辣白菜什麼時候可以吃
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在醃製後的一個月後。醃一個月後的辣白菜吃起來口感最好,而且裏面的亞硝酸鹽含量也比較低。在剛醃製上辣白菜的時候,不要總是打開罐子查看,只用隔幾天把罐子擰鬆透透氣防止炸瓶就可以了。總是打開罐子,會讓辣白菜和空氣中的細菌接觸到,容易造成污染。
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辣白菜
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在醃製後的一個月後。醃一個月後的辣白菜吃起來口感最好,而且裏面的亞硝酸鹽含量也比較低。在剛醃製上辣白菜的時候,不要總是打開罐子查看,只用隔幾天把罐子擰鬆透透氣防止炸瓶就可以了。總是打開罐子,會讓辣白菜和空氣中的細菌接觸到,容易造成污染。