鯽魚可以放什麼西一起煮

木耳、豆腐、玉蘭花等。鯽魚加黑木耳蛋白質高，脂肪低，口感更好。鯽魚加豆腐營養豐富，色香味俱全。加玉蘭花口味更加清香，玉蘭花中有許多活性成分含芳香油，可以去除鯽魚的腥味。在清蒸鯽魚的時候可以加入適量的葱絲、薑絲去除其腥味，增加口感。