桃子分為哪幾種

1000多種。桃子的種類如果細分的話，全世界大概有1000多種品種，生活中都是按照比較常見的種類來概括，常見的是4類：油桃、蟠桃、壽星桃、碧桃這4種。油桃和蟠桃是食用最多的，油桃無毛，核大口感香甜。蟠桃水分足，果肉多為白色黃，是送禮佳品。壽星桃桃如其名，常做壽桃。