味味甜哪種魚適合做酸菜魚
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黑魚、巴沙魚、龍利魚、鯽魚、草魚等。目前做酸菜魚使用最多的魚好像是草魚，草魚的體積雖小，但是它的肉質非常的細嫩肥美，而且它的刺也少，所以用草魚做出來酸菜魚刺少肉多、肉質鮮美，非常下飯。鯉魚也很適合做酸菜魚，它的肉質非常藕彈性，吃起來口感爽滑。1111111111
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酸菜魚
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黑魚、巴沙魚、龍利魚、鯽魚、草魚等。目前做酸菜魚使用最多的魚好像是草魚，草魚的體積雖小，但是它的肉質非常的細嫩肥美，而且它的刺也少，所以用草魚做出來酸菜魚刺少肉多、肉質鮮美，非常下飯。鯉魚也很適合做酸菜魚，它的肉質非常藕彈性，吃起來口感爽滑。1111111111
