瓜子保質期有多久

生瓜子三個月左右，熟瓜子6個月左右。要購買有保質期的瓜子，最好嘗一下，選擇顆粒飽滿的；存儲瓜子一定要密封保存，用袋子包裝好常温放置，一定要陰涼乾燥，瓜子很容易上潮，在空氣中暴露可能兩天就癟了口感就不好了。瓜子不僅可以當零食還可以當製作糕點的原料，瓜子的種類很多，味道也是，其中吊瓜子被成為瓜子之王，瓜子還可以用來榨油，是健康油的由來。選瓜子最好選擇原味，其他的味道都是用鍋炒的調料撒上去的，可以抓一把瓜子在手上用力一撮掉下來的灰就是那些調料。