![飯店肉段的做法 【遼寧】飯店肉段 飯店肉段怎麼做]( "飯店肉段的做法 【遼寧】飯店肉段 飯店肉段怎麼做")
- “遼寧飯店經典菜，地方傳統菜，家喻户曉的，老少皆宜，家家户户過年必備的一道菜。因為我的家裏人有很多是開飯店的，所以製作飯店的肉段，對於我來説，真的特簡單，今天這款肉段，特意在年夜飯之前製作上載給大家，希望為大家年夜飯餐桌上再添一道宴客菜，同時，小草根在此，給美食天下工作人員和...
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![青椒肉段的做法 傳統菜——青椒肉段 青椒肉段怎麼做]( "青椒肉段的做法 傳統菜——青椒肉段 青椒肉段怎麼做")
- “兒子最喜歡吃肉段，有時間我和老公就給他做。我愛看他吃飯的樣子，讓我特有成就感。”食材明細主料小裏脊肉（500克）泡打粉（適量）澱粉（適量）輔料青椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）香油（適量）欠汁鹽（適量）白砂糖（適量）白醋（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（適量）清水（適量）花椒粉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（...
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![青椒肉段怎麼做-青椒肉段的做法]( "青椒肉段怎麼做-青椒肉段的做法")
- “香脆可口”食材明細主料豬裏脊（450克）青椒（1000克）胡蘿蔔（1000克）輔料老抽（適量）味素（適量）白糖（適量）醋（適量）澱粉（適量）鹹甜（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉段的做法步驟1、肉切成二里米見方的小塊。將澱粉用水調和好。把切好的肉段放在裏面抓勻。切記最好先調和澱粉湖因為這樣做...
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![肉段怎麼做-肉段的做法]( "肉段怎麼做-肉段的做法")
- “元旦來臨，家中的宴客菜，也是冬季裏面最受歡迎的一道菜。豬肉製作的，豬肉裏面含有大量的蛋白質和多鍾人體所需要的營養素，這道菜就好吃有營養，受歡迎，所以我推薦：”食材明細主料豬裏脊肉（300克）尖椒（1根）輔料澱粉（4勺）油（1000克）胡椒粉（2克）白糖（3克）老抽（3克）生抽（10克）鹽（1小勺）雞精（1克）蒜（5克）葱（5...
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![溜魚肉段怎麼做-溜魚肉段的做法]( "溜魚肉段怎麼做-溜魚肉段的做法")
- 食材明細主料魚肉（適量）青椒（適量）洋葱（適量）輔料葱（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）澱粉（適量）食用油（適量）薑末（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）溜魚肉段的做法步驟1、魚肉切成小塊加料酒，鹽，雞精拌勻。2、加適量澱粉拌勻。3、加適量食用油拌勻備用。4、油温六成熱...
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![溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 之溜肉段 溜肉段怎麼做")
- “去姑姑家吃到了這道菜，之前一直覺得這個菜只有飯店才能做，想不到在家也可以哦！！”食材明細主料笨豬肉（500g）亨氏番茄醬（適量）胡羅卜（適量）輔料白糖（2勺）香醋（2勺）料酒（適量）澱粉（適量）小蘇打（適量）生抽（適量）清水（適量）葱（適量）姜（適量）酸甜（口味）溜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、把笨豬...
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![肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做]( "肉段燒茄子的做法 【遼寧】肉段燒茄子 肉段燒茄子怎麼做")
- “在東北，有這麼一道菜，既能滿足喜愛青菜的傢伙，又能滿足無肉不歡的吃貨～那就是這道肉段燒茄子，這可是我每到飯店必點的菜～當然離開了家鄉想要吃到家的味道，也得努力學着做起來，雖然失敗了N回，但最後還是成了我的拿手菜之一～”食材明細主料豬裏脊（200克）茄子（半個）輔料青椒（半個）胡蘿蔔（一...
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![菠蘿肉段怎麼做-菠蘿肉段的做法]( "菠蘿肉段怎麼做-菠蘿肉段的做法")
- “又到了菠蘿大量上市的季節，滿街上的水果店裏能見到大叔們奮力削着菠蘿的身影。褪去青綠色的外衣，黃潤潤的菠蘿散發着誘人的香氣，想想就感覺口舌生津，忍不住買來與家人共嘗。記得小時候有一天一回家就聞到了滿屋子的香氣，那種甜甜的香氣前所未有，珍而重之地看着老爸把這個滿身...
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![熘肉段怎麼做-熘肉段的做法]( "熘肉段怎麼做-熘肉段的做法")
- 食材明細主料豬前腿（1塊）輔料土豆澱粉（3把）植物油（半鍋）玉米澱粉（1勺）青椒（3個）胡蘿蔔（1根）調料料酒（1勺）鹽（1匙）白糖（1匙）生抽（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）溜（工藝）一小時（耗時）高級（難度）熘肉段的做法步驟1、豬腿肉去皮切塊，用料酒和鹽醃製半小時，土豆澱粉少量多次加入清水，調成濃稠糊狀後倒入肉塊中...
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![脆肉段怎麼做-脆肉段的做法]( "脆肉段怎麼做-脆肉段的做法")
- “最重要泡好澱粉”食材明細主料精豬肉（小塊）鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）味精（適量）輔料調味湯料（適量）醬油（1勺多）米醋（3勺）鹽（1勺多）雞精（1勺）味精（1勺）酸鹹（口味）炸（工藝）一小時（耗時）神級（難度）脆肉段的做法步驟1、切好肉塊，放些調料，花椒麪，鹽，雞精，味精，料酒醃製一下2、泡好澱粉水到掉，澱粉跟醃製肉一...
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![火雞肉段怎麼做-火雞肉段的做法]( "火雞肉段怎麼做-火雞肉段的做法")
- “剛買的火雞肉塊比較鮮嫩、學做一個溜肉段吧。”食材明細主料火雞肉（半斤）雞蛋（一個）青椒（一個）豆油（一碗）輔料鹽（少許）米醋（一勺）糖（適量）生抽（一勺）土豆粉（一勺）葱（一段）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）火雞肉段的做法步驟1、原料圖。火雞肉塊半斤。2、準備好調料。需要豆油一碗、鹽、生...
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![蠔油肉段怎麼做-蠔油肉段的做法]( "蠔油肉段怎麼做-蠔油肉段的做法")
- “肉段的製作有很多種，有糖醋口的，鹹鮮口的，酸辣口的，其實無論製作哪種，就是調味汁不同，今天這款是用蠔油製作的，喜歡的看看：”食材明細主料豬瘦肉（300克）胡蘿蔔（10克）青椒（10克）黃瓜片（10克）輔料碗汁（100克）葱（5克）油（1000克）澱粉（50克）蒜（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蠔油肉段的做法步...
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![焦溜肉段怎麼做-焦溜肉段的做法]( "焦溜肉段怎麼做-焦溜肉段的做法")
- “今天給大家介紹一道我家人非常愛吃，我家也常做的傳統魯菜——焦溜肉段。你看它色澤金紅，外脆裏嫩，醬香濃郁，既能下酒，又能下飯，在齊魯和東北地區非常受歡迎，是很多人下館子必點的一道家常菜。“焦溜”意為外皮焦脆，再用調味碗汁勾芡溜一下，看起來簡單，要做得好吃又好看，還是有些調...
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![肉香豆段怎麼做-肉香豆段的做法]( "肉香豆段怎麼做-肉香豆段的做法")
- “昨天發了一款豆醬刀豆，有親説那是四季豆不是刀豆呵呵。我想有可能是超市弄錯，有可能是這款豆的名字太多了。當然很多時候，我們也叫它四季豆，不過那天在超市裏，包裝上寫着就是刀豆呵呵，不管它了，總之這款豆豆還是很好吃的，用仔仔的話講，這個豆豆很好吃啊。送上今天的肉片炒豆先。...
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![溜肉段怎麼做-溜肉段的做法]( "溜肉段怎麼做-溜肉段的做法")
- 食材明細主料肉段半成品（一袋）青椒（適量）胡蘿蔔（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）水澱粉（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、正大的溜肉段一袋。2、油鍋炸下，撈出備用。3、鍋中放油，油開放入胡蘿蔔，青椒翻炒均勻，斷生後放入肉段翻炒均勻，放入鹽，雞精，五香粉等...
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![焦熘肉段怎麼做-焦熘肉段的做法]( "焦熘肉段怎麼做-焦熘肉段的做法")
- “焦熘肉段，地道的東北傳統菜餚，過去是飯館裏最叫座的一道名菜，各種大小宴席上都少不了它的身影，脆殼、焦邊、肉嫩、鹹香，非常有特色的東北大肉菜，做法也簡單，一炸一熘，就OK啦！外焦裏嫩，鹹香酸甜。”食材明細主料豬瘦肉（300g）胡蘿蔔（半個）青椒（半個）輔料油（適量）鹽（適量）葱（1根）姜（1塊）蒜（2瓣）糖（2勺...
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![溜肉段的做法 溜肉段（雞胸肉版） 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 溜肉段（雞胸肉版） 溜肉段怎麼做")
- 食材明細主料雞胸肉（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）蒜片（適量）薑絲（適量）葱花（適量）調料生抽（適量）醋（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）澱粉（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、食材:雞胸肉切塊、青紅椒切塊、蒜片、葱末、薑絲。2、雞胸肉放入少量的鹽...
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![糖醋魚段米飯的做法 糖醋魚段+米飯 糖醋魚段米飯怎麼做]( "糖醋魚段米飯的做法 糖醋魚段+米飯 糖醋魚段米飯怎麼做")
- “第一次上菜，其實我的廚藝不好，很多時間都是老公做，做的不好請大家見諒哦！另外我加了蔬菜炒米飯”食材明細主料魚（適量）輔料黃瓜（適量）紅椒（適量）麪粉（適量）配料澱粉（適量）番茄醬（適量）糖（適量）油（適量）酸甜（口味）溜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）糖醋魚段米飯的做法步驟1、任何魚都可以，注意不要帶刺...
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![肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法]( "肉段茄子怎麼做-肉段茄子的做法")
- “來個簡易版的肉段茄子吧，方便快捷。”食材明細主料茄子（4根）正大熘肉段（1袋）輔料蒜（2瓣）香菜（1根）調料辣椒片（1勺）蠔油（2勺）生抽（3勺）澱粉（1勺）香醋（1勺）清水（1/2碗）白糖（1勺）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉段茄子的做法步驟1、正大食品的調理產品真的很不錯，雞肉做的肉段，常温解凍。2、鍋...
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![溜肉段的做法 東北菜必點之一~~~溜肉段 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 東北菜必點之一~~~溜肉段 溜肉段怎麼做")
- “我記得我大學是在山東念得，大家也知道，在外面久了就特懷念家鄉的菜，平時總跟對象和宿舍姐們去東北餐館吃飯，當然必點就是溜肉段。。現在回到東北了，卻很少上館子要這道菜，因為自己學會啦，所以把菜譜放上來給大家看看，希望喜歡吃這道菜的朋友也愛吃。。。我的微薄地址，歡迎互粉”...
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![溜肉段的做法 溜肉段——外酥裏嫩，鹹香可口 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 溜肉段——外酥裏嫩，鹹香可口 溜肉段怎麼做")
- 食材明細主料豬裏脊肉（200克）綠色尖椒（1個）紅色辣椒（1個）香葱（1根）大蒜（6瓣）土豆澱粉（比裏脊肉多一點）豆油（適量）醬油（適量）老抽（少許）鹽（適量）雞精（適量）白砂糖（適量）輔料陳醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）溜肉段的做法步驟1、所有材料準備好，開始製作年夜飯菜式之一——溜肉段。2、將紅...
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![溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎麼做]( "溜肉段的做法 【平淡的幸福】溜肉段 溜肉段怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（適量）洋葱（適量）尖椒（適量）胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）輔料油（適量）黑胡椒粉（適量）鹽（適量）蒜末（適量）料酒（適量）薑片（適量）澱粉（適量）白糖（適量）生抽（適量）芝麻（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）溜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）溜肉段的做法步驟1、把所有材料洗乾淨。2、豬肉切方塊，洋葱切絲，其他切菱形片。...
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![糖醋肉段怎麼做-糖醋肉段的做法]( "糖醋肉段怎麼做-糖醋肉段的做法")
- 食材明細主料豬肉（約250克）生抽（2勺）白醋（3勺）糖（2滿勺）鹽（適量）幹澱粉（多半勺）葱（少許）姜（適量）輔料紅薯澱粉（適量）清水（適量）植物油（1勺）酸甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）糖醋肉段的做法步驟1、紅薯澱粉。2、加水浸泡半小時左右。3、這是泡好的澱粉，可見澱粉已沉底，上層為清液。4、倒掉上層大...
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![小段牛肉湯加盟店怎麼樣]( "小段牛肉湯加盟店怎麼樣")
- 餐飲提問：小段牛肉湯加盟店怎麼樣王玉濤113回答：不錯的一個想法，在南方的一些大城市肯定很受歡迎。...
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![幹炸肉段怎麼做-幹炸肉段的做法]( "幹炸肉段怎麼做-幹炸肉段的做法")
- “黑龍江常見菜，外酥裏嫩，口感類似雞米花，我喜歡炸一盤子當零食吃。”食材明細主料豬肉（適量）澱粉（適量）輔料雞蛋清（適量）花椒（適量）大料（適量）桂皮（適量）蘸料（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹炸肉段的做法步驟1、豬肉切小肉丁，和澱粉蛋清混合後，加鹽，五香粉，料酒調味。醃製二十分鐘...
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味味甜
