糍粑怎么做
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1、将在清水中泡好的糯米,摊开放置电饭锅,盖上盖子大火蒸熟;
2、将糯米饭盛出,放在破壁机当中打碎;
3、戴上手套,将糯米捏成团裹入保鲜膜中,再放进冰箱冷冻半小时左右;
4、半小时之后将糯米团拿出,切成小片,起锅烧油,油热之后放入切好的糯米团,炸至金黄色即可。
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糍粑
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1、将在清水中泡好的糯米,摊开放置电饭锅,盖上盖子大火蒸熟;
2、将糯米饭盛出,放在破壁机当中打碎;
3、戴上手套,将糯米捏成团裹入保鲜膜中,再放进冰箱冷冻半小时左右;
4、半小时之后将糯米团拿出,切成小片,起锅烧油,油热之后放入切好的糯米团,炸至金黄色即可。