抱羅粉是什麼米做成的

大米。抱羅粉是屬於湯粉類，重點在於湯好，湯質清幽，美味可口，香甜。再加上牛頭和豬肚作為配菜，巧妙的和抱羅粉融合在一起，形成了一種獨特的鮮甜，甜而不膩又甜中帶酸的感覺。抱羅粉的佐料簡單，但是其製作過程是非常的複雜的，做好的抱羅粉口感爽滑勁道。