李子的吃法有什麼-李子一般是什麼時候成熟

李子還有一個特別好聽的名字叫做嘉慶子。李子是一種特別常見的水果，它對環境的適應能力很強，因此種植的範圍也特別的廣。世界範圍內的李子品種有很多，不同品種的李子形狀大小都不相同。有的李子長得很小而有的就非常的大。那麼李子一般是什麼時候成熟呢?今天這篇文章就來和大家説一説這個問題。

一、李子一般是什麼時候成熟

李子是一種特別常見的夏季水果，不同品種的李子不僅顏色不同，而且成熟期也不同。例如有的李子是紅色的，有的是黃色，有的是青色的，還有的是黑色的。一般來説李子的成熟時期在六七月份，也有一些成熟的比較早的李子在五月份就可以上市。但是一般來説品種越好、味道越佳的李子它的成熟時間也就越晚，有些優良品種的成熟時間可能會到八月份。成熟期不同也使得李子的銷售季節特別的長，因此喜歡吃李子的朋友可以在這幾個月分別嘗一嘗不同品種的李子。

二、李子的吃法有什麼

李子作為一種水果，除了可以直接吃之外，還可以做成一些特殊的食物，例如李子果脯也就是我們常説的蜜餞。李子果脯雖然聽起做法很複雜，但實際上操作起來還是很簡單的。再製作李子果脯之前，首先需要將李子清洗乾淨，然後再將李子的表面劃上幾道口子方便之後入味。接下來要將李子放入開水中煮至表面變黃後撈出，倒入用白糖熬成的糖液之中。醃製四五個小時之後再倒入鍋中煮十五分鐘左右，撈出倒入適當的蜂蜜放涼後就可以吃了。

通過文章的介紹，相信大家對李子的成熟時間都有了一個比較清楚的瞭解，大家可以根據李子的上市季節選擇購買。同時文章也向大家介紹了李子果脯的製作方法，喜歡的朋友可以試一試。大家在製作的過程中一定要注意用刀安全，相信大家都能夠成功的製作出李子果脯。