雞塊配什麼好吃

梅乾菜、土豆、木耳、粉皮、腐竹等。和雞塊搭配的食材多種多樣，但其中需要注意的是梅乾菜，做之前需要用水泡一下切成一段，大火炒出來梅乾菜的香味，再放入雞塊，這樣做出來的菜才會鮮香十足。另外需要注意，雞塊最後需要小火燜8分鐘左右，這樣做出來的雞塊肉才夠嫩。