鹹燒白蒸多久合適
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四十分鐘左右。鹹燒白的味道鹹香,肥而不膩,是著名的傳統特色菜之一。鹹燒白通常蒸四十分鐘左右就可以了,時間太短,燒白蒸的不夠軟爛。製作燒白應選用肥瘦相間的五花肉,洗淨後加入八角、桂皮、香葉等香料一起煮,煮制七分熟就可以了,可使用梅乾菜打底。
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四十分鐘左右。鹹燒白的味道鹹香,肥而不膩,是著名的傳統特色菜之一。鹹燒白通常蒸四十分鐘左右就可以了,時間太短,燒白蒸的不夠軟爛。製作燒白應選用肥瘦相間的五花肉,洗淨後加入八角、桂皮、香葉等香料一起煮,煮制七分熟就可以了,可使用梅乾菜打底。