小米煮熟一般需要多長時間

四十分鐘左右。煮小米時要要保證煮制的時間充足，要等小米徹底煮熟後才可以食用，不然會影響口感。煮小米時要及時攪拌，避免小米粘在鍋底，而且還會容易糊鍋，在鍋中要放入充足的清水，避免煮制長時間後把水分熬幹。熬製小米的過程中儘量不要打開鍋蓋。