桃子李子有哪些種類-桃子李子什麼時候成熟

桃子、李子都是深受人們喜愛的水果，酸酸甜甜，炎炎夏日裏吃上一個生津止渴。不過很多人可能並不十分清楚桃子李子什麼時候成熟，又有哪些種類。下面小編就為大家介紹一下桃子李子都在什麼時候成熟上市，又有哪些種類可供大家挑選品嚐。

一、桃子李子什麼時候成熟

李子：不同的品種上市的時間也不同。一般最早的李子是在五六月份就上市了復，早熟品種6月上旬就開制始上市，最好吃的應在8、9月期間成熟。

桃子： 桃子是屬於夏秋兩季的食物，由於桃子的種類豐富，不同種類的桃子成百熟時間也略有差異。桃子普遍是在6-9月這個時間段度成熟，這個時間段也是吃桃子的最佳時機，不僅營養豐富，而且鮮美可口。

二、桃子的種類

桃子是有很多種類的，常見的有離核毛桃、蟠桃、粘核毛桃、蟠桃、水蜜桃、壽星桃、油桃、黃桃、碧桃等多種。油桃的表皮是很光滑的，也沒有細毛，水分也會更多。毛桃的外皮上會有很細的絨毛，果肉薄。黃桃的外皮和果肉都是黃色的，經常會被製作成罐頭。

三、李子的種類

1. 胭脂李

武宣縣名優特色水果，因李子徹底成熟之後汁水多、皮層鬆脆，紅得像滲入了一層好看的胭脂而得名。個大勻稱、肉質鮮紅、汁多果甜、脆而爽口、口感特佳是該品種羣的主要特點。

2. 珍珠李

果實近圓形至扁圓形，縫合線深凹下陷果皮稍厚，耐貯運，皮色深紫紅色，果粉厚，灰白色。果肉淡黃至橙黃色，肉質爽脆，較細膩。

3. 衡山白糖李

白糖李是湖南衡山縣的傳統名貴水果品種羣。果實呈扁圓形，色澤黃綠，皮堅韌，果肉緊緻，為黃白色，果實中等大小，肉脆多汁，皮薄核小，果昧清甜。

桃子李子什麼時候成熟要取決於它的品種，但大多數會集中在六至九月，這個時間上市的桃子李子最為鮮美，營養也更為豐富。至於品種，每個品種都有自己的特點，有的肉脆多汁，有的沙糯香甜，還是要看個人的品味喜好進行選擇。而且除了直接食用和榨汁，用他們果肉來煮湯也是不錯的選擇。