高壓鍋蒸冰糖雪梨要多久

二十分鐘左右。用普通鍋來蒸，會需要半個小時左右，但高壓鍋裏面的壓強會比較大，用來蒸東西的速度會比較快，尤其是像梨這樣本身就比較容易熟的東西，但注意在蒸冰糖雪梨的時候，最好蒸的時間也不要太久，不然蒸出來的雪梨會比較幹，湯汁比較少，當然有條件的話最好還是選擇用砂鍋來煮冰糖雪梨比較好。