柚子的保質期有多久

在一個月以上，最適合保存柚子的攝氏度在10攝氏度以上，未剝皮並且表面完好無損的柚子，只需要把它存放在陰涼通風的地方即可。但是剝開的柚子，保質期只有2到3天，需放在冰箱裏儲存才可以保證柚子的水分不被流失。柚子中富含豐富的糖類、橙皮苷、維生素C和B族維生素等的營養成分。柚子的上市時間一般在10月份，在挑選柚子的時候首先要看柚子的形狀，其次再看看柚子的顏色，選有光澤的柚子，最後看看柚子的重量，兩個差不多的柚子選重量大的柚子，那樣會比較更有水分，味道更甜。