什麼茶葉適合做奶茶
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紅茶。之所以選擇用紅茶做奶茶主要是因為紅茶是發酵茶,這樣煮出來的奶茶喝起來味道會更加的鮮美,用其他種類的茶來煮的話口感會比較澀。另外,煮奶茶的時候,紅茶煮好了之後再加入牛奶,一開始就加入牛奶的話是很容易出現粘鍋的情況。
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紅茶。之所以選擇用紅茶做奶茶主要是因為紅茶是發酵茶,這樣煮出來的奶茶喝起來味道會更加的鮮美,用其他種類的茶來煮的話口感會比較澀。另外,煮奶茶的時候,紅茶煮好了之後再加入牛奶,一開始就加入牛奶的話是很容易出現粘鍋的情況。