市面上有活的巴沙魚嗎
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沒有。我國市面上的巴沙魚大多是從東南亞進口的,巴沙魚在出口前都是要經過保鮮處理的,另外巴沙魚外表還會有一層冰衣,因此在市面上是買不到活的巴沙魚的。市面上的巴沙魚一般會做成魚片,呈粉紅色,看起來較有食慾,但是烹飪後,口感欠佳。
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沒有。我國市面上的巴沙魚大多是從東南亞進口的,巴沙魚在出口前都是要經過保鮮處理的,另外巴沙魚外表還會有一層冰衣,因此在市面上是買不到活的巴沙魚的。市面上的巴沙魚一般會做成魚片,呈粉紅色,看起來較有食慾,但是烹飪後,口感欠佳。