玉米怎麼做

可以直接水煮，水煮玉米要注意這些：

1、剝玉米皮時，可以留下最裏面一層皮，這樣煮出來的玉米能很好的鎖住水份，玉米也更香甜，玉米湯也更好喝。

2、煮玉米時一定要把玉米放在乾淨無油的鍋裏，切記一定要無油。

3、煮玉米放的水要沒過玉米，水不可太多，也不可太少，水太多或太少都會影響口感。

4、煮玉米時一定要大火燒開再改中火煮，這樣煮出來的玉米口感才更加香甜。

5、煮好的玉米可以關火後再悶一小會，這樣不僅防止燙手，口感也更美味。