鮮榴蓮與榴蓮幹有區別嗎

有。鮮榴蓮有水分，食用起來口感綿密香軟而且甜而不膩，每一瓣果肉中都帶有果核，果核經過處理後也是可以食用的；而榴蓮幹是經過脱水烘乾等工藝處理後的，食用起來口感香脆可口，榴蓮香會略淡於新鮮榴蓮，食用起來比較方便，保存時間較長。