马步鱼的做法")
- “马步鱼的肌肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入药具有滋阴、补气、解毒之功效，主治阴虚内热、盗汗、五心烦热（结核肺），久溃疡疮，不易收口等症。”食材明细主料马步鱼干（10条）辅料油（10ml）咸鲜（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香煎马步鱼的做法步骤1、锅内倒少许油，油热后转小火，将鱼...
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![西马红烧肉怎么做-西马红烧肉的做法]( "西马红烧肉怎么做-西马红烧肉的做法")
- 食材明细主料猪五花（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料料酒（适量）红烧酱油（适量）冰糖（适量）大料（适量）桂皮（适量）盐（适量）咸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）西马红烧肉的做法步骤1、花肉切小块在清水里泡2小时中途换2-3次水。2、准备辅料准备辅料。3、凉水下肉烧开把肉捞出控干...
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![红烧大马哈鱼段怎么做-红烧大马哈鱼段的做法]( "红烧大马哈鱼段怎么做-红烧大马哈鱼段的做法")
- 食材明细主料大马哈鱼尾（一段）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料食用油（适量）酱油（适量）盐（适量）黄酒（适量）糖（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）红烧大马哈鱼段的做法步骤1、大马哈鱼尾刮鳞洗净。2、沥干水，切成段。3、葱切段，薑切片，大蒜拍扁。4、锅内放油把鱼段两面煎一下。5、把煎好...
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![酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法]( "酱烧马头鱼怎么做-酱烧马头鱼的做法")
- 食材明细主料马头鱼（1条）辅料豆瓣酱（适量）姜片（适量）香葱（适量）料酒（适量）白糖（适量）鸡精（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酱烧马头鱼的做法步骤1、食材：马头鱼（已洗净）。2、豆瓣酱、姜片、香葱。3、将已洗净的马头鱼去头去尾切成块。4、烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。5、下入切成块的...
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![红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法]( "红烧马面鱼怎么做-红烧马面鱼的做法")
- 食材明细主料马面鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）盐（适量）醋（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）红烧马面鱼的做法步骤1、去皮、去头、去内脏的马面鱼洗净切段。2、葱姜蒜切好备用。3、油锅爆香葱姜蒜。4、加老抽炒香，加水。5、加料酒、盐、一点点醋，下马面鱼。6...
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![红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做]( "红烧马哈鱼块的做法 美味享受---红烧马哈鱼块 红烧马哈鱼块怎么做")
- “马哈鱼又叫鲑鱼，素以肉质鲜美、营养丰富著称于世，历来被人们视为名贵鱼类。中国黑龙江畔盛产大麻哈鱼，是“大麻哈鱼之乡”。马哈鱼不仅是黑龙江省的大型珍贵特产鱼类，也是我国淡水名贵鱼类之一。其肉质细腻，呈红色，味鲜美，脂肪含量极为丰富，营养价值相当高。其肉有补虚劳、健脾...
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![马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做]( "马步鱼丸子的做法 【马步鱼丸子】---超级鲜美的清汤鱼丸 马步鱼丸子怎么做")
- “马步鱼俗称大棒鱼，也有将它叫做针鱼的，它与我国南海的针鱼不是同一物种，马步鱼我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处，其中威海市特产其中的特优品种，是北部的主要经济鱼种，加工成的马步鱼片、鱼干，深受日本、韩国人民喜爱。马步鱼的鱼肉含有丰富的蛋白质和脂肪等。鲜肉入...
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![红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法]( "红烧马友鱼怎么做-红烧马友鱼的做法")
- 食材明细主料马友鱼（适量）辅料干辣椒（适量）大蒜（适量）姜（适量）调料生抽（适量）香醋（适量）盐（适量）微辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧马友鱼的做法步骤1、马友鱼解冻。2、材料如下。3、轻轻拍一层生粉则不易煎碎。4、锅子烧热放入鱼块。5、煎至两面金黄色。6、加入适量开水。7、加入...
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![香烤马步鱼的做法 【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味 香烤马步鱼怎么做]( "香烤马步鱼的做法 【香烤马步鱼】---新鲜的马步鱼烤着吃更美味 香烤马步鱼怎么做")
- “新鲜马步鱼腌制后，再烤制，味道是鲜香、鱼肉软嫩，非常适合这个季节食用，一杯扎啤，一扎烤马步鱼，这种感觉你能体会到吗，哈……”食材明细主料新鲜马步鱼（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）料酒（适量）烧烤腌料（适量）奥尔良腌料（适量）鱼香（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香烤马步鱼的做法步骤1、主料：...
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![红烧马鞍桥怎么做-红烧马鞍桥的做法]( "红烧马鞍桥怎么做-红烧马鞍桥的做法")
- 食材明细主料野生黄鳝（400g）大蒜瓣（适量）木耳（少许）胡萝卜（少许）辅料老抽（1勺）生抽（1勺）猪油（30g）黑胡椒粉（少许）香醋（半勺）白砂糖（5g）盐（5g）葱（2根）姜（3-4片）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧马鞍桥的做法步骤1、准备材料，黄鳝宰杀后去头和内脏切段清洗干净。在鳝段背部切花刀。2、炒锅中烧开...
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![酱烧马友鱼怎么做-酱烧马友鱼的做法]( "酱烧马友鱼怎么做-酱烧马友鱼的做法")
- “马友鱼是我国东南沿海具有较高经济开发价值的鱼种之一，因其具有较广的盐度适应范围，较快的生长速度以及鲜美的肉质而深受消费者喜爱。中国民间俗称午笋、祭鱼和鲤后，湛江人则一般称之为“马五”或“午鱼”。”食材明细主料马友鱼（午鱼）（一只）辅料生姜（4片）葱（一根）蒜头（4瓣）调料盐（适...
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![干烧马口鱼怎么做-干烧马口鱼的做法]( "干烧马口鱼怎么做-干烧马口鱼的做法")
- “马口鱼刺多，但是特别香。所以做这个鱼，一定要把鱼刺剌断，炸酥脆了，才好。”食材明细主料马口鱼（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）白糖（适量）醋（适量）盐（适量）大料（适量）酱香（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）干烧马口鱼的做法步骤1、主要原料。2、马口鱼收拾干净，在鱼身上剌刀...
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![马步鱼之美味做法]( "马步鱼之美味做法")
- 我们都知道马步鱼是一种美味的美食，那么关于马步鱼一定有很多种美味的做法，而那些做法由我来交给大家，这些可以再家里不用出门就可以尝试到美味的马步鱼的美食，你一定会有点心动的，下面来看一看这些美味又简单的，可以在家里制作的方式吧。一、椒麻马步鱼（一）材料马步鱼500克，山药...
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![肉烧马鲛鱼怎么做-肉烧马鲛鱼的做法]( "肉烧马鲛鱼怎么做-肉烧马鲛鱼的做法")
- “这的人很喜欢咸鱼烧肉的。也有这么一道菜，马鲛鱼烧肉，呵呵，我也来烧一下，真不错，咸，鲜、香。鱼有肉的香，肉有着鱼的鲜。”食材明细主料马鲛鱼（一条）五花肉（适量）辅料姜（适量）葱根（适量）香菜（适量）红椒（一只）青椒（一只）配料蚝油（适量）老抽（适量）料酒（适量）冰糖（适量）香醋（适量）盐（适量）植物油（适量）咸鲜（口味...
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![关键步骤不可少-如何做红烧鱼]( "关键步骤不可少-如何做红烧鱼")
- 鱼作为一种烹饪食材，在我们生活中十分常见，特别是在沿海地区，那里的人们喜好吃海鲜，鱼更是不可少，品种也是十分的齐全。中国饮食文化十分的博大精深，不同的地区有不同的菜系，而鱼也有很多做法，其中最经典的做鱼，便是红烧鱼，但是如何做红烧鱼呢？如何做红烧鱼，关键步骤不可少一、主要食...
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![红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法]( "红烧马哈鱼怎么做-红烧马哈鱼的做法")
- “大马哈鱼刺少，很适合儿童吃。去超市买回了冷冻的马哈鱼，看起来很新鲜，肉质很嫩。试着用红烧的做法，做的很成功”食材明细主料大马哈鱼（400g）辅料油（适量）姜（1小块）葱（半根）蒜（几瓣）冰糖（少许）盐（适量）料酒（1汤勺）咸甜（口味）炖（工艺）半小时（耗时）高级（难度）红烧马哈鱼的做法步骤1、马哈鱼暖化洗干净，...
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![红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法]( "红烧马鲛鱼怎么做-红烧马鲛鱼的做法")
- “前面发的香煎马鲛鱼，再分享一个马鲛鱼的做法。”食材明细主料马鲛鱼（500g）辅料葱（一根）生姜（一块）红椒（一个）蒜头（4瓣）调料食用油（适量）生抽（一勺）老抽（半勺）料酒（一勺）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红烧马鲛鱼的做法步骤1、准备食材。马鲛鱼清洗干净，用姜丝和料酒腌制半个小时（香煎的做...
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![红烧圆蹄的做法 步步高升----红烧圆蹄 红烧圆蹄怎么做]( "红烧圆蹄的做法 步步高升----红烧圆蹄 红烧圆蹄怎么做")
- “用猪肘来寓意新的一年大家大步向前，步步高升。”食材明细主料猪后肘（一个）辅料香菇（六个）油菜心（8颗）配料姜（10克）葱（20克）冰糖（20克）大枣（两颗）八角（少许）桂皮（3片）大蒜（20克）腐乳汁（10克）老抽（5克）生抽（10克）盐（4克）高度白酒（少许）水（1000ml）咸甜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）普通（难度）红烧圆蹄的做法步骤1、用...
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![红烧大马鲛怎么做-红烧大马鲛的做法]( "红烧大马鲛怎么做-红烧大马鲛的做法")
- 食材明细主料马鲛鱼（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）盐（适量）糖（适量）大蒜（适量）姜（适量）干辣椒（适量）酸辣（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧大马鲛的做法步骤1、马鲛切厚片。2、准备好配料。3、锅子烧热放入鱼片。4、两面煎至金黄色。5、加入配料。6、加入适量开水。7、分别加入生抽老抽...
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![孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做]( "孜然烤马步鱼的做法 ～孜然烤马步鱼 孜然烤马步鱼怎么做")
- “马步鱼肉质细腻，肥美，但是小刺较多，不太适合红烧或酱焖。最常见的方法是烤着吃，炸着吃或者煎着吃。我试过用新鲜的马步鱼煎着吃，用盐和胡椒粉简单调味，煎出来的鱼肉质细嫩，味道鲜美无比。唯一的缺点是鱼刺太多，吃起来费劲。而烤的马步鱼吃起来就方便许多，小刺烤得微微焦黄直接就...
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![马步鱼怎么做]( "马步鱼怎么做")
- 还记得小学初中的时候，要是犯了错，老师就是惩罚我们蹲马步，一蹲就是几个小时。现在蹲马步我们渐渐的不再看到，但是现在却知道了一种马步鱼，其实这种鱼大家平时并不常接触，更别说会知道怎么做了。那么马步鱼怎么做呢？马步鱼怎么做香烤马步鱼主料：新鲜马步鱼3条调料：盐、生抽、料酒...
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味味甜
